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说起吃，我想首推咱们中国。先有古语“民以食为天”，又有老话“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，可见中国人对吃的重视。然后再看各种菜，且不说各地域特色鲜明，做法博大精深，甚至连菜的名字都五彩缤纷，或用绝句妙语，或用生动传说，或用历史典故，总之让人回味无穷。未见其菜，先“声”夺人，由此产生的“吃文化”也恐怕属中国最悠久了。尤其自改革开放以来，人们的生活逐渐步入富足，社会也在飞速地进步着，人们不再只是追求吃饱，更要求吃好，于是乎菜是越做越精致，越做越美味，不仅国内百姓乐于享受，而且中国菜走出了国门，连老外都啧啧称道“Chinese food，good！”。
可是：
2006年河北省个别地区一些养殖户使用含有苏丹红Ⅳ号的饲料喂养蛋鸭而产出所谓的“红心”鸭蛋（苏丹红IV号是一种工业用油溶性偶氮染料，是具有潜在致癌危险的物质。经常摄入含苏丹红的食品会增加人致癌的危险，而“苏丹红”并非食品添加剂，而是一种化学染色剂。）
2008年兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉，由此引发了对三聚氰胺问题的思考。（卫生部专家指出，三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。）
2011年央视“3·15”特别节目爆出“双汇”品牌部分肉制品中涉嫌含有“瘦肉精”这一消息经。（“瘦肉精”属于肾上腺类神经兴奋剂。饲料中添加“瘦肉精”，可以增加动物的瘦肉量。相关科学研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。）
还有地沟油流入饭店、单位食堂、小吃摊贩处；反季水果果蔬用化学药物催熟；大排档夜宵摊上加了各种添加剂的所谓“羊肉串”……
层出不穷的问题的出现，不仅让我们思考：这，能吃吗？这，你敢吃吗？吃越来越成为了人们谈虎色变的话题。
那么，是什么让我们对这个曾经是幸福的美事——“吃”担心恐惧了呢？
答案只有一个：利益熏心。
如果把食品安全视为一个“木桶”的话，企业自我把关不严、政府部门监管不力无疑是一块明显的“短板”。但更严重的是，作为整个“木桶”基础的“桶底”——分散的小生产从一开始就漏洞百出，隐患重重。而这些小漏洞、短板的存在，归根结底是利益的因素。为了利益，商家可以不顾消费者生死；为了利益，管理部门可以置正义、职责于不顾，昧着良心办坏事；为了利益，人们可以不考虑国家集体，只考虑个人私自，可以不考虑将来，只考虑眼前。
人品，食品，品品相照，苍生，民生，生生相连。食品问题，也正是人品问题，民生问题。吃不好，何来健康体魄？吃不好，何来和谐生活？吃不好，何来中国未来？吃，关乎生命，关乎和谐，关乎民生，关乎未来。
请那些在金钱欲望黑暗中的人啊，醒醒吧！难道你们没有想过自己的孩子，自己的亲人朋友，甚至是自己吃到自己制造的“带毒食品”会怎么样么？己所不欲，勿施于人。希望越来越多的商家流的是道德的血液。
高二:储楚
在我们的生活中，有许许多多的危险，只不过有的危险没有被发现罢了，火就是其中的一种。小时候，我连火灾是什么都不懂，直到有一天我才知道火灾的危险，防火的重要。
记得小学三年级时候，有一次，小伙伴们围坐在草地上，拿来了一些东西烤着吃，有说有笑很有乐趣。我也凑着热闹，将自己家里的腊肠、火腿、玉米捧出来，与大家分享。这一下大伙更加高兴了，加柴添草十分勤快，火势旺盛，我们围着火堆坐下来一边唱歌，一边拿着食物烘烤，脸上充满欢乐。可是意外发生了，不知谁在添加柴草时疏忽了，夹进一颗鞭炮，“轰”一声巨响，火星四射，小伙伴们都吓哭了。一块火炭射在我的衣服上，马上就烧出一个大窟窿，幸好我及时站起来拨掉火炭没烫伤。后来，妈妈知道了这件事，狠狠地罚了我一顿！那次事故让我知道了火的危险。从那之后，我再也不敢玩火了。
到了中学，我终于有了一本《中小学生安全教育实验手册》，里面图文并茂介绍了很多种注意消防安全的方法，列举了很多真人真事，实用又有趣，越看越喜欢看。我从书中学到了很多消防安全知识，说也说不完。比如我家里如果有一台电冰箱，我就要保证它的后部干燥、通风，而且千万不能把一些可燃物品放在后面，同时要防止电冰箱的电源线与冷凝器、压缩机接触。千万不要把低沸点的化学物品放进冰箱里。电冰箱工作时，不要连续切断、接通电源以免烧毁引发火灾。电器的使用寿命到期后就要更换。就连平时看似无关紧要的手机也要科学合理使用才不会出现安全隐患……我把这些学到的安全知识告诉给爸爸妈妈，告诉给同学们，有时他们竟然不相信，还跟我争辩！可见学习消防安全知识，防患于未然刻不容缓。
我不会忘记政治老师讲过的世界时事，2017年6月14日凌晨，位于英国伦敦西部一座27层高楼发生火灾。在短短的十五分钟内，大火从四楼迅速蔓延了整栋大楼，浓烟滚滚，火光冲天。叫喊求救声声声悲惨，很多人被困在楼内活活呛死，甚至有父母从楼上把孩子丢下来求人接住……由于楼梯道堵塞，几乎没有人能够逃离火场。这次火灾共造成80多人死亡，近151个家庭被烧毁，是二战以来伦敦死亡于火灾人数最多的一次。后来才查出失火原因竟然是一台超龄老冰箱短路引起。我想，如果大楼的居民经常学习、宣传消防安全知识，提高消防安全意识，及时更换老冰箱，疏通楼梯道，估计那时也不至于闯下弥天大祸。
于是，我强烈建议爸爸也给咱们家的小汽车配上灭火器，爸爸终于被我说服了。上个月爸爸就从网上买回两瓶手提式干粉灭火器。怎样灭火呢？我和爸爸认真地看了说明书，然后就带一瓶到一块空地上做练习。在铁桶里放一些报纸，倒进一些汽油，撤下周围多余物品。先是爸爸练习灭火，然后轮到我灭火。我提着灭火器，看那熊熊烈火左右摇摆不定，气浪袭来烘烤难受，一下子就害怕了，转身逃跑，脑里一片空白。幸好爸爸及时跟上来稳住我，教我不要惊慌，按照说明书的步骤慢慢操作灭火器：选好上风，站好距离和姿势，一摇（松粉末），二拉（出保险销），三瞄（准火源），四压（下把手），五横扫（喷射火源），一会儿功夫就把大火给灭了。我实在想不明白，说明书我都能背诵了，这火为什么就这么难灭呢？爸爸告诉我，要掌握任何一种灭火技能，都必须经过多次操练。在爸爸的耐心辅导下，经过几次练习，我终于学会了熟练使用灭火器。
此时此刻我深深地体会到，学习消防安全知识，提高安全意识固然十分重要，而熟练掌握常规灭火器的使用技能同等重要，因为我们要使用它来保护我们的生命财产安全。现在家家户户都有很多家用电器，煤气家具，甚至小汽车，用水用电用气（汽）一刻不停，一切都值得大家注意安全。俗话说“灾难出于麻痹”，“火灾猛于虎”，“消防安全关系到千家万户”。作为一名“电气（汽）化”时代的中学生，如果不学习有关消防安全知识，不掌握一些消防技能，后果将不堪设想。
上午，我和爸爸、妈妈一起观看了泰安电视台农科频道播放的《中小学生安全教育知识讲座》。
我在收看了讲座后星期天，学到了很多有关地震、游泳、火灾等方面的知识及其它安全方面的注意事项。比如在发生地震时我们要躲到桌子下或墙角处。游泳时要做到四不要：未成年人发现有人溺水，尽量不要下水营救，应大声呼救请成人过来营救，第二要用救生器材或当时可以利用的竹竿、木板、绳索等物件营救。第三就是溺水者不要慌乱，尽量让嘴和鼻子露出水面保持呼吸等待救援。我们在上学放学的路上要遵守交通规则，1、走路要走人行道，没有人行道的，须靠路边行走。2、横过马路要走人行横道，过街天桥或地下通道。3、遵守交通信号，红灯停，绿灯行。4、不钻（跨）越交通隔离设施。5、不在汽车临近时或车辆前后横穿马路，不在在道路上扒车、追车、强行拦车或抛物击车。6、不在马路上追逐猛跑、嬉戏、打闹、游戏，不要边走路边看书。7、夜间步行要尽量选择穿戴浅颜色的衣帽和在有路灯的地方横过马路。
通过观看这个安全知识讲座，我学到了很多安全方面的知识，学会了一些逃生和自救的小常识，这样我们才能在发生安全事故时，使自己和他人能避免或减少受到的伤害，我们才能健康快乐的成长。
泰安师范附属学校五年级：张晓宇
今天上午大约8:15分左右的时候，我观看了山东农科频道的《中小学生安全知识讲座》，看完之后是我学到了很多很多的安全自救的方法。毕竟天灾不由人，我们要防患于未然。
当发生地震时，如果我们正在教室上课那我们应该在老师的指挥下迅速的蹲到课桌下，等到地震一停，在老师的指挥下秩序的撤离。
在发生火灾时，我们要学会自救，而自救得方法就是在火灾时要披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去，而且要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。
近几年来随着经济的不断发展和经济状况的不断提升，几乎家家都有了私家车。而交通事故也是越来越多。在道路上行走时应该注意以下几点： 1、要走人行横道，如果没有人行横道，要靠路边走。 2、做做到红灯停，绿灯行。 3、不在汽车临近时候车辆前后横穿马路，不在马路上追逐猛跑、嬉戏、打闹、看书。 4、夜间步行要穿戴浅颜色的衣帽何在有路灯的地方横过马路。 司机应该注意不要酒后驾车，要遵守交通规则，做到人让车、车让人、车让车，这样才会更安全。
通过看了这次安全知识讲座是我们以后不管是遇到地震或火灾时，都不用慌慌张张的。有了自救逃生的犯法就可以保证自己的安全了。再过马路时只要遵守交通规则那交通事故发生的可能性就会越来越少。
看完农科频道的安全教育讲座后，我对于安全知识有了更加全面的认识，同时也让我认识到自己在生活中存在的一些错误的安全认识和安全问题。
在交通安全教育讲座中，我受益匪浅。首先，我懂得了很多交通规则；其次我也明白了一些交通常识，比如说晚上出行尽量穿浅色的衣服并且横穿马路时要在有路灯的地方。最后，通过讲座我也发现了自己在交通安全方面的一些不好的做法。我以前也有边在路上走边玩玩具或者边和伙伴疯闹的一些错误行为，我在以后的出行中要改正这些错误行为，做到文明出行，安全出行。
在防火安全教育方面，我懂得了要安全用电；也学习了火灾安全逃生知识。
总之，通过观看讲座，我懂得了更多安全知识，我想这对于我们的健康成长将起到重要的作用。
今天，早上我和妈妈观看了安全知识的教育片，使我又懂得了很多的安全知识，都有什么时候我来给你们讲一讲吧！
如果我们在游泳或钓鱼的水池边玩耍时，不慎落水要大声呼救引起路人的注意，要保持头部能呼吸
。不能在楼梯上玩耍打闹，比免碰撞。你如果看到有小朋友在楼底上要积极阻止。有一些小朋友爬到树上，如果你看到不能大声惊叫，要小心的走近劝阻。小黄帽和同同在公交车上的做法，有一些是错误的，如不能在公交车上吃有竹签的食品，不能在车上打闹玩耍，不能用脚踏车门，容易使脚部受伤。在公交车吃完的东西不能从窗户向外扔，因为可能伤到马路上的行人，在车没有停稳时不要上下车，在车上不会看书，玩游戏等。如果发生意外要记住打112求救电话。
学校是我们的家园，在学校里我们不能在校园里打闹，上楼梯时要排好队以免踩踏，听到上课或下课铃时不要快速跑出教室，容易碰到同学，发生不必要的伤害。作为学校的小主人我们要保护公共财产。有一些人，他们模仿网上游戏上打斗的盗窃的情景，酿成了不可挽回的罪孽，2005年夏天，10位年龄不到20岁年青人犯罪。所以我们不应该看我们不该看的东西不能玩惊险，刺激的游戏不能取。
心理问题是个大问题如果心理有问题你就什么事，也会做不好的，让我在告诉大家解决的好方法。可以找老师或好朋友倾诉，说出来会好爱，如果我们遇到心理问题要正确面对不要逃避，心理良药心有障碍疏通畅快。
体育课是锻炼身体的时也要注意安全，上体育课要穿运动鞋运动衣，不能带小刀，钢笔等锋利的东西。如果身体不好不要强制自己，参加运动时腰部时不稳定，要用书本或木板坚硬板子梆在两侧及到医院。运动过后不能喝冷水，吃冷饮冼冷水澡，最好喝白开水，不要喝饮料。
安生第一，让我们大家一起从一点一滴起注意安全。
广东广州荔湾区东平小学六年级:瑞龙
今天早晨，我们全家坐在电视机前，等待江苏教育频道即将播出的《中小学生安全教育与传染病防治知识》专题节目。
该专题片首先讲到的是地震，它告诉我们当地震来临时不能慌张，要镇定，这一点非常重要。因为不少人一旦地震来临时，非常慌张、不知正确的自救方法，最终遇害令人痛心。
接下来是火灾。告诉我们怎样会引发火灾很多都是我们不注意细节引发了火灾，如：台灯、蚊香、电热毯、电取暖器等不规范的使用都会引发火灾，接着讲了遇到火灾时的处理办法。当发生火灾时要学会自救，迅速逃生。
第三，介绍了传染病的种类、症状、传播途径以及如何治疗传染病，特别是如何养成并保持良好卫生健康的生活方式，以预防传染病，从而保持健康的体魄。
专题片最后讲解了道路安全，听着每年在交通事故中的死亡人数，深深知道遵守交通规则的必要性。如：在我每天上下学时要走人行道，不能走到机动车道上。过马路时要红灯停，绿灯亮时观察无车辆行驶时再从斑马线上走过。一定要做到宁等一分不抢三秒，保证自己的人身安全。骑自行车时要走非机动车道，在拐弯时要注意观察，并伸手示意，让后面的其他人注意，以保证自己和他人的安全。这一点对我来说很重要，也很及时，因为我刚学会骑自行车。
整个专题片看完后，我受益匪浅。它让我知道了在地震中如何保证人身安全，火灾的预防及处理，春天来临时如何预防传染病和有关道路安全知识。让我在以后的生活中，能够更好的防范风险，保护自身安全。
四年级:微笑爱唱歌lucy123456
各位老师、各位同学： 大家早上好！ 随着经济的日益发展，平湖已变得越来越美丽，马路上车辆川流不息的景象随处可见。然而由于有些人交通 安全意识的淡薄，在车水马龙的马路上演了一幕幕不可挽回的悲剧。道路交通安全事故依然是各种事故领域的“头号杀手”。 而导致悲剧发生的一个重要原因，就是我们欠缺安全防卫知识，自我保护能力差，因此对少年儿童进行安全教育的形势相当紧迫。为加强对中小学生的安全教育，1996年2月，国家教委、公安部等六部委联合发出通知，把每年3月最后一周的星期一定为全国中小学生安全教育日，建立全国中小学生安全教育制度，敦促安全教育工作的开展。 今天，3月27日是第十一个全国中小学生安全教育日，教育部将今年中小学生安全教育日主题定为“珍爱生命，安全第一”。为了更好地宣传安全知识，更好地珍视我们生命，在此，学校向全体师生发出倡议： 1、我们要认真学习交通安全的法律法规，遵守交通规则，加强安全意识，树立交通安全文明公德； 2、提高自我保护能力，学会碰到突发事件，能冷静对待，学会自我保护； 3、珍惜生命，拥有健康的心理，从容面对学习和生活中的各种困难； 同学们，当灾难的发生对每个人来说，如果缺少应有的警惕，不懂起码的安全常识，那么，危险一旦降临，本可能逃离的厄运，却都会在意料之外、客观之中发生了。遵章守纪，就是尊重生命，尊重自我。当我们能做到这一切的时候，我们的社会便向文明的彼岸又靠近了一步。重视交通安全，是我们每个人的义务，更是我们每个人的责任。让我们携起手来呵护这文明之花，让我们远离伤痛，珍爱彼此的生命吧。 今天是第十一个全国中小学生安全教育日，我们希望这个日子能够再次唤醒同学们对安全的重视。大地苏醒，春风又绿。我们要把平安的种子撒播进自己的心田。当它发芽开花、长成参天大树，我们必将收获更多的祥和、幸福和安宁。 各位同学，下面把本周安全活动安排说一下： 星期二中午，全校学生收看安全教育短片； 星期四晨会课，举行三到六年级学生安全知识竞赛；一、二年级学生由老师组织集体学习安全知识竞赛的题目内容。 谢谢！
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星期天上午我和妈妈一起观看了《中小学生安全教育知识讲座》，通过观看讲座，让我了解了当地震发生时，我们应该怎样去避震、面对火灾怎么逃生自救等安全问题。虽然天灾是难以避免的，如果我们掌握了更多的安全知识后，在灾难降临时我们就能有更多获救机会。
通过讲座，让我学到了许多有关地震、游泳、火灾等方面的安全知识及其它方面的注意事项。比如在发生地震时就在老师的指挥下跑出教室，或躲在桌子底下。在遇到火灾时，就用湿毛巾捂住鼻口，沿着安全路线迅速逃跑。其次讲了，在道路上行走就注意：不要在马路上看书，不要在马路上玩耍，不要横跨护栏，不要在马路上打闹，不要横穿马路。最后讲了中小学生在游泳时，必须和大人一起去，不要在游泳池里打闹，不要成群结队去河里游泳。我还知道了在发生自然灾害时要先自救，有能力的再去救其它人。
通过对安全知识的了解，让我明白了面对无情的自然灾害时，我们应该坦然的去面对。此时我想到那些在汶川地震中能自救的人们，因为他们知道一些地震自救常识，才能能幸存下来。
通过这次的讲座，也让我懂得了我们的生命只有一次，所以我们要珍爱自己的生命。同学们让我们行动起来吧，时刻把安全铭记在心！！
滕州市实验小学新校五年级：赵芯茹
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