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《家乡的糯米糍粑作文600字》
“家乡的民风民俗”，当我耳朵边响起这个熟悉的词语后，我就情不自禁想起那让我口水直流的家乡美食——“糯米糍粑”。
许多地方都有做糯米糍粑的习俗，可是像我们家这样做的却很少。当大年初一早晨放鞭炮时，爷爷就在老家的大蒸笼里开始煮糯米糍粑。到了下午，我们就用祖传的石臼来舂糯米，把煮好的糯米放在石臼内。每每这时，我都会十分兴奋，因为这个过程十分有趣，大家分工合作，男人们用祖传的木棒来舂糯米，女人们则负责搓糯米，孩子们还可以在旁边一边观看，一边偷吃。舂糯米时两人一起合作，不过，在舂糯米之前要搅糯米饭，这样才能让糍粑均匀、嫩滑。前面还不是最好玩的，做这个不仅要靠力量，还要靠合作，在舂米的作文过程中，一人摁住，一人往下舂，不断循环——如果两人在同一时间舂下去，就没办法完成这一道工序了。看着大家越来越吃力，气喘吁吁的样子，可好玩了！
做好的糍粑是粘稠的，要把它搓平，搓圆。一口咬下去会散发出独特的香喷喷的糯米味儿，但事实上做好的糍粑里除了花生油是没有任何佐料的。糍粑的样子呈扁圆形，像八月十五的月亮那样，让人看着口水直流。
除了可口的味道，这小小的糍粑还有很多寓意：在红火纷飞之时煮糯米，寓意来年红红火火；在大年初一时大家分工合作做一件事，寓意来年家人和和睦睦；粘稠的糍粑寓意着家人的感情难舍难分，其圆形则寓意着家人团团圆圆。
这就是我们家的糯米糍粑，象征着团圆的糍粑！
《浓浓糍粑情作文600字》
家乡的糍粑别具一格，十分美味，也是我最爱的美食之一。
糍粑全身呈乳白色，像一个皮肤白嫩的小婴儿，正在哇哇大哭。远处看上去好似一个圆圆的月亮，又像朵随风飘飞的白云。糍粑表面摸上去软绵绵的，还很有弹性，十分惹人喜爱，难道有谁见了不喜欢吗？
糍粑的做法十分简单，我还参加过制作呢：先把糯米洗净煮熟，再把糯米放在一个大缸里，用木槌使劲地捣，等捣到你双手直发麻，看上去是那种很软的感觉的时候，再放点面粉，用上吃奶的劲把它们揉在一起，让它们像对恋人一样，紧紧拥抱，永不分离，最后把它们扯成一个个乒乓球大小形状的小白球，再放在蒸笼上蒸，不一会，一个个惹人喜爱的糍粑就出世了。
在家乡，糍粑最常见的吃法就是糖水糍粑和香面糍粑作文了。
大人喜欢吃糖水糍粑。先把冰糖放在水里用大火煮化了，再用铁钩挂着糍粑继续放进去煮过了四五分钟就可以取出来吃了。听说只要咬一口，就可以一直甜到心里。（之所以是听说，是因为大人说小孩吃了会控制不住欲望，会一直吃，长蛀牙，所以本人就没有吃过。）
香面糍粑可是我们小人的最爱。把芝麻，核桃仁，黄豆等磨成香粉，糍粑再往上一滚，香面糍粑就大功告成了。小时候，每次我出去玩回来，外婆总是在为我做香面糍粑。我便会偷几个尝尝鲜，当外婆发觉时，我正在用黑乎乎的小手擦嘴呢。此时，外婆总会咯咯咯地笑，还大声说：“小东西，这都是你的，慢点吃，别呛着了！”
家乡的糍粑色香味俱全，儿时的味道至今仍然令我回味无穷。我爱你，家乡的糍粑！
《家乡的糍粑作文800字》
谈起家乡，便不由得想起家乡的糍粑。小时候，最喜欢过年了，不仅仅是有新衣服可穿，烟花可看，更为重要是有糍粑可吃。
每到过年，咱们乡下家家户户都开始忙碌起来。这家打糍粑，还没打的近亲乡邻就都去帮忙了，等到自己打了，打过了的又会来帮忙了。小时候，最喜欢站在旁边，看大人们打糍粑。那时节，打糍粑的场景是我最爱看的，打糍粑的声音是我最爱听的。
终于到自家打糍粑了，把糯米晒干了，洗净了，上了气蒸。蒸到九层熟的时候起锅，两个大人提起甑把，疾步走进院落，兜头倒进一个巨大的石臼里。爸爸和叔叔举起手腕粗的枣木大棍“呼儿嘿哟”地打起来。因为糯米很黏，所以每打一下就会由我妈妈把木棍的糯米给“拧”下来。这打糍粑很有讲究，要求“快、准、稳、狠”四字，手中的木棍下去要快，收起也要快……如此这般，叔叔和爸爸早已是双颊通红、大汗淋漓。这时，糯米被打成粘乎乎的一个大团团，然后爸爸和叔叔用木棍把米团架起来，搁上已撒好面粉的案板，分成大小不一的小团。刚做好的糍粑是作文软的，从木模里拿出来后，手腕一抖，糍粑在空中转了几个圈，圆圆地落在晒席上，再盖上被单，等温度降下来就好了，或者手粘蜂蜜或茶油，先搓坨，后用手或木板压，做得光滑漂亮。小糍粑做好后，由心灵手巧的妈妈再做几个大的。小则三五斤，大则十多斤，这叫“破笼粑”，象征“五谷丰登”，又显示了农家人的热情好客。
忙了一整天，看着那些还不能吃的糍粑，可急坏了我这只馋猫。幸好奶奶看了出来，敲了敲我的小脑袋说：“就你馋！”然后拿了个糍粑带我去了火坑旁。她用火钳架在火坑上后，又小心翼翼地把糍粑放上去烤，过了一会儿再翻个面，烤熟后的粑粑变得更白更胖了，不一会儿，香味弥漫整个屋子。奶奶把糍粑拿起来去碗柜给我包了点酸菜递给我，早已迫不及待的我夺了过来，随即咬了一口，这次的香味在我口中弥漫开来，香香的，焦焦的，脆脆的，还酸酸的。因为粑粑很黏，还总爱粘牙，所以要嚼很久，嚼完后还很享受地舔舔嘴唇，回味刚才的美味。
现在，我仿佛又看见大人们在打糍粑，而我站在一旁……
《糍粑里的幸福年作文700字》
土家人素有“二十八，打粑粑”的说法，当春节来临，家家都要打糯米糍粑。新年将近，外公、二姨、妈妈和我一起制作了叶子糍粑。
外公已提前一天把材料准备好，我们就开始一起包糍粑了。按二姨的话，包糍粑就跟捏橡皮泥一样容易，先取一团糯米材料，将糯米团捏成碗形，将馅放进“糯米碗”中，将“碗口”封住，再揉成一个小圆饼就好了。
可听起来容易做起来难啊，我在第一步就遇到了困难：捏出的“碗”太小了，壁太厚了。妈妈告诉我，可以一手托着“小碗”，一手往里面按，这样就能捏出合格的“碗”。我按照妈妈说的去做，果真做出了一个薄厚适合的“碗”。
虽然我第一步成功了，但第二步又卡壳了。上一步的碗偏薄，加上这一步放进去的馅料太多了，导致馅漏出来了。无奈之下，我只能把做坏掉的糍粑给妈妈“补救”。
吸取上次失败的教训，第二个糍粑被我用心地“精雕细琢”了一番：皮捏得薄厚适宜，馅料也是减少了一些，再将作文“碗口”密封，揉成一个鹅蛋大小的圆形，最后调整一下它的形态，样子显得美观了不少。
现在的糍粑还光着茶绿色的身子，最后一步“收官之作”，就是要给赤裸的糍粑穿上“艾叶衣服”。只见妈妈将手指沾上些许菜油，涂抹在艾叶上，再将两片艾叶并在一起搓几下，把两片艾叶重合在一起，将光着身子的糍粑放在中间，上下左右各叠一下，中间用棕叶枯条固定一个结，一个完整的糍粑才算大功告成了。
将做好的糍粑放进蒸锅中，等待半小时，热腾腾的糍粑就出锅了。这时，我们每人拿一个炙手的糍粑，围坐在火炉旁，一边吃着糍粑，一边聊着家常。火炉温暖的热气包裹着我们，糍粑甜甜的香气环绕在我们鼻尖。大伙儿其乐融融，无话不谈，气氛好不温馨。
而令我感到最快乐的是我参与了“包糍粑”这个土家人特有的民俗活动，感受到了一家人一起制作美食的幸福。其实，不论你用什么法子来过年，只要和家人团团圆圆，就是一个幸福美满的中国年了吧！
《家乡的记忆作文1000字》
真的，简单朴实的味道，会留给同样纯真的童年。
——题记
“糍粑喽，又甜又糯的手打糍粑哟——”耳畔又传来熟悉的叫卖声。循着若即若离的香味走去，苍老的叫卖声在阳光中调皮地翻了几个跟头，最后稳稳地落在了我的面前。
抬眼，一位身着深青布棉褂，脚蹬千层底布鞋的老奶奶，右臂挎一筐白糯糯的糍粑，正对着我一脸慈祥的笑着。她的旁边有一辆破旧的三轮车，还有一口四四方方的锅，锅底一层黄油还在“滋遛滋遛”地冒着热气。顿时，一种似曾相识的感觉，油然而生。记忆中，那些人，那些事，那些情，被一点一点地抽离出来，然后又逐渐拼凑起来……
童年，一个偏远的小镇，一个青石板小巷的深处，有一种我最爱的小吃——手打糍粑。那时，只要过年的喜气从巷子里各个角落冒出来时，我那颗小小的心就开始欢快地扑腾起来。没等悦耳的放学铃声响完，我便拎着书包，一阵风似的，冲出校门，来到卖糍粑的地方。用稚嫩的小手从书包里掏出五毛钱递给卖糍粑的老奶奶，然后蹲在一旁，两手托腮，静静地看老奶奶煎糍粑。
她先用油刷在锅底刷上油，再把糍粑放进去，一面煎得差不多了，就煎另一面，直至两面都发出诱人的金黄色，才罢休。然后把糍粑盛起来，再在上面撒上秘制的油辣椒，作文最后用宽大的菜叶包着给我。于是，香气马上在空中弥漫开来，我用鼻子使劲地闻了又闻，这时，口水总会情不自禁地流出来。
捧着糍粑，狠狠地咬上一大口。啊！那粘稠的糯米，夹杂着菜油的醇香，松香脆软，吃在口中，香在心底。一嚼，煎进糍粑里的油，便顺着嘴角流了出来。每当这时，卖糍粑的奶奶，便会撩起她围裙最干净的一个角，轻轻地为我拭擦嘴角的油渍，像对待自家孙子一样，爱怜地说：“孩子，慢点吃，奶奶自家种的糯米，自家打的糍粑，你爱吃，奶奶多送一个。”金色的夕阳下，一个老人，一个小孩，一锅热气腾腾的糍粑，组成了乡村一副最静谧最温馨的画面，那是任何丹青妙手都难以描画的和谐和美好，那是一种乡情，那是一段故事，那是一种家乡的味道。
远处，小巷的尽头，翠竹掩映下一户人家，门前的一块空地上，一群汉子，光着膀子，挥舞着棒槌，你一下，我一下，在打糍粑。旁边，一群孩子，拍着双手，一直欢喜的跑来跑去。而妈妈们，则撸起袖子，勤快地帮这帮那，每个人脸上都溢满笑容。
画面定格，情感聚焦。任时光随风流逝，我知道，这辈子，无论我长多大，无论我走多远，都不会忘记淳朴善良的故乡人，都不会忘记散发着浓郁乡土气息的故乡味道，而糍粑就是我永远的故乡情结。
《糯米糍粑作文》
【篇一：做糍粑】
今天早晨我醒来时，忽然闻到一股糯米的清香，赶紧下床一看，啊！原来是我的大厨妈妈在厨房大显身手，我走到厨房凑过去一看，原来妈妈在做香喷喷的糍粑！
只见妈妈把电饭煲里的糯米取出，我尝了一口新鲜出炉的糯米，咦，怎么有咸味？妈妈说：”在蒸糯米的时候，必须撒上少许盐，这样的糍粑才香！“我若有所思的点了点头："原来是这样。’‘妈妈把雪白的糯米倒在桌子上，摊成长方形，然后用刀背拍一拍，再用刀切出你喜欢的形状。这样图形们就可以下锅炸了！
我等待的仅仅是几分钟，但就像等待了近几年一样！终于，美食上桌了，看看吧：金黄金黄的外壳，要下去一大口，啊，又酥又香又有味儿！里面懦懦的糯米冒着热气，快把我的舌头给香掉了！
我吃了一个又一个，真是百吃不厌！有兴趣的大家也可以体验一下哦！不说了，赶紧吃！
【篇二：打糍粑】
每到腊月底，老家都有打糍粑的风俗。去年回老家过春节时，我终于知道了怎么打糍粑。打糍粑的前一天晚上，爷爷就把糯米用井水浸好，爸爸和叔叔准备了打糍粑的工具，有木槌、石臼，还有印糍粑的模板。第二天天没亮，奶奶就起床把糯米蒸熟，吃完早饭，我们就开始打糍粑了。
叔叔用一个脸盆盛满蒸熟的糯米放在了石臼的里面，爸爸和姑父他们两个人用木槌捣糯米，你一下我一下。大约十分钟后，糯米被打成了糊状，完全没有米的样子了。然后把捣烂的糯米挑到一个竹制的簸箕里，簸箕下面铺有一层石膏粉，这样糍粑就不会粘在手上或其他东西上了。爷爷把那一大团糍粑捏成了一小块一小块的，妈妈和姑姑就把那小块的糍粑捏成圆形。我和其他的小朋友就把糍粑放到模板的里面，模板的底部刻有一些美丽的图案，因为糍粑是热的，非常容易变形，模板上的图案就拓在了糍粑的上面。等糍粑冷却后把它取出来摆在木板上，模板上的图案就固定在糍粑的上面，有动物、繁体字、风景画等，非常美丽。我们有的打，有的捏，有的印，一下子就过去了九个回合。
中间有几次我都想学爸爸的样子去打糍粑，但都轮不到我。到了最后一个回合时我再也忍不住了，大声说：“等一下，等一下！我也要打糍粑！”爸爸说：“行，让你尝试一下，只要你能打好，回家我让你玩五个小时的电脑！”我高兴得一蹦三尺高，笑着说：“说话要算数。”
我好不容易举起了木槌，用了九牛二虎之力打了下去，但再也拿不起木槌了，因为上面粘了很多糯米，木槌一下变得重了很多。我抱着木槌往后拉，却因为用力过猛摔了一跤，爸爸他们看了都哈哈大笑。我边揉屁股边说：“现在不能玩电脑了，回家还要治屁股！”
以前我虽然每年都吃糍粑，但从不知道打糍粑原来这么难。以后我一定要珍惜这来之不易的劳动果实。
【篇三：打糍粑作文】
今天是星期天，吃过早饭，我和妈妈还有妈妈的同事一起乘车来到蒲团乡的一家农院里，我们此次来的主要任务是打糍粑，虽然我吃过糍粑，但是糍粑是怎样做成的，我还真不清楚，今天我可要弄个明白。
这家农户是妈妈同事的老家，家里的爷爷奶奶非常热情，让人感觉到像到了自己的家一样。很快，我们准备打第一桶糍粑了，我仔细地询问了做糍粑的程序，先要把糯米洗净，放在温水里泡上几个小时，糯米泡好后放在一个大木桶里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一个大石臼里，用特制的木棒反复捣。大人们开始打糍粑了，热火朝天的，我也忍不住加入了打糍粑的行列，我们一边捣一边围着大石臼转，刚开始捣起来非常轻松，慢慢地捣碎的糯米变得越来越黏稠了，捣起来越来越费劲了。但是大家还是很卖力的用劲捣，糍粑终于打好了，大家齐心协力地把糍粑从石臼里拉了出来摊在桌子上，我一看，好大一块糍粑哟！还冒着热气呢！我们品尝着自己亲手做的糍粑那味真是又香又甜，软糯可口！我们在劳动中享受着生活，体会着快乐！
我喜欢快乐地生活，亲身体验各种有趣的事情，这让我感觉生活是无比美好的！
【篇四：打糍粑】
大年三十这一天早晨，我起得特别早，因为我要亲眼目睹一下爸爸妈妈是怎样打糍粑的。
只见妈妈将洗净，泡胀的糯米倒进一个木桶里，盖上木盖，放在锅里用大火不断地蒸，蒸得粒粒熟透后，爸爸捧出热气腾腾的木桶，妈妈提着盛有水的小塑桶，招呼隔壁一个大哥哥一起打糍粑去。爸爸先将木桶里的糯米饭倒进一个专用的石臼里，接着用特制的大木棒使劲压糯米饭，而后反复捶打，妈妈手快速地沾一下水，见缝插针地把石臼里的糯米饭团弄匀。
不一会儿，爸爸头上冒出了豆大的汗珠，接着换上大哥哥来捶打。随着“邦邦”声，两人不断地轮换着。我看得心痒痒的，也想上前试一试，我使出吃奶的劲拎起木棍，可木棍一放下去就再也拔不上来了，糯米的粘性太强了和木棍牢牢黏在一起，看得围观的人哈哈大笑。这是爸爸告诉我打糍粑要快、准、稳、狠，手中木棍下去要快，收起也要快。爸爸接过我手中的木棍和大哥哥一直捶打，直到不见饭粒为止。
然后在一块大砧板上撒上一层炒好的黄豆粉，再将打好的糯米团倒在砧板上，将糯米团压扁，做成薄薄的大圆饼，大如箩筐口，最后在表面撒上芝麻，根据个人口味撒上白糖或红糖，这就大功告成了作文。我赶紧切了一块雪白柔软的糍粑，津津有味地吃了起来。
你看了是不是也很想尝尝呢？
【篇五：家乡的糍粑】
印象中的糍粑并不是什么稀罕之物，每到要吃糍粑的时候几乎家家户户都收藏着几斤糍粑，如今我已经记不清吃过多少回糍粑，也从未数过吃了多少个糍粑。要说糍粑的味道，不仅仅是香甜可口软滑细腻，也蕴含着家乡的乡土味
糍粑的做法很简单：糯米泡半天以上，滤干水，放置在木甑里蒸熟，尔后倒入石臼舂烂至胶状，在干静的器具上撒些糯米粉，将舂烂的糯米至其上揉搓，捏成小团或饼状，还可以用特殊的模具印成各种图案，置通风干燥处阴干，阴干后可浸泡在水中，能长时间保存。别小看这小小的糍粑，光他的吃法就有好几种呢：用炭火铁夹烘烤这吃，用油炸着吃，煎着吃……想到这我就情不自禁的想起了甜酒糍粑。那次我冒着风雪回家，手是冰冷冰冷的，脚也好不到哪去。那时我就在想，如果风雪再大些我怕是一动也不想动了，光说这些有什么用，还是赶紧回家吧！好不容易回到家里，我就被一股莫名的香味引到餐桌。我纳闷是什么东西这么香？定睛一看，呀！原来是甜酒糍粑。我迫不及待的端上来就是一口，仿佛所有的寒冷都被温暖代替，留下的只是一阵暖意，一种透彻心骨的暖意，还有那甜酒和糍粑巧夺天工的美妙融合，咬上一口，软软的，绵绵的，满嘴全是糯米沁人心脾的香味，外面的还一个劲的往里涌……我是多么希望此时此刻有一碗甜酒糍粑摆放在我面前，来驱散我所有的寒意，融入我身体中的一部分。甜酒糍粑吃了不单单是叫人温暖一阵，它还有着其他作用：糯米有着丰富的蛋白质、钙、铁等，中老年人、孕产妇和身体虚弱者吃了能很好的补气养血。
看来，小小的一块糍粑不仅融入了家乡味，也把外出打工人们的心融进去了，我爱吃糍粑，更爱生产他的家乡。
【篇六：家乡的糍粑】
我的家乡湖南有许多美味，如酱板鸭、米糖、腊肉、猪血丸子等等，但是，我最喜欢的还是家乡的糍粑。
每年春节前夕，我的家乡家家户户都有打糍粑的习俗，因为糍粑象征着丰收、团圆和吉祥，也是送给客人的最佳礼品。
别看糍粑小小的一个，做出来可不容易。首先，把米放在水中浸泡一天以上；接着把米放进木桶中蒸熟，然后把蒸熟的米饭放入机器中搅拌成泥；再在干净的容器上洒上干米粉，把搅拌成的泥放在容器上揉搓，分成一小团一小团的，放在有印花的圆圆的模具里压一压，等压出形了再把它倒出来，这样，一个糍粑就做好了，如果觉得不好看，还可以在糍粑中间用可食用的红色色素点上几点。这时，你肯定想吃了吧？可是还不能吃，还要放阴凉干燥处风干，风干后放在水中泡起来，就能保存上几个月。做糍粑也是聚会的好时机，大人们不停地忙碌，小孩子也不闲着，忙来忙去地帮大人拿东西，这个场面可真是热闹得无法形容。
糍粑做好了就要吃了，吃糍粑的方法有很多，可以煮着吃、蒸着吃、煎着吃等等，其中最过瘾的就是烤着吃了。冬天的湖南很冷，一家人经常在火炉旁坐着烤火，在火炉上搭个铁架子，把糍粑放在铁架子上烤，烤糍粑时火不能太大，要不就会只把外皮烤焦，而里面还是硬的，要慢慢地烤，不停地翻，不能太急，等到糍粑胀得像个包子时就烤熟了，如果你要吃甜的，可以在糍粑里加些糖，这时你也不能急于下口，要不会烫到口舌的。咬一口糍粑，那真是里软外香，色香味俱全，让人百吃不腻。
听了我的介绍，你一定嘴馋了吧，那就快来我的家乡品尝美味的糍粑吧！
【篇七：家乡的糍粑】
我家住在江汉平原沙洋县黄金村。这里没有什么秀美奇丽的风景，有的是肥沃的土地，有的纯朴的民风民俗。
俗话说，“大人望种田，小孩望过年。”这话一点也不假。我们的家乡一过腊月初十，年的味儿就显现出来了。你听：“嗷、嗷——”那是杀年猪时，大肥猪的哀嚎；“啪、啪……”“咚、咚……”这是做饼子时揉面和擀面皮儿发出的声音；“哈哈哈……”那是农家女发自内心的欢笑声。
说到过年的一些习俗，我更忘不了老家打糍粑。
说起糍粑，大家也许一点儿都不陌生。
糍粑是用蒸熟后的糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，是中国南方一些地区流行的美食。我们家乡打糍粑，一般是提前近一个周泡糯米，爷爷告诉我，泡糯米必须是用“腊水”浸泡，立春后的水浸泡就不行了。腊月里“打糍粑”是一年中的大喜事，全家都高高兴兴的，亲戚邻居都来相互帮忙。我们小孩子们都知道，一做糍粑就快要过年了。这一天，最高兴的就是我们小孩子了，蒸糯米饭时，我们小孩子总要守在灶台边。“妈妈，糯米饭怎么还不熟呀？”这是弟弟急切的声音。“去去去，一边站着，妈妈都不急，你着什么急？”这是我对弟弟违心的训斥。其实，我已经把口水都咽了好几遍了。
“饭熟了——！”妈妈一阵欢快的叫声，让我们立刻兴奋起来。妈妈给我和弟弟各盛了一碗糯米饭，还加上白糖。“哇，味道真是美极了！”
得到极大的满足后，我又随着糯米饭冒出的热气一路追逐，来到打糍粑的现场。只见爸爸、邻居家的叔叔们早已做好了准备，他们脱下厚厚的棉衣，高卷袖管，一同跃跃欲试的样子。糯米饭倒进了小缺里（听爷爷说，过去打糍粑用的都是石臼）爸爸、叔叔们开始捣起来，当糯米捣成胶状时，在一旁的爷爷赶紧把缺里胶状的东西扒出来放在门板上，可能是由于太烫的原因，爷爷不停地用冷水沾手，还在手上沾上点米面。已成胶状的糯米泥在爷爷的手下不住地揉着，不一儿会，糯粑就做成了。爷爷做的糯粑大多是长方形。
“妈妈，什么时候可以吃糍粑？”馋猫式的弟弟天真地问话，引得满堂哈哈大笑。
我们家乡的糍粑，在吃法上大多以煎为主，还有炸、炒、煮等做法。但是，不管是哪种做法，那味道真是好极了！
朋友们，你说我家乡的糍粑怎样？来尝尝吧！
我爱我家乡的糍粑！
【篇八：我喜欢的风味食品“糯米糍粑”】
民以食为天，几乎每个人都有自己喜欢的美味。糖醋排骨、油炸鸡翅、骨头汤……在这些美味佳肴中，我唯独情有独钟于“糯米糍粑”。
先看看做糯米糍粑所需要的材料吧：糯米粉若干（适量即可）、面粉少许、糖少许、食用油少许、喜欢吃芝麻还可以加芝麻。
糯米糍粑的做法：先要把糯米洗净，放在温水里泡上几个小时，糯米泡好后放在一个蒸锅里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一个大石臼里，用木棍反复捣。捣糯米是个需要时间和体力的工作，要一边翻一边捣，反复将糯米捣烂成团，糯米团会变得非常黏，并且完全没有米粒。这样就做成了制成基础糍粑了。捣好后把糍粑从石臼里拉出来摊在桌子上，在桌子上抹上食用油，防止糯米黏住桌子，先揉匀，并分成均匀的圆坨，再用双手揉捏蹭压做成一个圆形的饼，最后拿一个大板子一压，糯米糍粑就做好了。
一般是用炭火烤，这样叫叫烧粑粑，用青菜汤下粑粑片，叫煮粑粑，与腊肉炒，叫炒粑粑。粑粑做得多，一时吃不完的就用清水浸泡在水缸内，这样可以储藏2到3个月都不会坏，有些爱讲究的土家人，还用蓼竹叶包成1对1对的，还在粑粑内放芝麻和糖，吃起来又甜又香，俗名叫“蓼叶子粑粑”。特别好吃。
糍粑的样式有很多。
有的在糍粑上印一条鱼，那是表示人们年年有余；有的再糍粑上点上四个点，那是表示人们四季发财；有的在糍粑上印五个五角星，那是表示人们热爱祖国……
糍粑不但样式繁多，而且形状也不拘一格。圆形代表家人团团圆圆，永不分离；方的则表示土家人方方正正，直直爽爽。
不同的形状代表不同的寓意，不同的颜色代表不一样的意义。
白色代表一个人的纯洁；红色代表日子过得红红火火；青色和白色代表清清白白……在过去，糍粑更是拜年不可或缺的礼物，俗话说，“拜年拜年，粑粑上前，”因为糍粑是团圆、圆满、元宝等的象征，表示对主人家的恭喜和朝贺，没有糍粑，再重的礼物似乎也不够分量，不成敬意。
看着我介绍，我都饿了，先不说了，我先去吃了。
《糍粑作文》
盼啊盼，想啊想，终于到了中秋节，在中秋节里面，我们这里人不仅仅要吃月饼、团圆饭……还要吃糍粑。
说起糍粑来，我记得那是在我很小的时候，看见奶奶在门前打糍粑，那个时候我还是根本不知道糍粑究竟是什么，只是知道那时一团一团的面粉堆积起来的，吃起来可香了！
这不，中秋节又到了，我们家又在打糍粑了。
做糍粑，要选一些优良的白糯米，用水洗干净的之后再把白糯米泡涨来，用蒸锅把糯米蒸熟，一股清香的味道扑鼻而来，香极了！然后再把热气腾腾的糯米放在一个大大的容器里面，再用一个很大的锤子去打糍粑，一下一下又一下，等把糯米给打成团的时候，再把糍粑给弄出来，扯成一团一团地再撒上一层细细密密的糖，就可以食用了。
这糍粑陪同我度过了12个春秋，无论走到哪，我都忘不了这浓浓的糍粑情！
《烤糍粑作文600字》
大年初一，我随爸妈到后港镇三河村的二爷家做客。大家围坐在一个大火盆旁，边取暖边闲聊。聊了一会儿，伯伯提议烤糍粑吃。我还从来没吃过烤糍粑呢，今天可要尝个新鲜！
伯伯拿出一大块四四方方的糍粑，切成一个个小块，然后找来一把长长的火钳，张开15度左右的角，把切好的糍粑放在火钳上，再把火钳举到火盆上方开始烤。他一边烤，一边不停地给糍粑翻身。糍粑慢慢地变胖，鼓成了一个个“小枕头”。最后，它们换上了金黄金黄的衣裳，笑得咧开了小嘴巴。
我迫不及待地夹起一块，张嘴就咬，“好烫啊！”我赶紧松开口，直吹气。这猴急猴急的狼狈样儿招来满屋子笑声。等了片刻，我再咬，啊，外壳又脆又酥，里面又软又糯，嚼一嚼，满口溢香。
烤糍粑这么好吃，我也想动手试试。从伯伯手中接过火钳，我有模有样地摆开了阵势。可不一会儿，就感觉火钳好烫手，胳膊也举酸了，只好换手。离火苗越近，火力不是越猛，糍粑不是热得更快吗？我正得意于自己的聪明，可糍粑竟散发出浓浓的焦糊味儿。望着我疑惑的眼神，伯伯哈哈大笑，“心急吃不了热豆腐！烤糍粑也有讲究，火钳举低了，猛火容易烤糊糍粑；火钳举高了，糍粑老半天烤不熟！”
我耐着性子，从头再来，始终保持着火钳与火苗的距离。终于，“噗”的一声，糍粑鼓起了第一个小气泡，接着是第二个、第三个……我把烤熟的第一块糍粑送给妈妈品尝，妈妈高兴得直夸：“好吃！真香！”
嚼着酥脆的烤糍粑，我也咀嚼着伯伯刚才的一番话：“心急吃不了热豆腐！”是呀，很多事情，急了，快了，往往容易搞砸；慢慢来，小心做，不急不躁，成功反而来得更快些。
近义词：比美、比拟
1、河里的飘荡的水草，本是你的特色，没有必要和艳花媲美。
2、我最喜欢巧克力。可以媲美任何东西。可以媲美任何东西。
3、一位知情人士表示，微软一直在准备推出一款可与苹果ipad相媲美的平板电脑。
4、报告提供了很多没有被人们普遍了解的新事实，恰与俄国的辉煌战绩相媲美。
5、中国历史闻名中外、源远流长，英国历史怎能与之相媲美？
6、这里的美景可以和你们那儿的4A级景区媲美了。
7、《大长今》在创下高收视率之后还没有一部电视剧能与其媲美。
8、因为春天的树，是小鸟依偎的港湾；因为夏天的树，是绿叶媲美的舞台；因为秋天的树，是水果悬挂的丝线；因为冬天的树，是雪花翩飞的场地。树是我们的朋友。我希望大。
9、这个时期贫穷国家能够利用其廉价劳动力在国际贸易中获取最大的利益，之后便是货物价格升高，退出世界廉价货物市场，生产能与发达国家相媲美的高附加值产品的阶段了。
10、我最喜欢闪电，喜欢他那种气势，喜欢他的声音。闪电就在他划过天空的一瞬间照亮了天空，连月亮那皎洁的月光都不敢媲美。
11、希特勒规划中的林茨最闪光之处是一座可以与巴黎卢浮宫和意大利乌非兹媲美的大型美术馆。
12、大麻籽提供了所有必需的氨基酸，这意味着它们含有的蛋白质能够与肉类、鸡蛋和奶制品中的蛋白质相媲美。
13、能与他家媲美的只有金碧辉煌的宫殿了。
14、秋天的天空真蓝啊！天空一片蔚蓝；秋天的天空真美啊！一片片白云镶嵌在天空上，犹如一颗颗白色钻石镶嵌在蓝色的保甲上；秋天的天空真会装饰自己啊！竟找来软绵绵的白云来与自己搭配，它那美丽的身躯可与桂林山水互相媲美。
15、违抗父命来念书，只有你可以媲美祝英台。
16、但这可能会推迟一些更令人头痛的计划，如在多山的北部哥伦比亚建立货运线路以媲美巴拿马运河。
17、现在又增加了一种要同法国殖民统治规模媲美的倾向。
18、因为春天的树，是小鸟依偎的港湾；因为夏天的树，是绿叶媲美的舞台；因为秋天的树，是水果悬挂的丝线；因为冬天的树，是雪花翩飞的场地。树是我们的朋友。我希望大。
19、身为花树的一种，白玉兰没有绿叶的衬托，也不能与丁香的婉约，桃花的红艳相媲美。只有淡淡的芳香与没有任何装饰洁白无瑕的花瓣。
20、这一大片杂草简直可以与那时候的百慕大草媲美，换句话说，一样无孔不入。
21、父亲身材高大魁梧，宽宽的肩膀，厚实的胸膛，宽阔的脸庞，炯炯有神的双眼，还有那对大得出奇的耳朵，简直可以和三国时期的刘备相媲美。
22、HTML将使您的电子邮件丰富多彩、引人注目，还能体现个性，甚至可以与Web页的内容相媲美。
23、他点菜的本领几乎可以与卢斯先生媲美。
24、所有这一切都契合了香港成为可媲美伦敦和纽约的全球艺术品销售中心的宏图大志，而这个宏伟志向与亚洲的财富热潮是密不可分的。
25、政府最近推出了一项计划，欲在里海（caspiansea）海岸兴建一个旨在媲美拉斯维加斯的旅游度假胜地。
26、你们的婚姻可以跟兰得尔斯的那一对媲美。
27、等你的技术得到完善之后你就可以和他媲美了
28、秋天的天空真蓝啊！天空一片蔚蓝；秋天的天空真美啊！一片片白云镶嵌在天空上，犹如一颗颗白色钻石镶嵌在蓝色的保甲上；秋天的天空真会装饰自己啊！竟找来软绵绵的白云来与自己搭配，它那美丽的身躯可与桂林山水互相媲美。
29、在香味或色泽方面，其他品牌的红茶很难与我们的红茶媲美。
30、中国希望打造足以与华纳兄弟（warnerbros）和索尼影业（sonypictures）等美国电影巨头相媲美的大型电影制作和发行公司。
31、这甜汽酒可同所有的餐酒和甜酒相媲美。
32、早期版本的HTML只支持有限的格式，但是，近来出现的级联样式表已将HTML格式设置提高至可与文字处理相媲美的水平。
33、我的目标就是在将来可以与我的偶像媲美。
34、阳光，是温暖，是光明，是幸福。如果说有哪一种爱能和它媲美，不用说那一定是母爱，它是我心中的阳光。
35、通用汽车的文件不只是长度，就连次要情节和人物都足以和《战争与和平》相媲美。
36、昆虫们又热闹起来了，竟惹得专业舞蹈家花蝴蝶也迈着轻盈的步伐翩翩起舞，只见昆虫们正在不停息地敲锣打鼓，高音歌唱家蜜蜂女士放开它的喉咙唱道：“虽然我和你马上要见面，但我还是想念你……”好美的混合乐，可与贝多芬的第九交响曲相媲美，连我都陶醉其中了。
37、起初操场是安静的。后来忽然铃声响了。我便向操场飞奔而去，跑步的速度简直能与一只猎豹相媲美。接着又看到。
38、在基诺和胡安娜看来，这是他们一生中最了不起的早晨，只有宝宝出生的那一天才可以与之媲美。
39、以修辞和口才论，很少作家能和汤姆派恩媲美的。
40、如果santana女士真的期望这个节日节目能媲美“胡桃夹子”，她应该知道如何舞台布景。
41、在中国的戏曲中，《赵氏孤儿》可以和莎士比亚的经典戏剧《哈姆雷特》相媲美，被誉为中国版的《哈姆雷特》。
42、数万选手一起横渡长江，那种壮观阵容，与古人投鞭断流之势当可媲美。
43、结果就是语言的大规模灭绝，甚至能与地球历史上那场生物大灭绝相媲美。
44、从乐器制作的质量上讲，足可以与他父亲的琴媲美。
45、布斯对这些产品寄予很高的期望，但他承认，zippo还没有找到能够媲美其打火机的另一样主打产品。
46、我这种耐心，堪与红杉树长年轮媲美。
47、全球鹰上负载的仪器足以与nasa的热带气象卫星相媲美，探测辐射计（soundingradiometer）可以被当作光谱仪来使用。
48、但在中国的经济、债券市场和货币体制分别能在规模、深度和可兑换性方面与美国媲美之前，亚洲可能仍将是美元的堡垒。
49、其壮丽的雪景无疑可与沙斯塔山和雷尼尔山相媲美。
50、昆士兰州横跨南回归线两侧，这里的乡村地产可以和美国、加拿大两国的很多大块地产相媲美。
51、随着北京谋求提升软实力，使之与不断增强的经济和军事实力相匹配，中国一直致力于打造能够与好莱坞相媲美的电影制作公司，向国外展示中国的文化。
52、但是它们也展示了科学与艺术的融合——-那些闪亮的仪器可与雕塑作品媲美。
53、这也是本地商人的大胆所为，他们希望中国能成为全球电影制作强国，能够创作和好莱坞媲美的高成本英语电影。
54、这张画在艺术创作上已尽善尽美,堪与大画家的任何作品媲美。
55、中国政府最近宣布，决定在2020年前将上海建设成为一个可与纽约、伦敦和香港等地媲美的国际金融中心。
56、中国历史闻名中外、源远流长，英国历史怎能与之相媲美？
57、洛阳的春天是属于牡丹的，她们在这温暖的四月竞相开放，让爱她的人们赏心悦目、心旷神怡。倘若你站在牡丹丛中，你一定会陶醉于她那独特的香味，因为任何花香都不能与牡丹花香相媲美。
58、如今，etf名下的资产规模足以媲美某些官方储备。
59、后随即欣赏可媲美拉斯维加斯节目的雷射声光大汇演。
60、我那看那个女生可以喝西施媲美长相了
61、华硕认为，长期而言，迷你型笔记本电脑市场的规模将能够与目前的笔记本市场媲美。
62、每年五月，粉白色的小精灵，便落满了世界，纷纷扬扬，飘飘洒洒，无数的花瓣从天空飘落，所有的花瓣都在媲美。
63、盛夏时节，棒球在美国人心目中的地位，足以同冰淇淋和学校暑假媲美，更是其他运动所望尘莫及的。
64、水里的水草，你何必和艳花媲美呢？你本有你的特色。
65、味很鲜美，拿来放在木炭上焙炙，就是缺少一点盐，否则真可以和山珍海味媲美了。
66、你的成绩可与他的相媲美。
67、漫步在花园里，各种鸟儿在鸣唱动听的曲子。听！”蛐蛐，蛐蛐！“原来是蟋蟀在奏乐。蝴蝶成双成对，翩翩起舞；虫子在演奏乐曲；花儿争奇斗艳，竟相媲美……哇，好一个美丽、天堂般的世界！
68、你要是能写得清楚、简洁、和谐而又生动，那就到了炉火纯青的地步，可以与伏尔泰相媲美了。
69、那位苏格兰人用可以和羚羊媲美的轻巧劲儿向后一跳。
70、能够与这位伟人媲美是你这辈子的荣幸。
71、这一结果媲美于美国（68%），使英国（64%）相形见绌，这些地方对自由市场的支持都减弱了。于此相比，2007年繁荣期顶峰时的回答是的比例分别是65%和56%。
72、你们的爱情可以跟兰得尔斯的那一对媲美。
俗话说：民以食为天，几乎每个地方都有自己的美食。北京的烤鸭、天津的狗不理包子、云南的过桥米线、四川的麻婆豆腐……可以说数不胜数，但我最喜欢的小吃莫过于武汉的特色美食——热干面了。
刚捞出来的热干面热气腾腾的，米黄色的面条团团围坐在一起，多像一个可爱的胖娃娃啊。面条上那褐色的芝麻酱、绿色的香菜、黄色的榨菜丁、白色的葱花……五颜六色的，看一眼就令人食欲大增。端上桌后，芝麻酱、小麻油那股浓浓的香气扑鼻而来，令人欲罢不能。搅拌过后，只见每一根面条上都裹满了芝麻酱，有点像蚂蚁上树的情景，太好玩了。吃上一口，唇齿留香，那独特而诱人的味道和口感使我久久不能忘怀，如果再配上一碗甜酒，那真是人世间最好的美味了。
前一段时间我去武汉吃热干面的时候，目睹了它制作的全过程。我非常感兴趣，网上的一些资料也让我更加了解武汉热干面的制作方法。它的做法很特别：面条一定要纤细筋道，色泽黄而油润，调料的熬制搭配也是按照秘方精心配置的。老板头一天晚上把面条在大锅里煮上八成熟，然后捞出沥干水分，分份装起来。第二天来了客人，就把其中一份面放到大漏勺里，在沸水里快速烫一下，捞出来之后倒进碗里，然后放上各种调料，一碗香喷喷的热干面就做好了。
热干面的吃法也很有意思，吃的时候不能一点一点地品尝，一定要大口大口地吃，嘴要塞得满满的，这样才能品尝到武汉热干面独特的风味。
热干面的由来还有很有意思的一个典故。相传20世纪30年代初，汉口有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，剩下了不少面条。他怕面条变质，所以将面条煮熟，凉在案板上。李包不小心碰到了案板上的油壶，麻油泼在了面条上，李包只好将面条用油拌匀重新凉放。第二天早上，李包将拌了油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后再加上卖凉粉用的调料，弄得香气四溢，人们争相购买，吃的津津有味，后人把这种面起名“热干面”。虽然这只是一个传说，但它告诉了我们热干面的特别之处，因为它是在误打误撞中研制出的一种美食，既不同于汤面，也不是凉面，有独特的烹饪之法。
色香味俱全的武汉热干面是我最喜欢的一种美食，吃完了的感觉只能用三个字来形容：还—想—吃—！听到这里，你们是否也垂涎欲滴了呢？
【篇一：做糍粑】
今天早晨我醒来时，忽然闻到一股糯米的清香，赶紧下床一看，啊！原来是我的大厨妈妈在厨房大显身手，我走到厨房凑过去一看，原来妈妈在做香喷喷的糍粑！
只见妈妈把电饭煲里的糯米取出，我尝了一口新鲜出炉的糯米，咦，怎么有咸味？妈妈说：”在蒸糯米的时候，必须撒上少许盐，这样的糍粑才香！“我若有所思的点了点头："原来是这样。’‘妈妈把雪白的糯米倒在桌子上，摊成长方形，然后用刀背拍一拍，再用刀切出你喜欢的形状。这样图形们就可以下锅炸了！
我等待的仅仅是几分钟，但就像等待了近几年一样！终于，美食上桌了，看看吧：金黄金黄的外壳，要下去一大口，啊，又酥又香又有味儿！里面懦懦的糯米冒着热气，快把我的舌头给香掉了！
我吃了一个又一个，真是百吃不厌！有兴趣的大家也可以体验一下哦！不说了，赶紧吃！
【篇二：打糍粑】
每到腊月底，老家都有打糍粑的风俗。去年回老家过春节时，我终于知道了怎么打糍粑。打糍粑的前一天晚上，爷爷就把糯米用井水浸好，爸爸和叔叔准备了打糍粑的工具，有木槌、石臼，还有印糍粑的模板。第二天天没亮，奶奶就起床把糯米蒸熟，吃完早饭，我们就开始打糍粑了。
叔叔用一个脸盆盛满蒸熟的糯米放在了石臼的里面，爸爸和姑父他们两个人用木槌捣糯米，你一下我一下。大约十分钟后，糯米被打成了糊状，完全没有米的样子了。然后把捣烂的糯米挑到一个竹制的簸箕里，簸箕下面铺有一层石膏粉，这样糍粑就不会粘在手上或其他东西上了。爷爷把那一大团糍粑捏成了一小块一小块的，妈妈和姑姑就把那小块的糍粑捏成圆形。我和其他的小朋友就把糍粑放到模板的里面，模板的底部刻有一些美丽的图案，因为糍粑是热的，非常容易变形，模板上的图案就拓在了糍粑的上面。等糍粑冷却后把它取出来摆在木板上，模板上的图案就固定在糍粑的上面，有动物、繁体字、风景画等，非常美丽。我们有的打，有的捏，有的印，一下子就过去了九个回合。
中间有几次我都想学爸爸的样子去打糍粑，但都轮不到我。到了最后一个回合时我再也忍不住了，大声说：“等一下，等一下！我也要打糍粑！”爸爸说：“行，让你尝试一下，只要你能打好，回家我让你玩五个小时的电脑！”我高兴得一蹦三尺高，笑着说：“说话要算数。”
我好不容易举起了木槌，用了九牛二虎之力打了下去，但再也拿不起木槌了，因为上面粘了很多糯米，木槌一下变得重了很多。我抱着木槌往后拉，却因为用力过猛摔了一跤，爸爸他们看了都哈哈大笑。我边揉屁股边说：“现在不能玩电脑了，回家还要治屁股！”
以前我虽然每年都吃糍粑，但从不知道打糍粑原来这么难。以后我一定要珍惜这来之不易的劳动果实。
【篇三：打糍粑作文】
今天是星期天，吃过早饭，我和妈妈还有妈妈的同事一起乘车来到蒲团乡的一家农院里，我们此次来的主要任务是打糍粑，虽然我吃过糍粑，但是糍粑是怎样做成的，我还真不清楚，今天我可要弄个明白。
这家农户是妈妈同事的老家，家里的爷爷奶奶非常热情，让人感觉到像到了自己的家一样。很快，我们准备打第一桶糍粑了，我仔细地询问了做糍粑的程序，先要把糯米洗净，放在温水里泡上几个小时，糯米泡好后放在一个大木桶里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一个大石臼里，用特制的木棒反复捣。大人们开始打糍粑了，热火朝天的，我也忍不住加入了打糍粑的行列，我们一边捣一边围着大石臼转，刚开始捣起来非常轻松，慢慢地捣碎的糯米变得越来越黏稠了，捣起来越来越费劲了。但是大家还是很卖力的用劲捣，糍粑终于打好了，大家齐心协力地把糍粑从石臼里拉了出来摊在桌子上，我一看，好大一块糍粑哟！还冒着热气呢！我们品尝着自己亲手做的糍粑那味真是又香又甜，软糯可口！我们在劳动中享受着生活，体会着快乐！
我喜欢快乐地生活，亲身体验各种有趣的事情，这让我感觉生活是无比美好的！
【篇四：打糍粑】
大年三十这一天早晨，我起得特别早，因为我要亲眼目睹一下爸爸妈妈是怎样打糍粑的。
只见妈妈将洗净，泡胀的糯米倒进一个木桶里，盖上木盖，放在锅里用大火不断地蒸，蒸得粒粒熟透后，爸爸捧出热气腾腾的木桶，妈妈提着盛有水的小塑桶，招呼隔壁一个大哥哥一起打糍粑去。爸爸先将木桶里的糯米饭倒进一个专用的石臼里，接着用特制的大木棒使劲压糯米饭，而后反复捶打，妈妈手快速地沾一下水，见缝插针地把石臼里的糯米饭团弄匀。
不一会儿，爸爸头上冒出了豆大的汗珠，接着换上大哥哥来捶打。随着“邦邦”声，两人不断地轮换着。我看得心痒痒的，也想上前试一试，我使出吃奶的劲拎起木棍，可木棍一放下去就再也拔不上来了，糯米的粘性太强了和木棍牢牢黏在一起，看得围观的人哈哈大笑。这是爸爸告诉我打糍粑要快、准、稳、狠，手中木棍下去要快，收起也要快。爸爸接过我手中的木棍和大哥哥一直捶打，直到不见饭粒为止。
然后在一块大砧板上撒上一层炒好的黄豆粉，再将打好的糯米团倒在砧板上，将糯米团压扁，做成薄薄的大圆饼，大如箩筐口，最后在表面撒上芝麻，根据个人口味撒上白糖或红糖，这就大功告成了。我赶紧切了一块雪白柔软的糍粑，津津有味地吃了起来。
你看了是不是也很想尝尝呢？
【篇五：家乡的糍粑】
印象中的糍粑并不是什么稀罕之物，每到要吃糍粑的时候几乎家家户户都收藏着几斤糍粑，如今我已经记不清吃过多少回糍粑，也从未数过吃了多少个糍粑。要说糍粑的味道，不仅仅是香甜可口软滑细腻，也蕴含着家乡的乡土味
糍粑的做法很简单：糯米泡半天以上，滤干水，放置在木甑里蒸熟，尔后倒入石臼舂烂至胶状，在干静的器具上撒些糯米粉，将舂烂的糯米至其上揉搓，捏成小团或饼状，还可以用特殊的模具印成各种图案，置通风干燥处阴干，阴干后可浸泡在水中，能长时间保存。别小看这小小的糍粑，光他的吃法就有好几种呢：用炭火铁夹烘烤这吃，用油炸着吃，煎着吃……想到这我就情不自禁的想起了甜酒糍粑。那次我冒着风雪回家，手是冰冷冰冷的，脚也好不到哪去。那时我就在想，如果风雪再大些我怕是一动也不想动了，光说这些有什么用，还是赶紧回家吧！好不容易回到家里，我就被一股莫名的香味引到餐桌。我纳闷是什么东西这么香？定睛一看，呀！原来是甜酒糍粑。我迫不及待的端上来就是一口，仿佛所有的寒冷都被温暖代替，留下的只是一阵暖意，一种透彻心骨的暖意，还有那甜酒和糍粑巧夺天工的美妙融合，咬上一口，软软的，绵绵的，满嘴全是糯米沁人心脾的香味，外面的还一个劲的往里涌……我是多么希望此时此刻有一碗甜酒糍粑摆放在我面前，来驱散我所有的寒意，融入我身体中的一部分。甜酒糍粑吃了不单单是叫人温暖一阵，它还有着其他作用：糯米有着丰富的蛋白质、钙、铁等，中老年人、孕产妇和身体虚弱者吃了能很好的补气养血。
看来，小小的一块糍粑不仅融入了家乡味，也把外出打工人们的心融进去了，我爱吃糍粑，更爱生产他的家乡。
【篇六：家乡的糍粑】
我的家乡湖南有许多美味，如酱板鸭、米糖、腊肉、猪血丸子等等，但是，我最喜欢的还是家乡的糍粑。
每年春节前夕，我的家乡家家户户都有打糍粑的习俗，因为糍粑象征着丰收、团圆和吉祥，也是送给客人的最佳礼品。
别看糍粑小小的一个，做出来可不容易。首先，把米放在水中浸泡一天以上；接着把米放进木桶中蒸熟，然后把蒸熟的米饭放入机器中搅拌成泥；再在干净的容器上洒上干米粉，把搅拌成的泥放在容器上揉搓，分成一小团一小团的，放在有印花的圆圆的模具里压一压，等压出形了再把它倒出来，这样，一个糍粑就做好了，如果觉得不好看，还可以在糍粑中间用可食用的红色色素点上几点。这时，你肯定想吃了吧？可是还不能吃，还要放阴凉干燥处风干，风干后放在水中泡起来，就能保存上几个月。做糍粑也是聚会的好时机，大人们不停地忙碌，小孩子也不闲着，忙来忙去地帮大人拿东西，这个场面可真是热闹得无法形容。
糍粑做好了就要吃了，吃糍粑的方法有很多，可以煮着吃、蒸着吃、煎着吃等等，其中最过瘾的就是烤着吃了。冬天的湖南很冷，一家人经常在火炉旁坐着烤火，在火炉上搭个铁架子，把糍粑放在铁架子上烤，烤糍粑时火不能太大，要不就会只把外皮烤焦，而里面还是硬的，要慢慢地烤，不停地翻，不能太急，等到糍粑胀得像个包子时就烤熟了，如果你要吃甜的，可以在糍粑里加些糖，这时你也不能急于下口，要不会烫到口舌的。咬一口糍粑，那真是里软外香，色香味俱全，让人百吃不腻。
听了我的介绍，你一定嘴馋了吧，那就快来我的家乡品尝美味的糍粑吧！
【篇七：家乡的糍粑】
我家住在江汉平原沙洋县黄金村。这里没有什么秀美奇丽的风景，有的是肥沃的土地，有的纯朴的民风民俗。
俗话说，“大人望种田，小孩望过年。”这话一点也不假。我们的家乡一过腊月初十，年的味儿就显现出来了。你听：“嗷、嗷——”那是杀年猪时，大肥猪的哀嚎；“啪、啪……”“咚、咚……”这是做饼子时揉面和擀面皮儿发出的声音；“哈哈哈……”那是农家女发自内心的欢笑声。
说到过年的一些习俗，我更忘不了老家打糍粑。
说起糍粑，大家也许一点儿都不陌生。
糍粑是用蒸熟后的糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，是中国南方一些地区流行的美食。我们家乡打糍粑，一般是提前近一个周泡糯米，爷爷告诉我，泡糯米必须是用“腊水”浸泡，立春后的水浸泡就不行了。腊月里“打糍粑”是一年中的大喜事，全家都高高兴兴的，亲戚邻居都来相互帮忙。我们小孩子们都知道，一做糍粑就快要过年了。这一天，最高兴的就是我们小孩子了，蒸糯米饭时，我们小孩子总要守在灶台边。“妈妈，糯米饭怎么还不熟呀？”这是弟弟急切的声音。“去去去，一边站着，妈妈都不急，你着什么急？”这是我对弟弟违心的训斥。其实，我已经把口水都咽了好几遍了。
“饭熟了——！”妈妈一阵欢快的叫声，让我们立刻兴奋起来。妈妈给我和弟弟各盛了一碗糯米饭，还加上白糖。“哇，味道真是美极了！”
得到极大的满足后，我又随着糯米饭冒出的热气一路追逐，来到打糍粑的现场。只见爸爸、邻居家的叔叔们早已做好了准备，他们脱下厚厚的棉衣，高卷袖管，一同跃跃欲试的样子。糯米饭倒进了小缺里（听爷爷说，过去打糍粑用的都是石臼）爸爸、叔叔们开始捣起来，当糯米捣成胶状时，在一旁的爷爷赶紧把缺里胶状的东西扒出来放在门板上，可能是由于太烫的原因，爷爷不停地用冷水沾手，还在手上沾上点米面。已成胶状的糯米泥在爷爷的手下不住地揉着，不一儿会，糯粑就做成了。爷爷做的糯粑大多是长方形。
“妈妈，什么时候可以吃糍粑？”馋猫式的弟弟天真地问话，引得满堂哈哈大笑。
我们家乡的糍粑，在吃法上大多以煎为主，还有炸、炒、煮等做法。但是，不管是哪种做法，那味道真是好极了！
朋友们，你说我家乡的糍粑怎样？来尝尝吧！
我爱我家乡的糍粑！
【篇八：我喜欢的风味食品“糯米糍粑”】
民以食为天，几乎每个人都有自己喜欢的美味。糖醋排骨、油炸鸡翅、骨头汤……在这些美味佳肴中，我唯独情有独钟于“糯米糍粑”。
先看看做糯米糍粑所需要的材料吧：糯米粉若干（适量即可）、面粉少许、糖少许、食用油少许、喜欢吃芝麻还可以加芝麻。
糯米糍粑的做法：先要把糯米洗净，放在温水里泡上几个小时，糯米泡好后放在一个蒸锅里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一个大石臼里，用木棍反复捣。捣糯米是个需要时间和体力的工作，要一边翻一边捣，反复将糯米捣烂成团，糯米团会变得非常黏，并且完全没有米粒。这样就做成了制成基础糍粑了。捣好后把糍粑从石臼里拉出来摊在桌子上，在桌子上抹上食用油，防止糯米黏住桌子，先揉匀，并分成均匀的圆坨，再用双手揉捏蹭压做成一个圆形的饼，最后拿一个大板子一压，糯米糍粑就做好了。
一般是用炭火烤，这样叫叫烧粑粑，用青菜汤下粑粑片，叫煮粑粑，与腊肉炒，叫炒粑粑。粑粑做得多，一时吃不完的就用清水浸泡在水缸内，这样可以储藏2到3个月都不会坏，有些爱讲究的土家人，还用蓼竹叶包成1对1对的，还在粑粑内放芝麻和糖，吃起来又甜又香，俗名叫“蓼叶子粑粑”。特别好吃。
糍粑的样式有很多。
有的在糍粑上印一条鱼，那是表示人们年年有余；有的再糍粑上点上四个点，那是表示人们四季发财；有的在糍粑上印五个五角星，那是表示人们热爱祖国……
糍粑不但样式繁多，而且形状也不拘一格。圆形代表家人团团圆圆，永不分离；方的则表示土家人方方正正，直直爽爽。
不同的形状代表不同的寓意，不同的颜色代表不一样的意义。
白色代表一个人的纯洁；红色代表日子过得红红火火；青色和白色代表清清白白……在过去，糍粑更是拜年不可或缺的礼物，俗话说，“拜年拜年，粑粑上前，”因为糍粑是团圆、圆满、元宝等的象征，表示对主人家的恭喜和朝贺，没有糍粑，再重的礼物似乎也不够分量，不成敬意。
看着我介绍，我都饿了，先不说了，我先去吃了。
1、我最喜欢巧克力。可以媲美任何东西。可以媲美任何东西。
2、全球鹰上负载的仪器足以与nasa的热带气象卫星相媲美，探测辐射计（soundingradiometer）可以被当作光谱仪来使用。
3、每年五月，粉白色的小精灵，便落满了世界，纷纷扬扬，飘飘洒洒，无数的花瓣从天空飘落，所有的花瓣都在媲美。
4、漫步在花园里，各种鸟儿在鸣唱动听的曲子。听！”蛐蛐，蛐蛐！“原来是蟋蟀在奏乐。蝴蝶成双成对，翩翩起舞；虫子在演奏乐曲；花儿争奇斗艳，竟相媲美……哇，好一个美丽、天堂般的世界！
5、我那看那个女生可以喝西施媲美长相了
6、漫步在花园里，各种鸟儿在鸣唱动听的曲子。听！”蛐蛐，蛐蛐！“原来是蟋蟀在奏乐。蝴蝶成双成对，翩翩起舞；虫子在演奏乐曲；花儿争奇斗艳，竟相媲美……哇，好一个美丽、天堂般的世界！
8、你的成绩可与他的相媲美。
9、中国历史闻名中外、源远流长，英国历史怎能与之相媲美？
10、所有这一切都契合了香港成为可媲美伦敦和纽约的全球艺术品销售中心的宏图大志，而这个宏伟志向与亚洲的财富热潮是密不可分的。
11、但这可能会推迟一些更令人头痛的计划，如在多山的北部哥伦比亚建立货运线路以媲美巴拿马运河。
12、报告提供了很多没有被人们普遍了解的新事实，恰与俄国的辉煌战绩相媲美。
13、这个时期贫穷国家能够利用其廉价劳动力在国际贸易中获取最大的利益，之后便是货物价格升高，退出世界廉价货物市场，生产能与发达国家相媲美的高附加值产品的阶段了。
14、昆虫们又热闹起来了，竟惹得专业舞蹈家花蝴蝶也迈着轻盈的步伐翩翩起舞，只见昆虫们正在不停息地敲锣打鼓，高音歌唱家蜜蜂女士放开它的喉咙唱道：“虽然我和你马上要见面，但我还是想念你……”好美的混合乐，可与贝多芬的第九交响曲相媲美，连我都陶醉其中了。
15、身为花树的一种，白玉兰没有绿叶的衬托，也不能与丁香的婉约，桃花的红艳相媲美。只有淡淡的芳香与没有任何装饰洁白无瑕的花瓣。
16、HTML将使您的电子邮件丰富多彩、引人注目，还能体现个性，甚至可以与Web页的内容相媲美。
17、我的目标就是在将来可以与我的偶像媲美。
18、我最喜欢闪电，喜欢他那种气势，喜欢他的声音。闪电就在他划过天空的一瞬间照亮了天空，连月亮那皎洁的月光都不敢媲美。
19、起初操场是安静的。后来忽然铃声响了。我便向操场飞奔而去，跑步的速度简直能与一只猎豹相媲美。接着又看到。
20、这一大片杂草简直可以与那时候的百慕大草媲美，换句话说，一样无孔不入。
21、如果santana女士真的期望这个节日节目能媲美“胡桃夹子”，她应该知道如何舞台布景。
22、味很鲜美，拿来放在木炭上焙炙，就是缺少一点盐，否则真可以和山珍海味媲美了。
23、《大长今》在创下高收视率之后还没有一部电视剧能与其媲美。
24、我那看那个女生可以喝西施媲美长相。
25、香港图书馆服务媲美其他国际大都会。
26、秋天的天空真蓝啊！天空一片蔚蓝；秋天的天空真美啊！一片片白云镶嵌在天空上，犹如一颗颗白色钻石镶嵌在蓝色的保甲上；秋天的天空真会装饰自己啊！竟找来软绵绵的白云来与自己搭配，它那美丽的身躯可与桂林山水互相媲美。
27、通用汽车的文件不只是长度，就连次要情节和人物都足以和《战争与和平》相媲美。
28、秋天的天空真蓝啊！天空一片蔚蓝；秋天的天空真美啊！一片片白云镶嵌在天空上，犹如一颗颗白色钻石镶嵌在蓝色的保甲上；秋天的天空真会装饰自己啊！竟找来软绵绵的白云来与自己搭配，它那美丽的身躯可与桂林山水互相媲美。
29、这甜汽酒可同所有的餐酒和甜酒相媲美。
30、如今，etf名下的资产规模足以媲美某些官方储备。
31、中国希望打造足以与华纳兄弟（warnerbros。）和索尼影业（sonypictures）等美国电影巨头相媲美的大型电影制作和发行公司。
32、这张画在艺术创作上已尽善尽美，堪与大画家的任何作品媲美。
33、违抗父命来念书，只有你可以媲美祝英台。
34、这也是本地商人的大胆所为，他们希望中国能成为全球电影制作强国，能够创作和好莱坞媲美的高成本英语电影。
35、盛夏时节，棒球在美国人心目中的地位，足以同冰淇淋和学校暑假媲美，更是其他运动所望尘莫及的。
36、但在中国的经济、债券市场和货币体制分别能在规模、深度和可兑换性方面与美国媲美之前，亚洲可能仍将是美元的堡垒。
37、希特勒规划中的林茨最闪光之处是一座可以与巴黎卢浮宫和意大利乌非兹媲美的大型美术馆。
38、等你的技术得到完善之后你就可以和他媲美了。
39、洛阳的春天是属于牡丹的，她们在这温暖的四月竞相开放，让爱她的人们赏心悦目、心旷神怡。倘若你站在牡丹丛中，你一定会陶醉于她那独特的香味，因为任何花香都不能与牡丹花香相媲美。
40、防滑性能可靠，本产品可与国外产品相媲美。
41、一位知情人士表示，微软一直在准备推出一款可与苹果ipad相媲美的平板电脑。
42、他点菜的本领几乎可以与卢斯先生媲美。
43、然而，作为一名商人，很少有谁能与格芬相媲美。
44、其壮丽的雪景无疑可与沙斯塔山和雷尼尔山相媲美。
45、水里的水草，你何必和艳花媲美呢？你本有你的特色。
46、华硕认为，长期而言，迷你型笔记本电脑市场的规模将能够与目前的笔记本市场媲美。
47、在基诺和胡安娜看来，这是他们一生中最了不起的早晨，只有宝宝出生的那一天才可以与之媲美。
48、中国历史闻名中外、源远流长，英国历史怎能与之相媲美？
49、政府最近推出了一项计划，欲在里海（caspiansea）海岸兴建一个旨在媲美拉斯维加斯的旅游度假胜地。
50、数万选手一起横渡长江，那种壮观阵容，与古人投鞭断流之势当可媲美。
51、随着北京谋求提升软实力，使之与不断增强的经济和军事实力相匹配，中国一直致力于打造能够与好莱坞相媲美的电影制作公司，向国外展示中国的文化。
52、早期版本的HTML只支持有限的格式，但是，近来出现的级联样式表已将HTML格式设置提高至可与文字处理相媲美的水平。
53、这一结果媲美于美国（68%），使英国（64%）相形见绌，这些地方对自由市场的支持都减弱了。于此相比，2007年繁荣期顶峰时的回答是的比例分别是65%和56%。
54、能够与这位伟人媲美是你这辈子的荣幸。
55、中国政府最近宣布，决定在2020年前将上海建设成为一个可与纽约、伦敦和香港等地媲美的国际金融中心。
56、因为春天的树，是小鸟依偎的港湾；因为夏天的树，是绿叶媲美的舞台；因为秋天的树，是水果悬挂的丝线；因为冬天的树，是雪花翩飞的场地。树是我们的朋友。我希望大。
57、我这种耐心，堪与红杉树长年轮媲美。
58、昆士兰州横跨南回归线两侧，这里的乡村地产可以和美国、加拿大两国的很多大块地产相媲美。
59、这些电脑将可以很人类的聪明竞相媲美。
60、材质优良，可与柚木媲美。
61、结果就是语言的大规模灭绝，甚至能与地球历史上那场生物大灭绝相媲美。
62、现在又增加了一种要同法国殖民统治规模媲美的倾向。
63、自古南阳出美玉，南阳独玉是我国四大名玉之一，产于南阳市北郊独山，独玉色彩丰富，因浓淡兼备，斑驳陆离，硬度较高而著称与世，可与翡翠相媲美，在世界上有”南阳翡翠“之美称。
64、后随即欣赏可媲美拉斯维加斯节目的雷射声光大汇演。
65、等你的技术得到完善之后你就可以和他媲美了
66、你要是能写得清楚、简洁、和谐而又生动，那就到了炉火纯青的地步，可以与伏尔泰相媲美了。
67、但是它们也展示了科学与艺术的融合---那些闪亮的仪器可与雕塑作品媲美。
68、在香味或色泽方面，其他品牌的红茶很难与我们的红茶媲美。
69、阳光，是温暖，是光明，是幸福。如果说有哪一种爱能和它媲美，不用说那一定是母爱，它是我心中的阳光。
70、布斯对这些产品寄予很高的期望，但他承认，zippo还没有找到能够媲美其打火机的另一样主打产品。
71、父亲身材高大魁梧，宽宽的肩膀，厚实的胸膛，宽阔的脸庞，炯炯有神的双眼，还有那对大得出奇的耳朵，简直可以和三国时期的刘备相媲美。
72、从乐器制作的质量上讲，足可以与他父亲的琴媲美。
73、以修辞和口才论，很少作家能和汤姆派恩媲美的。
74、因为春天的树，是小鸟依偎的港湾；因为夏天的树，是绿叶媲美的舞台；因为秋天的树，是水果悬挂的丝线；因为冬天的树，是雪花翩飞的场地。树是我们的朋友。我希望大。
75、大麻籽提供了所有必需的氨基酸，这意味着它们含有的蛋白质能够与肉类、鸡蛋和奶制品中的蛋白质相媲美。
76、那位苏格兰人用可以和羚羊媲美的轻巧劲儿向后一跳。
77、你们的婚姻可以跟兰得尔斯的那一对媲美。
78、在中国的戏曲中，《赵氏孤儿》可以和莎士比亚的经典戏剧《哈姆雷特》相媲美，被誉为中国版的《哈姆雷特》。
79、这里的美景可以和你们那儿的4A级景区媲美了。
80、能与他家媲美的只有金碧辉煌的宫殿了。
【篇一：路在脚下】
“请问路在何方……”我说，其实路一直在脚下。
人生，就像一条有尽头似乎没尽头的路。这条路上有无数个里程碑，有无数的路标，途中也有无数的路人，有的前进得快，有些前进得慢。快慢之分是来源于他们是否选择对了路，是否看对了路标。正确的路标可以使你成功，错误的路标会使你浪费青春、浪费力气。人生的路标存在于分分秒秒时时刻刻，你不得不做出选择，去选择你人生下一步的方向。成功与失败，那都是自己选择的结果。
当我们人生道路上遇到岔路时，时间逼迫着自己要做出一个影响一生的大决定时，你无法停留，也无法挽留，那就爽快地决定吧。只要自己努力的走你选择的道路，迟早会走到尽头，要么成功，要么死亡。
我们的路一直就在我们脚下，不必寻找，它就像我们的影子一样与我们形影不离。迷茫的时候，用心感受大地的炽热，想象着大地的未来，我们的未来。自然也许能给你答案。
这个世界对任何人都是平等的，即使眼前的情况不容乐观，种种难题正在逼迫着。这时需要有一颗乐观的心。我们不能预知下一秒会发生什么，就是因为如此，我们才有下一秒的希望去期待奇迹发生。这种期待使我们坚持走下去。
路在脚下，但是路太多，选择的选项也就多了。命中注定我们都会有路可走，绝不会走头无路。有些人遇到困难就认为无路可走，早早结束了自己的生命，即使四肢健全，但却没有坚强的意志。对此，只能感到悲哀。
路多是我们的优势，也是我们的劣势，也就是双刃剑。路多了，也就可以选择更适合自己的路，但是其中不适合自己的“陷阱”也多了。如果把人生比喻成一种模拟游戏，“难以回头”就是游戏的铁定规则。迷宫，走错了能回岔路口重走，人生则不同，你可以选择回头，但是时间不等人，付出的将是之前的多倍，代价是昂贵的！就是这样的规则，迫使我们要慎重选择。
对自己的选择负责。不要因为无意选错的道具而一蹶不振，陷入恐慌。乐观点，其实并没有那么遭，命运之神关闭了一扇门，必然会打开一扇窗。纠正心态，好好走下去，时间长了，日久生情，也可以成功！
不管是“门”还是“窗”，运动会精神，努力走向终点。加油！
【篇二：路在脚下】
俗话说：“条条大路通罗马。”不同的路必有捷径与曲折之分，不同的路上有不同的风景。有的人为了节省时间，选择了近路；有的人为了观赏更多的风景，选择了看似较远的路。不同的人生有不同的选择，远与近似乎是对立与统一的。有的时候，看上去是捷径，结果却绕了大圈子，最终偏离了自己预想的轨道，背离了自己的初衷。而那些选择艰难曲折道路的人，在经历了一番求索与磨难之后，不仅收获了路边的风景，似乎更容易实现自己预设的目标，最终到达成功的彼岸。
人生的捷径，可以是遵循前人经验的平顺之道，也可以是严守古人处世原则的中庸之道，也有的人为了一己私利，走损人利己的卑鄙之道。古往今来，不同的人选择了不同的道路，他们在历史上留下了不同的印迹，有的人重于泰山，有的人轻于鸿毛。
墨守成规之路或许会让人轻松跨过几块绊脚石，但一生庸庸碌碌已是注定的结局。不求创新，不敢突破，何以到达成功的彼岸？如果哥白尼不坚信“地心说”的正确性，又怎么会在天文史上留下永恒的光芒？如果牛顿认为苹果从天上掉下来是天经地义的事情，万有引力定律又怎么能够发现？如果中国革命对苏俄经验全盘照搬，那么，中国革命胜利的曙光不知要推迟多少年才能普照中华大地！
而那些将自己的捷径建立在牺牲他人利益基础之上的人，他们人生最后的结局更是不堪。如曾经权倾朝野的大奸臣和
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