【www.xjwk.net--小学作文】
【篇一：山西民风民俗作文】
普天之下，总不乏奇人异事。在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。
那一天，我路过一家拉面馆，拉面师傅正在拉面的动作震住了。不知是店里的那位客人点了刀削面。师傅正在削面，那动作之快。令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。
不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被他运用的极为灵活。不得不佩服的是，一快简单的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团，右手拿着削刀。不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为"面鱼"的原因吧。消出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点也不失谐调。乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开，真想赶紧品尝这美味，呵。没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。远远的，就已经闻到了刀削面的味道。我想，这碗刀削面一定不矢为一碗美味。
看了山西刀削面的做法，不禁对拉面师傅佩服至极。
【篇二：霍州面塑：山西的风土人情】
当地人称之为羊羔儿馍，古时的“羊”同“祥”，取吉祥的寓意。春节来临前，农家妇女会捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品，以象征吉祥如意、福寿荣华。在寒食节时，上坟祭祖用的面塑造型是“蛇盘盘”。据说，吃掉“蛇头”便能“减毒头，免灾祸”。
农历七月十五，霍县境内面塑种类最多，有猪头、羊头、麦秸集、针线箩筐、顶针、剪子、针线、坐饽饽、狮、虎、狐狸等等造型。农历七月七日“乞巧节”，传说在这一天妇女吃了“针线”、“顶针”之类的面塑就心灵手巧。新媳妇过门第一年，娘家要给女儿送“羊羔儿馒头”。婴儿满月，姥姥家制作直径达尺余的“囫囵”，即在面圈上塑出十二属相的面塑。宾客来祝贺，便把“囫囵”切一块送给来人享用。
绛州面塑 降州即今日新绛县。逢年过节，这里的家家户户都要用面粉捏制出千姿百态的面塑欢度节日。由于这里的面塑注重彩色点染，花色绚丽，所以当地人称之为“花馍”。花馍造型比较夸张，尤其以“走兽花馍”最为出色。五寨面鱼 晋西北五寨县的老百姓，有一种捏面鱼的习俗。捏面鱼就是用面粉捏成鱼的形状。捏制的面鱼经过着色加彩，然后用文火烘干，便可当工艺品收藏了。面鱼可用来赠送亲友或外出时作干粮。除了捏面鱼外，还捏制瓜果类，花草类、动物类、禽兽类、人物类等多种类型的制品，也习惯称之为面鱼儿。
【篇三：平阳木板年画：山西的风土人情】
源于宋朝平阳（古临汾）的木板年画艺术在元、明、清时期得到广泛发展。宋朝灭亡以后，元代统治者强迫许多印刷工人从南方迁到平阳，使这里成为印刷工业的中心，从而产生了平阳木板年画。大部分平阳木板画是由有此嗜好的农民在业余时间雕刻印制而成的。
取材于当地的习俗和传说故事，木板画的内容主要是些花、鸟、鱼和历史人物。采用夸张生动的描写手法和鲜明的颜色，画面充满当地的风味，反映了当地人民健康、勇敢、浪漫的性格。平阳年画根据不同的用途有不同的种类。有的悬挂在卧室，有的贴在门窗上，有的则用来装饰厨房或桌子。
【篇四：山西的风土人情】
山西农村的这种手工作品十分普及。各地的刺绣都有它们独特的形式：有的华丽精美，有的庄严清晰，有的简单精制。 刺绣作品有三种，衣服、日常用品和典礼装饰。在传统衣服上，刺绣通常用来装饰领子、袖子和童鞋、围兜和童帽。
日常用品中，一种典型的刺绣作品是枕头，有的设计成两只虎头、一只人脸虎头、一只鱼尾虎头或一只青蛙。现在，刺绣更广泛地作在垫子、鞋垫、钱包和旅游纪念品。用于典礼的刺绣作品主要有挂在庙宇上的垂帘和殉葬衣服。
【篇五：山西的风土人情】
晋南花鼓起源于万荣县，后来流行于整个晋南地区。据说晋南花鼓是在明朝时期由安徽凤阳逃荒的人们将它带到了万荣县。万荣花鼓表演有三种形式：高鼓（鼓置于胸前），低鼓（鼓置于腰间）和多鼓（身体携带多面鼓）。表演者边敲边舞，通常还伴有大锣和铙钹。
象木偶戏一样，皮影戏也常常演出一段民间故事。戏中人物和道具由皮革制成，它们的轮廓被投影到屏幕上。表演者在幕后为戏中的人物配音和演唱。
【篇六：山西的风土人情】
社火脸谱是我国最古老的脸谱之一，经历了多少个朝代之后，社火脸谱慢慢淡出了人们的视野，为了拯救这一濒临失传的古老民间艺术，十几年来刘贵忠走遍了山西的社火之乡拜访民间艺人，收集散失在民间的珍贵的社火脸谱粉本，整理绘制出了100多种社火脸谱，创新和发展了葫芦脸谱，为这门几乎失传的民间艺术注入了新的活力。
2006年刚刚开始，记者走进了刘贵忠的工作室－怡雅轩，在不到30平米的画室，一个个色彩鲜艳的葫芦图腾吸引了记者的目光。
社火脸谱是从古代假面、涂脸发展而来的，因而堪称是我国最古老的脸谱之一，它的图案内容多取自封神榜等民间传说中最具法力和正义人物的造型，其寓意就是镇寨、避邪、驱赶寂寞冷清，是原始先民们祈福求祥最直接的一种表现美好愿望的象征，随着时代的变迁，没有谁还记得用社火脸谱来庆贺来年的五谷丰登，社火脸谱也随之慢慢淡出了人们的视野。
2004年，老刘和画友到临汾下乡采风，而就是这次偶然的机会给了老刘意外的惊喜。锣戏让老刘无望的心又重新燃起了希望，为了把这门濒临失传的艺术挽救回来，为了让老百姓懂得社火脸谱，从工艺品的角度欣赏它、接受它，老刘将社火脸谱发展到葫芦上来刻画。
在葫芦上绘制社火脸谱每一道工序都需要细心和绘画功底，从第一道工序的勾线到填色要求都非常的严格和精细，老刘创造的葫芦社火脸谱以深厚扎实的画功，配以多层次的图案、粗犷的造型，浓烈的色彩，奇特的想象，既单纯又细腻，葫芦社火脸谱用自己独特的内涵无论从寓意还是造型都呈现了原始民间的大吉大利。
【篇七：山西的风土人情】
太原锣鼓，实际上是指流行于太原地区民间，经常散见于农村、工厂演奏的那种“流水”，七种锣鼓曲牌套路的总称。相传，它始于公元 947年，后汉高祖刘知远的妹妹所居住的太原南郊古寨村。据说，当年皇姑一出动，使用锣鼓迎送，演奏的曲调，就是传自今日的“流水”。意取“福如东海长流水”之意。
其实，这种传说未必经得起推敲，“流水”也未必就是“福如东海长流水”之意，但是，从这些传说中，起码可以得知太原锣鼓已是代代传承，并结出曲牌套路丰富的硕果。
依传统习俗，太原锣鼓的演奏乐器以堂鼓、铙、钹为主，鼙声金响，交错参差。鼓声雄宏沉稳、淳朴厚实；铙钹铿锵有力、石破天惊。鼓声为主，铙、钹辅之。鼓为其一元，铙、钹分属阳、阴。时而鼓与铙钹齐奏，声势席卷；时而鼓与铙配合，声势由远而近；时而鼓与钹参淆，又似由近而远。如是，齐奏、分击，敲击出“单一二五”、“双一二五”、“狗相咬”等种种曲牌。热潮时浪滔滚滚，一阵猛似一阵，平缓时小溪潺潺，又似行云流水。至铙、钹的对打，则称之为“淆”，一俟铙、钹对淆，铙的锵锵声，钹的镲镲声，此起彼伏，悦耳清脆，优美动听。
【篇八：山西的风土人情】
一年的最后一天，是春、夏、秋、冬四季中的最后一个节日，民间俗称“年三十”，这天晚上称为“除夕”。要彻底清扫室内、外环境，即使平时很少光顾的犄角旮旯，这一天也要特别认真地打扫干净。俗话说“柴有柴样，炭有炭样，清水洒街，黄土垫厕。院里院外，喜气洋洋”。
吕梁地区的一些乡村，大人小孩都担着水桶，到河沟里打冰块。担回后放在阴凉处，待到夜深人静时，把冰块砸碎如拳头状大小，满院洒开。另在院落的四角，放四块大冰，意喻银子满院，人丁兴旺。
山西一些山庄小村，老人们要到泉里打水，称为“ 净水” 。传统礼俗，一般用酒祭祀神灵、0。山区贫困，只好以水代酒。如今生活富裕了，山区也开始用酒祭祀，但老人们依然习惯水酒兼用。
尤为隆重。天地神的宫寝设在院里，靠近正面上方，摆一张长桌，四周围以特别的幔帐。上面供奉“天地三界十方万灵真宰神位”，俗称天地爷。天地和合，万物生焉。民间也往往以他代表一切神灵。如果是特别讲究的人家，还要在条桌外面搭成彩棚，饰以松枝柏叶。香筒蜡台较讲究，香炉习惯用木斗盛黍米来充当。木斗的前后左右及上方，皆用黄色纸裱出，意喻土地，正面贴“满斗焚香”斗方。这种习俗，应该属于一种五谷丰收以后的感激之举。天地神位前面，还要铺设毡毯，因为大年初一，村人互相拜年，均在天地神位前进行，天地神位的一切陈设，反映着一家的兴与衰，当然布置起来也就特别认真了。灶君的神像，由于位置紧挨锅台，进门就能看到，成了室内的一种重要陈设。还因为灶君神像一贴就是一年，不断受到烟熏气蒸，保护显得特别重要。细心者，要用秸秆及五色彩纸，扎成一座宫殿形外罩，配以能够活动的门。平时关闭双门，敬香、奠酒时才打开双门。对于其他诸神，民间都要擦洗香炉，换上新的砂子，形式与内容都比较简单。
接下来便是邀请列祖列宗及一切亡故亲人的灵魂，回家与生者共度佳节。一般是在一个不住人的空居室里安排。存有家谱的人家，要将家谱恭恭敬敬地悬挂起来。没有家谱的人家，要设置亡人灵牌。灵牌分两种，一种用木材加工而成，外面配有金匣。平时灵牌装在金匣内，这一天要从套匣内取出陈列；另一种是用白麻纸做成，用尺许长八寸宽麻纸，折叠成方筒状，每面二寸宽，正面贴红纸三寸许，祖先名讳书于其上的如“故显考某（姓）公讳某（名）暨妣某（姓）氏之神主”，称为“亡疏”，也有的折成灵牌式样，写法同上（古礼丧父曰考，丧母曰妣）。背面粘在秸杆上，插在斗方内供奉。有的地方讲究有灵位者不再写“亡疏”，也有的地方是灵牌与亡疏同时祭供。有些大户人家传统是除夕晚上“安神”以后，才写“亡疏”，讲究“先神后祖”。多数老百姓要请人写疏，往往在白日里便将这些工作准备完毕。
这一天，要垒旺火，扎草把，糊灯笼。灯笼分大灯、小灯两种。大灯悬挂于大门外，做工精细。有玻璃宫灯、纱灯，也有用五色纸做成的各类彩灯。一般讲究成双配对，齐呈吉祥。一些讲究的人家也习惯在天地神位前点大灯，甚至还配有十分精美的灯架。小灯摆在院内各神位前，一般用圆木板做底，巴掌大小；红绿纸糊筒，高三寸上下，灯烛置放其中，俗称“灯碗碗”。大年下的灯，见地方就摆。土地、井台、畜圈、鸡窝、厕所、窗台，到处是灯火通明。民间传说，古时候，有一种怪物叫作年（亦说九头雉鸡），经常糟害人类。后来人们发现，这种怪物非常害怕红颜色和火光，望见就慌忙逃走。于是人类在过年时就点旺火、捆草把、糊灯笼。今天，旺火、草把、灯笼都已经转化成了热烈欢乐的象征。
这一天，要贴对联，贴字楼，贴门神。贴对联时，民间特别讲究倒贴“福”字，照壁上的福字斗方，一定要头朝下。因为“倒”与“到”同音，照壁又位于一进门的方位。春节这一天拜年时，一进院要喊“福倒（到）了”！“福倒（到）了”！取意吉利。字楼，亦称挂签，属于春节大门上的喜庆装饰，用五色彩纸染成，方形，下配马饰型穗子，共五张，中间一块为太阳图案，其余四张写“喜迎春节”等吉祥语，一字并排，贴在门楣。门神，多为秦琼和尉迟恭的图像，也有神荼与郁垒，还有的人家是在门上贴钟馗像。春联、字楼、门神，皆起源于古代的桃符。原意是驱邪，今天同样转化为吉祥的象征物了。旧俗贴上春联、字楼、门神以后，就象征已经过年了。人与人见了面，只能祝福，忌讳反目。债主要停止向欠债者索要。风俗所至，民间习惯早些将这些吉祥物贴出去。
这一天，门上要悬挂松枝柏叶，凡是忌讳在腊月二十四贴年画的地方，这一天就将年画贴出来，室内室外一派崭新的气象。
这一天，每顿饭都要敬神敬祖。饭前，要鸣炮示知，傍晚，要集中放一阵炮，并焚香、敬纸，习惯称为“安神”，犹如人间宴会以前发散请柬，邀请天地诸神。俗语有“安神不响炮，爷爷不知道”。山西多数地方“安神”包括了天地诸神，列祖列宗。也有些地方习惯单独迎请0。雁北乡村在初更时分，要在门外焚烧五色彩纸，称为“楮帛”，然后作出恭迎贵客的姿势，称为“请0”。
安神炮响过，一般不再上街行动。一家人围坐在一起包饺子，谈天说地。包饺子时，要包一些“钱”。如果家里娶有新媳妇，还要包莲子、红枣、花生、柿子等等。莲为连生贵子、枣意早获麟儿，花生喻有男有女，柿子为“是子”。今天，已经成了一种鼓励大家多吃饺子的娱乐行为了。
一夜连双岁，三更分二年。除夕，人们很少睡觉。老年人珍惜时间，不愿意在睡梦中度过最后时刻。青年人情绪活跃，更不睡觉了。家庭主妇则要把每个人的新衣服拿出来，进行最后一次检查，然后交给各人保管，第二天换穿。一家人围坐，或玩耍，或闲谈。目前绝大部分人家有了电视机，都在收看春节联欢晚会等文娱节目。这种不睡觉活动，民间习惯称为“熬年”。
除夕，民间习惯吃糕，取意步步高升。也吃面条，取意长命百岁。午夜吃几个饺子，称为“交子”。钟声敲响十二点，便迎来了最隆重的新春佳节，春节的一切庆贺活动便开始了。
我的老家安徽，每到过年期间，人们会吃一种名叫“面鱼”的食物。
小时候过年时，听奶奶说待会儿我们就可以吃面鱼了！哥哥姐姐们就心奋不已。
老远就闻到它的香气了。像烤鸡，却没有它那么单调；像煎鸡蛋，又好像比这个更鲜美；像猪蹄汤，但没有它的油腻。中间还夹杂这青菜的甜香味和新鲜豆腐的味道。
奶奶把它放在茶几的碟子里，洁白的碟子，衬托出它的雍容华贵。它长得长长的，两旁尖尖的，中间为长方块，犹如一块肥胖的落叶似的，外面用脆脆的、酥黄酥黄的东西包着。
我的口水早已“飞流直下三千尺”了，实在忍不住了，拿起筷子夹起一块放置碗中，从其一头开始吃起。恩，不错，吃起来棒极了！外酥里嫩，里面是豆腐、青菜、粉丝等各种常见的食品掺和成的。
咦？不是叫“面鱼”、“面鱼”吗？怎么既没有吃到面，也没有吃到鱼呢？
原来啊，是以前的人们买不起鱼，于是便把它做成近似于的模样，象征着“年年有余”；至于它的名字中为什么会出现“面”字，也许是因为以前是用面做的，后因什么原因去掉了吧。
我津津有味地吃着，却浑然不知制作这小小的面鱼需大费周章！
除夕夜前五作文六天左右，便开始了做面鱼的准备。我们老家这边的豆腐、豆浆、豆脑仍采用最古老的方法，用石磨。爸爸磨豆子推石磨；爷爷则用平吊的十字架和布来将豆浆与豆渣分开；妈妈烧灶台的火，把豆浆倒进锅里烧开，过了一会儿，上面会形成一张薄薄的皮一样的东西，这就是面鱼最外层的豆皮；奶奶便用干净的竹条把它捞起来晾晒。不能晒太干，晒太干太脆不好包；也不能晒太潮，晒太潮软绵绵的，不好吃。
第二步就来拌馅了。用刚做好的豆腐以及许多农作物剁成馅，再放上早早准备好的调味料拌均匀，然后把它放进锅中蒸熟。
最后一步当然是把它们包起来下油锅炸。这也是最难的一步，全家的大人都出动了，爷爷掌握火候，奶奶炸，妈妈包，其他人只有给他们打打下手、端端盘子的权利。炸，为最关键的一部，入锅即取，不可有一丝一毫的犹豫，这样才能做到外酥里嫩的效果。
别看仅仅三步，做起来却极其麻烦，需要四五天呢。
忙活了四五天，终于可以开吃了，我们一家人围在圆桌上，香味徐徐飘来，我闻到了它那独特的味道，闻到了年的气息，闻到了家的温暖，感受到了爱的甜美。
如此美味可口、意义非凡的独门小吃，谁人不爱？
【篇一：美味的刀削面】
俗话说：“民以食为天。”我们的国家也是一个美食大国，几乎每个县都有自己的美味小吃，其中我最喜欢的就是兰州刀削面。
厨师先把面揉成圆柱形，滴上几滴水，撒上一些面粉，揉成方方正正的形状，厨师用他那娴熟的手艺，“喀喀喀”几下子，手上的面就一片一片地跳进锅里“游泳”去了；不久，它们似乎觉得脚底有点热，就浮在水面练习“仰泳”了；可能是玩累了，它们又回到了水底，一阵浓浓的香味把我包裹住了，好像每一根筋骨都酥了。刀削面端上来了，只见，它们有的呈三角形，有的是正方形，有的是圆形……底下有几片青菜叶，几根豆芽菜，真是“万绿丛中一点黄”。
这时，我才知道自己的肚子早就唱“空城计”了，我夹了一块，没想到，它还和我玩游泳呢！我一连夹了几次，都没夹到，最后我略施小计，便把它给“擒”住了。一放入口，它就像一条蛇一样，滑入我的嗓子里，它鲜嫩可口，我很快就把刀削面一扫而光。面虽然吃完了，可我还意犹未尽。
听了我的介绍，你们也垂涎三尺了吧，尝一尝它，你们一定会喜欢上它的，一定让你们百吃不厌。
【篇二：刀削面】
刀削面，你吃过吗？这可是山西着名风味小吃，我最爱吃了。
刀削面的做法很简单，只要把面粉浇上少量的水，团成面团，再把面团托在左手上，右手拿一片薄刀片，然后就像削皮一样一片一片的削在锅里。那熟能生巧的手法，要是不练上几天几夜，肯定是不行的。
刀削面的看相也不赖。在一条条晶莹剔透的面条上，点缀上几叶绿色的香菜，几片褐色的牛肉。看了之后让人“口水直流三千尺”刀削面虽然看相好，但是吃法也很有讲究，它那诱人的香味不得不让人点一碗尝尝。
记得有一次，妈妈带我去吃刀削面，来到刀削面店，我赶紧找了一张位子坐下，点了两碗刀削面。“来喽”听店小二的声音，我就知道我最爱吃的刀削面到手了。闻到那令人垂延三尺的香味，我就迫不及待地抽出筷子，狼吞虎咽地吃了起来。妈妈见了忙说：“呀，不是你这样吃的，这样吃的话就品尝不出鲜味了。”因为我太喜欢吃了，所以没理会妈妈说的话，仍然这样吃着，结果吃完了都没品尝出是什么味儿。
大家可不要像我一样吃哦！否则就吃不出味了。可是慢慢吃真的让人很难做到啊！
【篇三：刀削面作文】
普天之下，总不乏奇人异事。在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。
那一天，我路过一家拉面馆，拉面师傅正在拉面的动作震住了。不知是店里的那位客人点了刀削面。师傅正在削面，那动作之快。令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。
不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被他运用的极为灵活。不得不佩服的是，一快简单的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团，右手拿着削刀。不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为“面鱼”的原因吧。消出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点也不失谐调。乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开，真想赶紧品尝这美味，呵。没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。远远的，就已经闻到了刀削面的味道。我想，这碗刀削面一定不矢为一碗美味。
看了山西刀削面的做法，不禁对拉面师傅佩服至极。
【篇四：山西刀削面】
俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。
刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。
刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。
厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福！
再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇特。放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。
一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。
刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。
【篇五：山西刀削面】
“世界面食在中国，中国面食在山西，山西不愧为面食之乡”，这是人们对山西刀削面一句由衷的赞美。
俗话说：“民以食为天，食以安为先”，几乎每个地方都有自己的特色菜。你看：北京有令人垂涎欲滴的烤鸭，内蒙古有沁人肺腑的小肥羊火锅，云南那色香味俱全的过桥米线……今天我向大家介绍的是我最喜爱的美食——山西刀削面。
山西刀削面不仅汤味儿好，“眼缘”也好。白嫩细滑的面条浸透在米黄色的汤中，一根根青菜加在里面，香喷喷的，看上去真令人口水欲滴，垂涎三尺！吃起来更是美味可口。
山西刀削面的做法并不是我们想象的那样简单，是先将早已磨好的白面削成一片一片的，随即倒入锅中，再加入一些温开水，盖上锅闷上几分钟。之后，抓上一大把青菜放入锅中，倒上各种调味料，喜欢吃牛肉的客人，还可以添上一勺牛肉，喜欢吃肉丝的客人也可以添上一勺肉丝，真是想吃什么就有什么！
吃刀削面也是件很有趣的事儿。我喜欢先吃牛肉，因为那香辣美味的牛肉馋得我直流口水，同时又把我辣得直吐舌头。接下来是吃青菜，当我看着这些既绿又大、既肥又嫩的青菜时，还真有点儿舍不得吃它哩！最后是吃面，刚开始我保持斯文的样子，一根一根地吃，接着我便原形毕露，狼吞虎咽地吃起来。嗝！嗝！吃完面后，我打了一个个饱嗝。呵呵！真是太好吃了，感觉真爽！
啊！山西刀削面，你真是面中一绝，时常令我回味无穷！
【篇六：刀削面】
每人都有自己喜欢吃的美食，下面我给大家介绍介绍我喜欢吃的美食吧：刀削面。
刀削面味道美极了，看相也好。粗粗的面条浸在汤里，一个个牛肉飘在汤的上面，一看，口水都要留下来似的。
下面介绍刀削面的做法：山西高手们削出的面条，每条长21厘米左右，厚0。2
【篇一：我依然懂您】
深夜，浮风，雨点。
夜里，我被敲打的雨点惊醒。望四周，伸手不见五指。
打开窗，触摸着丝丝夜风，收集这点点雨滴。于是，这夜，这风，这雨引我无限的遐思……
春意无绝
夜里，水上，楼台。
一丝微风透过木窗，拂过一张失意的脸。窗外，下着蒙蒙雨。你坐在窗前，静静地望着不远处的桃树，品着淡雅香醇的美酒，时而吟诗，时而微笑，即使已是深夜，却了无睡意。
醉了，你醉了，你不仅醉在这夜雨美酒中，更陶醉于这盎然春意。你用手抚着风，看着桃花从枝头飘落到河面，又随河面的涟漪潇洒而去。于是，你一气呵成，吟诵出这千古名句：
“春眠不觉晓，处处闻啼鸟。夜来风雨声，花落知多少？”春意无绝，无绝春意。
家愁绵绵
雨夜，秋池，愁思。
巴山，夜里，倾盆大雨拍打着芭蕉。河水已经涨过横跨两岸的小木桥。
“如今已是深秋，而我却不能驾车回乡，不知爹娘身体是否安康，娘子是否相思成疾啊？”
你在被雨打湿的门檐下坐着，凛凛秋风飞过你的愁眉，吹乱了你双鬓的发髻，吹乱了你的思绪。“何当共剪西窗，却话巴山夜雨时”，漆黑的夜掩盖不住你不断落下的泪水，绵绵的家愁萦绕在倾盆大雨之中……
国恨悠悠
暮秋，茅屋，国恨。
你站在大雨之中，望着被卷了三重茅草的房顶。有的挂在树梢，有的沉入池塘。心中只有阵阵凄凉，声声无奈叹息。
“哎，又下起了冰凉秋雨，孩子今晚又要受冻了，屋里没有一处不被雨水沾湿，这可怎么办！”
你望望周围流离失所、家破人亡的百姓，情不自禁地留下了辛酸的泪水，哀伤地诵叹着：“……安得广厦千万家，大庇天下寒士俱欢颜，风雨不动安如山。呜呼，何时眼前突兀见此屋，吾庐独破受冻死亦足！”国恨悠悠，悠悠国恨。
风吹过脸颊，一片树叶飘过，落进我捧着雨水的手中。这是一片古老的树叶，也许它身上饱含了欢笑与痛楚，就像这莫测的雨夜，会随着人的悲欢离合而变化。因此，有了沉醉的孟浩然、思乡的李商隐、忧国的杜甫……
夜来风雨声，花落知多少？但我依然懂您。
【篇二：我依然选择真实】
如果有人问你，什么最美。你也许会说，山清水秀是美丽，容貌怡人是美丽，才华横溢是美丽，其实，真实也是一种美丽。
罗纳尔多还有一名普通的球员时，他觉得自己的暴牙很丑，训练时，总会下意识地把嘴紧闭，这样，他不能大口呼吸，精力也不集中，不能充分发挥潜力。细心的教练发现了这个问题，跟他谈话，鼓励罗纳尔多张开嘴，忘掉自己的暴牙，之后他的潜力充分发挥，成为一名足球明星。
球迷们说过，他们觉得罗纳尔多的暴牙很酷。这说明真实也是一种美丽，我们不需要掩盖事情的真相，既然它已成定局，你又何苦浪费心思去掩盖，要知道，有时候，真实是很美丽的，只是我们没有发现而已。
雅典奥运会上，用风一样的速度重新书写中国田径史的运动员刘翔，何尝不是美丽的，他曾这样坦言：“我歌唱的怎么样自己知道，如果我没有跑出12秒88，你以为真的会有人愿意包装我成为歌星吗？”多么真诚的话语！面对他，我们能说他不美丽吗，许多相貌出众的歌星无法跟他相比，因为他是真实的，朴素的，没有任何包装的如此真实，距离我们是这样的近，只是我们没有发现而已。
也许你的相貌平平，也许你没有华丽的以上，或许你才疏学浅，但是只要你是真实的，那一定是美丽的。没有人说小偷是美丽的，因为他们虚假，他们就像是在黑夜活动的老鼠，不敢暴露在光天化日之下，只要的人生不是美丽的人生。
真实的美丽让我们心灵踏实，让我们的脚步厚实有力，真实的美丽让我们挺起胸膛走路，真实让你不畏惧，勇往直前，让我们变得神气活现。
【篇三：我依然飞翔】
即使翅膀断了，心也要飞翔。——题记
无尽的黑夜侵蚀着我那无尽的愁思，周围是可怕的静寂，我起身来到窗前。
风很冷，绕过起伏的窗帘，刺透了我麻木的神经，我哆嗦了一下，缩了缩脖子。外面的灯光将整个院子充斥成白昼，半秃的树在瑟瑟秋风中颤抖，几片枯黄的树叶顽强地守着岗位，又终于坚持不住，一头栽下来，飘然落在冰冷的水泥板上。
我叹口气，为那片悄然消逝的生命，更为自己无地自容的成绩。我不明白为什么上帝给人们胜利和欢乐的礼物时，后面总要拴上失败和苦涩，我总是摆脱不了失败双手的侵噬，犹如风雨中哭泣的百合花，淡薄了对阳光的渴望和心中那份持久的傲世之气。多少次苦苦寻求，又多少次茫然失落，梦犹如雪片漂洒的精灵，心已冷，意迷茫……
深夜的风无力地掀动着俯卧在地面上的枯叶，翻动，再翻动，一直到大树的根下——那是生育树叶的一棵树。我忽然懂得：失去意味着新的获得，衰落意味着新的开始。一片黄叶枯了，烂了，受侵蚀，受寒冻，当春暖花开时，它将是层层浓荫中的一片。看到这里，我不觉释然了。
失败是成功的因素，没有它，不会使你耳边警钟长鸣，失败又是生命的重负，长久地背着它，跋涉的脚上会多磨出几个不应有的血泡。朦胧中我感悟到风雨之后的阳光。“人生自信二百年，会当击水三千年”！让洒脱与风雨同行吧。只要青春还在，我就不会悲哀，只要阳光还在，我就不会孤独，不会停歇，纵使陷身茫茫沙漠，希望的绿洲还在，我心依然飞翔。想到这里，我不禁笑了。
抬头，不知何时，天上多了几双眨动的眼睛，黑暗过后必是黎明，阴霾散尽，依然是彩虹，狂沙淘尽方得金，扬起自信的风帆，迎难而上吧！别因一时的荒芜而永别了心灵的田野。
【篇四：我依然守住萧萧荒园】
我走了，不再回头，身后的荣华富贵已经成为过眼烟云。望庭间三径就荒，松菊犹存，前面的青山绿水吸引了我，“五斗米”又安能让我折腰？
当洵阳之地多了我的幼稚足迹，当一步一步走进薪俸大族，上天早已安排好了我的最终归宿，毕竟，上苍知晓我存在的意义。
江州祭酒，镇军参军，彭泽令，不过如此，当真正看到自己的角色，我迷惘，我痛苦，我仰天长啸，斥问苍穹——没有任何回音，有的仅仅是田间忙碌的百姓，衣衫褴褛的幼儿。那里有我一步一步在黄土地里挪动的佝偻的身影，有千百年来仅仅翻动了一犁深度的贫瘠的土地，有漫野蓬勃与漫野荒凉，一把烟斗，一盏苦酒……
我于心不忍，不忍眼睁睁看着自己乞媚的双手掠尽在痛苦中挣扎的百姓，望着他们消瘦的身躯，我只有泪，只有痛。然而，我却无能为力。从天而降的士人大夫，我迎接不暇，他们只想享受太平，却不知世界上竟有难以想像的万丈深渊。难道，我竟忍心用百姓几近消逝的血肉去获得青云直上的坐骑？我做不到。我甘愿退出，甘愿去忍受贫穷，毕竟“少无适俗韵”。我宁可饥困而归土，也决不陷身于罪恶的浊流之中苟且偷生。
开荒南野际，守拙归田园。或许，这是我最终的归宿。此时，一切世俗的虚幻早已云消雾散，我面前，是实实在在的生活，是自食其力的慰藉，是锄豆收粮的惬意，是心远地偏的豁朗，是心清气畅的满足。
当心境随着瞬时的灵动滚落下来的时候，才发现，此时的诗赋，竟是先前之俗陋与鄙薄所无以媲美的，又加美酒相伴，更胜于乞媚摇尾般的奴才生活，于是，我发现，自己真正达到了本应该早就达到的境界。
我的生命是自己的，做人的原则，也是污浊与无聊所无以改变的。于是，我心甘情愿守住萧萧荒园。
【篇五：我依然爱您】
山，犹如圣哲，沉稳敦厚；水，犹如豆蔻女子，灵动，聪慧。山水造就了世间生命的美丽。
有人生活在绿柳如阴的江南，却向往千里冰封、万里雪飘的北国风光；有人生活在浩瀚无边、波澜壮阔的海边，却期待一览驼走大漠、长河落日的壮美；有人生活在明月松间照，清泉石上流的乡间，却向往过灯红酒绿的都市生活。“生活中并不是缺少美，只是缺少发现美的眼睛”。生活中的人们往往忽略了身边的风景，静思品味时，就会发现风景这边独好。
我的家乡在日照，那青幽幽的山，清粼粼的水，无时无刻不留在我的记忆深处。
家乡的山上有许许多多姿态各异的石头，有的相互依靠，像是在说悄悄话，那神情宛如羞涩的少女；有的则高高站起，抬头向上，似乎要仰天长啸，抒发心中的激情；更有趣的是像顽童一样的石头，这儿一堆，那儿一块，好像是在做捉迷藏的游戏。春天到来山上百花齐放，万紫千红，争奇斗艳；夏天树木翠绿，树荫遮阳，凉风送爽……真是一派迷人的好风景。
山有山的灵秀，水有水的空灵。在山腰平坦处有一水渠，终日流淌着清澈见底的河水，水流到远处的小河里面，小河河面宛如明镜一般，清晰地映出蓝的天、白的云、红的花、绿的树。小河是活的，层层粼粼细波随风而起，伴着跳跃的阳光，伴着我的心，在追逐，在玩耍，河中偶有小鱼自由自在的游玩；小河是软的，微风吹过，波纹道道，像一幅迎风飘舞的丝绸；小河是硬的，像一块无暇的翡翠，闪烁着美丽的光泽。我经常在河边散步，在静静的河边徜徉，偶尔投一块小石子，或放一只小纸船在河里，随着河水轻轻飘荡。正是这充满活力的水造就了那秀丽的山，滋润了花草树木，也滋润了我的心田。
无须去名山大川，无须到沧海大漠，怀有一颗赤诚的心和一双善于发现的眼睛，无论世事怎样变化，无论走向何方，我依然爱你，家乡的山河。
【篇六：我依然挺立】
我是一颗小小草。
我的家——森林。这里树木丛生，个个都高大无比。而我与我的同伴们，与此相比却是那么的弱小，许多人都对我们投来轻蔑的目光，但我却相信，我们的生命也会是有价值的，甚至我们会比他们更加优秀。”
这时，那些高大的树哥哥们就要嘲笑我们了：“笑话！无论是在什么方面，你们都不及我们，你们要拿什么来与我们相比？哼！”
是的，无论是在什么方面，我们都样样不及他们：
从寿命上来说，我们很有可能被那些人类践来踏去，也许就会枯死了。而那些树哥哥们呢，他们不会被人类践踏，寿命当然要比我们长。而且，那些大树哥哥们还可以长寿，而我们的生命却是那么地短暂。假设一岁一枯荣，有些老树们很可能见过我们五千辈以前的祖先。
从体量上来说，一棵又老又大的老树可以重到好多千克甚至达到吨，而一棵小草吧，最重最大的也就是十来克。所以说，老树抵得过千百万我们小草集合而成的大军。
从价值上来说，如果把一棵老树和一片由我和我的同伴草地放在一起，恐怕人类都不会驻足下来欣赏我们吧。因为一颗这样高大的树木，不好找到，而像我们这样的小草，哪里都会见到，自然就没有什么价值可言了。
但是，我们并没有因此而失去信心，我仍然昂然立着。风一吹，我就被吹得东倒西歪，完全掌握不了平衡；风一尽，我便像弹簧般伸展了叶脉，快乐的抖动着，还是在弯曲后怡然挺立。
因为我知道：一颗微不足道的小草一定要毫不自惭形秽地活着！
是的，我们低矮，却不低下；我们柔弱，却不弱小；我们卑微，却不卑贱。这就是我们，这就是我们生命的价值。尽管这时耳边还是会想起那些嘲笑声，但是，我依然挺立。
【篇七：我依然爱您】
山，犹如圣哲，沉稳敦厚；水，犹如豆蔻女子，灵动，聪慧。山水造就了世间生命的美丽。
有人生活在绿柳如阴的江南，却向往千里冰封、万里雪飘的北国风光；有人生活在浩瀚无边、波澜壮阔的海边，却期待一览驼走大漠、长河落日的壮美；有人生活在明月松间照，清泉石上流的乡间，却向往过灯红酒绿的都市生活。“生活中并不是缺少美，只是缺少发现美的眼睛”。生活中的人们往往忽略了身边的风景，静思品味时，就会发现风景这边独好。
我的家乡在日照，那青幽幽的山，清粼粼的水，无时无刻不留在我的记忆深处。
家乡的山上有许许多多姿态各异的石头，有的相互依靠，像是在说悄悄话，那神情宛如羞涩的少女；有的则高高站起，抬头向上，似乎要仰天长啸，抒发心中的激情；更有趣的是像顽童一样的石头，这儿一堆，那儿一块，好像是在做捉迷藏的游戏。春天到来山上百花齐放，万紫千红，争奇斗艳；夏天树木翠绿，树荫遮阳，凉风送爽……真是一派迷人的好风景。
山有山的灵秀，水有水的空灵。在山腰平坦处有一水渠，终日流淌着清澈见底的河水，水流到远处的小河里面，小河河面宛如明镜一般，清晰地映出蓝的天、白的云、红的花、绿的树。小河是活的，层层粼粼细波随风而起，伴着跳跃的阳光，伴着我的心，在追逐，在玩耍，河中偶有小鱼自由自在的游玩；小河是软的，微风吹过，波纹道道，像一幅迎风飘舞的丝绸；小河是硬的，像一块无暇的翡翠，闪烁着美丽的光泽。我经常在河边散步，在静静的河边徜徉，偶尔投一块小石子，或放一只小纸船在河里，随着河水轻轻飘荡。正是这充满活力的水造就了那秀丽的山，滋润了花草树木，也滋润了我的心田。
无须去名山大川，无须到沧海大漠，怀有一颗赤诚的心和一双善于发现的眼睛，无论世事怎样变化，无论走向何方，我依然爱你，家乡的山河。
【篇八：我依然半命题作文】
那一张已没了生气的脸在我生命中定格，不知道如何哭泣。繁花总是会落的，恩宠难回，一败涂地。我远走他乡，在泰国的梵歌声中寻找轮回的密道。空空而归，把生命又交给了繁华，把那场风花雪月交给了时间，一切都不了了之，只留下那一腔没有哭完的泣声忧积心头，难散，难离。
总想念那一池莲，氤氲的，笼罩着青色的雾。一片莲瓣飘落，诱出我所有的愁，荒芜即来，寂寞成池。你坐在石椅上，坐在我的身边，锁着眉，总是锁着所有的心事，锁定了我们即将分离的距离。你望着那片落瓣喃喃道：“莲瓣走了，走进了莲的心房，结成莲心。”那是你的誓言吗？你总是隐晦，总不肯明了。那一年，你走了，去了有海的地方，那里没有你的莲，你的莲在江南。
我所有的日子都是盼，所有的月色都是难了。那青葱的岁月寂寞成一树的繁花，盛装靡荼，纷纷扬扬，只为等你归来的足音，看你舒展的眉心。
那一年，又是月圆人聚时，我问你，要回吗？你犹豫，说可能有个会议要主持。恋爱的心总希望你来我往，付出，回报。恋爱的天空总希望湛蓝纯净，不带一点阴霾。我默默挂了电话，放任你在海洋中游弋。我们不再是江南的一朵莲，我们成了两尾碰不着面的鱼。你在澎湃的海，我在寂寞的池。你看不见我哭泣，我看不见你搏击。
那一夜的月很圆，圆得让人伤心；那一夜的月很明，映着一树繁花独舞。你打电话来，我抱着话筒都是委屈。你说，宝贝，我在呢！而后，涛声从电话那段涌起。我愕然，你不是在开会吗？你叹气，你总是在我面前轻轻微叹，你拿我没办法吗？你说：“我希望你任性地唤我回来，可你冷冷挂了电话，我只能一个人到海边，望那月，让你听海浪的声音。”
原来，恋爱需要任性，任性便是深爱吗？我太小，那时我还不懂。一霎那，所有的恨冲散了积聚的幽思。我刻薄地哭，哭你不懂女孩子细微细节的心；哭你不懂，因为深爱，才放任你。那一晚，天地失色，明月失辉，我发誓要哭到你柔肠寸断，哭得你载不动这许多相思，让你从此不敢犯下这千古的错。你总是叹到心碎，你总是沉默，除了那句“宝贝，不哭，我在呢”，便是沉默。我仇恨你的沉默，却又醉到在你的沉默中，成了痴人。
你总是沉默，每次我无法承受，抱着话筒哭泣的时候，你总让我听那夜涛。海浪声声拍岸，似要击碎重重阻隔。久了，我懂了；久了，我也习惯了。江南，还是那朵莲，莲瓣入海，莲心依然。
你总是沉默，你总是说不出那句“生死契阔，与子成说；执子之手，与子偕老”的千古誓言，多么柔软，多么坚韧，我一直想听，你总是不说，可我在夜涛声中懂了，想象着你独自伫海，相思成涛，汹涌成花，朵朵似江南的那朵莲。我懂了，牵了手的手，此生一定要好走。于是，那树繁花靡荼，灿烂成等待你的深情。
【篇一：我学会了做饭200字】
星期天，我做完作业躺在床上想“爸爸和妈妈每天早出晚归已是家常便饭，更何况，每天下班回来妈妈还要做饭，太辛苦了！”于是，我准备为他们做一顿美味的大餐。
说干就干，我把菜谱放在操作台上，找来几根黄瓜，又找来一些肉馅，准备做第一道菜，“翡翠龙眼”，这是一道工艺菜。我先把黄瓜掏空，再塞上肉馅，蒸熟，雕上几朵萝卜花，就OK了。
再做一个冬瓜汤，先把冬瓜切成片，再放上水、盐等调料，就可以了。
晚上，妈妈回来了，看见了这一桌菜开心的笑了。当我看见妈妈脸上笑容的时候，别提心里有多高兴了！
【篇二：我学会了做饭300字】
当我看见奶奶在做饭时，我就回想起我第一次做饭时候的情景。
当时，我一共做了三道菜，第一道是“牛心白菜”。第二道是“炒胡豆”。第三道是“炒豌豆”。
第一道菜需要的材料是白菜一个。先用刀切一点，然后扳下来，这样连续几次，就扳好了。再用刀切成小块。切完以后，我自己都觉得好笑，那白菜片大的大，小的小。再倒在清水里洗，洗完以后，再放在盆子里，等水干了以后，就可以炒了。加点味精、盐，再不停地翻炒，“牛心白菜”就做好了。第二道菜非常好做，放一些胡豆在清水里洗，再在锅里倒一点油，把胡豆也不停地翻炒，过了几分钟，“炒胡豆”就做好了。第三道菜和第二道菜的过程是一样的：拿一些豌豆放在清水里洗，再在锅里倒一点油，把豌豆放在锅里不停地翻炒，过了一会儿，“炒豌豆”就做好了。
怎么样？我还可以吧？
【篇三：我学会了做饭作文400字】
随着年龄的增长，我学会了许多技能，像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。
双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。
开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！
没想到，饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。
通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。
【篇四：我学会了做饭500字】
今天中午，我正在看电视，本应该下班的妈妈突然来电话说她中午临时有事不来家了。让我自己弄点吃的。爸爸也不在家，本来我想找点钱买袋方便面凑合一顿的。可是我翻箱倒柜找了半天，也没找出一分钱。于是，我只好做出一个无奈之举——自己做饭。
说干就干，首先，我舀了一碗米，又放进一碗半的水，当然，这完全是凭直觉的，我小心翼翼地把米倒进电饭锅里，插上插头，按下按钮做饭的事就万事大吉了。
可是烧什么菜呢，又一个难题紧跟而来，马上想起了平时妈妈蒸的鸡蛋糕，对，鸡蛋糕，这道菜既好吃又简单，于是我决定就做一碗鸡蛋糕。
决定完烧什么菜之后，我便从冰箱里取出两个鸡蛋，在灶台上轻轻磕了一下，再用大拇指轻轻一掰，里面的蛋清和蛋黄就稳稳当当地落在碗里了；接着，我又用同样的方法对付另一个鸡蛋，我用筷子学着妈妈平时打鸡蛋糕的样子把鸡蛋搅匀。凭着我的直觉往碗里放了适量的油、盐、水，再次把它搅匀，接着它就被送到微波炉里去了，我按了下蒸菜按钮，不一会儿，香喷喷的鸡蛋糕端出来了，饭也好了。
正当我准吃饭的时候，妈妈不放心，又打来电话说，让我到舅舅家去吃饭，并说和舅舅说好，让我直接过去就行了，我自豪的告诉她：“不用了，我已经做好了饭，您放心，您的女儿已经长大了。”
【篇五：我学会了做饭600字】
今天早上，我和妈妈一起去菜市场买菜，妈妈问我：“你今天怎么要和我一起来买菜呢？”我不好意思地说：“妈妈，我看你做饭很有趣，想跟你学做饭。”妈妈听后很高兴地笑了。
我们走进菜市场，妈妈到了一个卖鱼的地方，买了一条鲫鱼，然后卖了一些花甲。我们还买了许多菜，反正我觉得够我们吃上一天啦！
到了中午，我跑到厨房，跟妈妈要求今天我来做饭。妈妈答应了。于是，我将锅洗干净了，再找出菜板放好，把鲫鱼从袋子里拿出来。可是，这鱼跟我作对，我怎么抓也抓吧稳，不过最终还是被我降服了。之后，我从刀架上拿出一把到，学着妈妈的样，把鱼鳞给刮干净，再用刀面把鱼敲死了，并左手提着鱼按在菜板上，正准备动刀时，妈妈走了过来对我说：“儿子，要先把鱼头切下来，再把鱼剖开两半。”“噢”我按照妈妈的指示做了，并把鱼切成一块块的。
我切好鱼后，又切了些姜葱蒜等作料，然后就把锅子架起来，往里面倒了些油。不一会，再妈妈的提醒下，我手忙脚乱地把鱼倒进了锅里，看到鱼块在油锅里发出“滋滋”的声音，忘记该干什么了，这时妈妈提醒我：“快用铲翻动鱼块！”马上我就按着妈妈的指令完成，还好，没有烧焦，不然可得吃了。这道鱼总算是在妈妈这大厨的指导下完成。我偷偷地尝了下，味道还行！
接着我又跟着妈妈学做了酱牛肉、手撕包菜，还做了一个三鲜汤。当我把菜端上桌时，也不禁流下了口水。
吃饭时，我吃得特别多，自己做的就是香！今天我学会了做饭，嘿嘿，心里总有股成就感！
【篇六：我学会了做饭700字】
现在的我，已经学会了许多本领，可是有一样——不会做饭。妈妈整天对我说，“你呀，都长这么大了，还不会做饭，将来怎么办？”我总是不耐烦地说：“明天，明天我就学会了！”就这样日复一日，我始终不会做饭，直到有一次……
那天，我一个人在家，眼看到了中午，谁都没有回来，对了，妈妈不是一直说我不会做饭吗？咳，我让妈妈看看，我到底会不会做。我不由地想起了那次在小姨家，没做好，最后还是小姨帮了忙……
想到这里，我不由得害怕起来，不过，为了证明我已经长大了，我便鼓起勇气，走向厨房……
该怎么办呢？我对这厨房干瞪眼。我打电话请教爸爸之后，赶紧把步骤记在纸上，看着这一大长串的事，我心里直哆嗦，还好有上次的一丁点经验，对着纸条，我先把锅放在煤气灶上，开火，等锅里没水后，便小心翼翼地把油倒进锅里。呀，糟了，做什么菜？手忙脚乱，竟忘了关键的事，对了，妈妈不是说吃西葫芦吗？我找来西葫芦切好，准备到进锅里，可是我犯了难：以前看着妈妈做饭，只要妈妈一把菜放进锅里，我就会把耳朵堵住，那声音可有点大！正在我犹豫的时候，爸爸回来了，我以为我找到救星了，谁知爸爸不但不帮忙，竟然说我胆子小。为了证实我有能力，我这回“豁出去了”。我右手拿着菜刀，左手帮右手把菜推到刀子上，走到离锅前几十厘米的地方，身子往前倾，把菜迅速到进了锅里，与此同时，锅里发出了噼里啪啦的声音。我赶紧收回胳膊，生怕油点儿溅到我的手上，可手是没有溅着，我心爱的衣服却成了却当了“替罪羊”。此时此刻，我也顾不上我的衣服了，拿起铲子，把西葫芦来回翻炒，出锅前，放了一点酱油、盐，便盛进了盘子里。
虽说，这次味道并不怎么样，但是，是我自己干的，爸爸妈妈夸奖了我，这比什么都高兴！
【篇七：我学会了做饭800字】
每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”
有了这次经历，妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了！
【篇八：我学会了做饭900字】
你要问起我做饭的手艺，那可是顶呱呱。
我现在做饭既可口，又速度快，而且还可作很多新的花样饭菜呢。但我总是难忘第一次做饭的感觉。
那是夏天的时候，知了在树上鸣叫，鸟儿栖息在树上。我口干舌燥，非常想吃西瓜，可是妈妈在以前就说过，想要吃什么必须用劳动来换取。我对妈妈说了我的想法，妈妈说：“一时没有什么可做，正好快到中午了，你就做顿午饭吧！”我听了，非常兴奋，因为不但可以挣到西瓜吃，还能锻炼一下我做饭的手艺。妈妈又说：“很长时间没吃面条了，就下面条吧！”我开始准备前期工作。白菜叶切碎放在盘子里，打好两个鸡蛋，切好葱、姜放在碗里，准备好油、面条以及调味料，就可以开始了。
我打开煤气灶，放上锅，刚要倒花生油，妈妈说：“不能在锅湿时倒油，那样油会飞溅出来的。”我就耐着心等。等到锅上的水被烤干，我就倒上油，刚要紧接着往里放葱、姜。这时妈妈又发话了：“要先等一等，使油热起来。”我等油热了，放上葱、姜，这时锅里飘出油炸葱姜的香味，引得我食欲大增！然后放上菜和调味料，炒到半熟时，倒上一锅热水，煮沸，放上面条。这时妈妈告诉我：“俗话说：勤搅水饺懒搅面。意思就是水饺下锅时，要快搅动，免得面皮互相粘在一起；而面条要等再开锅时再搅动，免得煮烂了面条。”然后，面条煮到七分熟时，轻轻倒上鸡蛋，且不要翻动，以免鸡蛋碎成了鸡蛋糊糊。
在妈妈的指导下，我终于做成了这一顿可口的饭。妈妈说：“有了第一次，下一次就不难了！”我认可地点了点头，心里很高兴！
从此以后，我经常主动要求做饭，现在我不仅能做面条，还能煮稀饭、炒菜……多谢妈妈给了我这次机会，我做饭的手艺会更上一层楼！
【篇一：春节的那些事儿】
说起春节，你说我是该高兴呢？还是该不开心呢？说实话，我真是又开心又郁闷。看到这你们该说了：“怎么这个人说话自相矛盾？”哎，你们看吧！
“依依，快收拾收拾，你伯伯在楼下等你呢！”妈妈扯着嗓子大叫，我呢？一听这声，就知道我的噩梦来了(批注：本人因从小身体欠佳，一直有晕车这个毛病）所以我用和蜗牛有一拼的速度向楼下走去。我一出楼洞，就远远的看见我的坐骑——汽车，我一咬牙，捏着鼻子冲了进去……漫长的十五分钟过去了，我也快忍不住了，值得安慰的是也终于到家了，我不等车停稳，就推开车门，对着那颗敬爱的大树爷爷好一通掏心挖肺……这个呢，就是我郁闷的事儿。
嘿嘿，说起让我高兴的事那可多了去了，我已到家就冲向了我朝思暮想的爷爷奶奶。“爷爷奶奶新年好”我用着含糖量至少四个+号的甜蜜声音向爷爷奶奶拜年（嘿嘿，一个原因嘛是因为我对爷爷奶奶的思念另一个嘛，呵呵，大家都知道啊！当然是压岁钱啦！）爷爷奶奶乐呵呵的给我压岁钱，呵呵，我自然是乐得不行了，这便是其中的一件事。
第二件事呢，就是放鞭炮了，俗话说：姑娘爱花小子爱炮。我虽不是男生吧！刚刚好，我还有个哥哥，爷爷奶奶不在家时，家里的几箱挂鞭就是我们开宰的对象啦！刚开始我们俩一人放了一挂，后来觉得太没劲了，便想了几招花样：我哥把挂鞭都拆零了，又找了几个没用的塑料瓶子把小鞭们都放了几个进去，点燃了一根短短的香放了进去，噼噼啪啪的几声那可怜的塑料瓶就分家了。我打算再拆一挂时突然发现有一节长长的燃芯我把芯拆出来放在窗台上，用打火机一点，哇~那芯边燃边飞，可好看了，嘿~我聪明吧！
压箱底的就属包饺子了，我刚捏的时候兴冲冲的，可没捏几个就放一边去了，一看那案板上留下了几个奇形怪状的饺子，歪的，斜的，躺着的就是没正着的，妈妈半慎半怒的说；’你包你就好好包，别抱一个不包一个的，你包就包好，别歪一个躺一个的……”也不等他说完，我就打个哈哈，曰：不露馅不就行了么？顺便做个鬼脸，嘿嘿。
值得一提的还是看晚会，每次我都下定决心说一定要坚持到十二点，可每次我都不到八点半就趴下了，也怪我贪睡吧
嘿！春节的哪些是真难以忘怀！
【篇二：过年那些事】
一、办年货
春节到了，中华大地，举国欢庆。明天就是小年夜了，远在上海的叔叔婶婶说要回来过年，妈妈建议全家总动员，上无锡置办年货。
客车驶进车站，我慢慢吞吞地下了车，由于睡了一觉，整个人昏昏沉沉的。可一走出车站，哇塞！广场上人头攒动，热闹非凡，我一下子睡意全消，变得兴奋起来，一家三口直奔大润发超市。一路上，大大小小的商铺一改往日的灰头土脸，焕然一新：大红的窗花、喜庆的春联、倒着的“福”字……年味“飘：满了整条大街。
进入超市，更是人山人海，每个人的脸上都笑盈盈的。我们推着一辆购物车，开始采购。说来也怪，一到过年，爸妈就像换了个人似的，大方起来。平时不舍得买的好东西也会毫不犹豫地收入囊中。薯片、青豆、奥利奥、趣多多、牛肉干……一大堆零食就在购物车内堆成了小山。再加上牛奶、保健品……购物车就显得力不从心了。
推着满车的战利品走向收银台，我再次傻了眼：每个收银台前都排起了长龙一样的队伍，半个小时以后才轮到我们……
哎，过年就是图个“人多“。
二、写春联
今天是大年夜，叔叔婶婶也从上海回来迎新年了。一家人聚在一起，看着大包小包的年货，塞满冰箱的鸡鸭鱼肉，焕然一新的家园，沉醉在浓浓的年味中，真让人感到幸福。
走出家门，瞧见家家户户都贴上了火红的春联，多么喜庆呀！扭头一看，自家门上还是光秃秃的呢。哎呀，可不能落单呀！可转念一想：家中也没有春联呀，这可怎么好？对了，要是能贴上自己写的春联不是更有“味道”吗？“大书法家”——叔叔就在身边，何不让他露一手！心动不如行动，我赶紧找来文房四宝、红纸和金粉，请出叔叔，让他挥毫泼墨。不一会的功夫，一幅作品就新鲜出炉了，上联是“欢声笑语贺新春”，下联是“欢聚一堂迎新年”，横批“合家欢乐”。“哇！写得真棒！”我一边拍手称赞，一边撒上金粉，可谓是锦上添花。春联写好了，贴上了大门，红火了新年。
傍晚，我们一家围坐在一起，享受着妈妈精心准备的美味佳肴，除旧迎新。
哎，过年就图个“乐多”。
【篇三：春节那些事作文】
“行者浮云奔踏千里骏马迎春节”“躯长数尺黑鬓披身豪放踏飞燕”。马年迎来，庆年杯酒论家常，鞭炮烟火，压岁红包，团圆饺耳，春节那些事，多着呢！
题春联。姥姥家，大红宣纸摊开在桌上，我右手紧攥毛笔，为姥姥家题春联。就说虎年的三年级小朋友我题了一词：“喜气洋洋福高照”“虎虎生威闹新春”。再者去年，我为自己的本命年蛇年题了一词：“金蛇银蛇双蛇齐狂舞”“蛇扑蛇绑势如饿猛虎”横批“虫它蛇欢”。我为父亲的本命年马年题的春联与上文相似：“行若浮云千里伯乐马之奔踏千里”“身长数尺豪放霸猛骏风流之鬓扬健躯”横批“
扩展阅读文章
推荐阅读文章
推荐内容
香蕉文库网 http://www.xjwk.net
Copyright © 2002-2018 . 香蕉文库网 版权所有 闽ICP备15013900号