【www.xjwk.net--小学作文】
【篇一：我喜欢的风味食品】
我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年后，就围坐在一起边包边聊。
这样好吃的饺子，步骤也自然有些多。首先，将蔬菜和肉切碎，拌在一起做成馅，有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅，但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了，因为它营养丰富。然后和面，先把面饧一饧，到不软不硬的程度，再切成长条，分成一个个小面剂子，用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮，它中间厚两边薄，包时不容易破，一切准备就绪，下面就要包了。先用小勺盛馅放在面皮中间，再从中间一捏角，依次从两边捏严，一个挨一个放在板上，像一支整齐的队伍。
我也包了一个，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像生病了一样。奶奶见了，急忙拿过饺子，做了一番修饰，给它整了整形，真神气啊。接着就要煮了，先烧开水，然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮，用铲子推推，好让它们不粘在一起，水再开时点凉水，反复三次，这时，饺子就从锅底升到锅面，圆鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜爱。最后一步就是捞了，把一个个美味的饺子捞在盘中，供全家一起享用，放些醋和香油等调料，闻起来就很香，咬上一大口，呵，真好吃。
这就是我最喜欢吃的饺子，因为它既有肉菜又有面，营养而又美味，全家人一起吃喜欢吃的饭，还能增加气氛，不过最重要的是，它能让我在实践活动中不断成长。
【篇二：我喜欢的风味食品】
在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝；最后一步翻炒均匀，装盘即可。
“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。
【篇三：我喜欢的风味食品作文】
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多着名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧！
【篇四：我喜欢的风味食品】
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡中山那里就有许多著名的风味小食，如杏仁饼，炒米饼，粽子……其中，最好吃，最有名的可莫过于海洲"容树头"鱼饼了。
海洲鱼饼色香味亮，好吃至极，味道可口，令人百吃不厌。那炸好的鱼饼，个个"黄皮肤"似的。一咬，那鱼肉十分弹牙，那香喷喷的鱼肉加上那香葱，这个配合真的是天衣无缝啊，十全十美。那鱼饼外层的那块皮最好吃了，吃下去十分爽口。
海洲鱼饼不仅色香味亮，好吃至极，而且形状十分多。
海洲鱼饼的形状有圆的，用辣椒佳着的；有扁院形的；如果我们想做出更多各种各样的形状，那可以做成星星形，正方形，长方形，心形……注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的，是我自己研制出来的形状)。
海洲鱼饼的做法看似很简单，其实也有不少的学问和技巧包含在其中。我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉。把这一片片的肉剁成碎肉，再用木棒或手去打那些鱼肉。在拿几条葱切成葱碎，在洒到那些鱼肉里。再开锅，放小小的花生油下去，等锅热了后，再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形，再放如锅字里。火候也十分讲究，如果太快了会太腥。如果太熟就不好吃，所以炸3到4分钟左右就可以了。而那鱼圆前面的做法一样，只是把它搞成圆圆的就行了。而辣椒鱼饼呢！就是用一个辣椒开口，再把他的崽挖出来，再把鱼饼塞进去，在煎。这样，鱼饼就做好了，而且色，香，味样样俱全。
吃辣椒鱼饼的时候，许多人都喜欢几口几口的吃，而我就与众不同。我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开，先吃鱼饼，再吃辣椒，因为这样可以看出辣椒辣不辣。有一次，我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼，因为那时侯太多人了，我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开，所以我只好一口一口地吃，当我吃第一口的时候，辣得我的舌头几乎没有知觉，眼泪了冒了出来了。从此我就给辣椒鱼饼改了别名——"吃到冒眼泪了"。
朋友，你们想吃鱼饼吗？如果想请到我家乡做客，我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼。让你对我家乡的鱼饼流连往返。
【篇五：我喜欢的风味食品】
一说到螃蟹，大家一定不会陌生，被它夹过的人也许还会感到害怕，它的钳子可不一般，夹一下就够你疼的。可是它却是火锅店的一种美味佳肴，味道特鲜，但去火锅店花费太大。如果你学会了我的绝技--生蒸螃蟹，你就可以花很少的钱，吃到难得的美味了。
取几只大螃蟹，全部去掉一只大爪，这样便于洗刷。你只需紧紧抓住剩下的那只大爪，它就别想夹住你了，不过，取下的那只大爪别丢了，一会儿和螃蟹一起蒸熟后，吃起挺香的。洗刷时可别把背壳给它剥了，必须保留下来。这时你一定会想：不剥壳，螃蟹的脏东西怎么除去呢？我这儿暂时保密，你看完文章自然就明白了。
洗刷完毕后，取个大铝锅，倒上半瓜瓢水，放上蒸格；接着就把螃蟹一个一个地放在蒸格上，如果它们爬来重在一起，把它们蒸死后，要把它们分开。不这样就不易蒸熟。如果不要开的话，恐怕不是“生蒸螃蟹”而是“生螃蟹”了。
为了节约时间，在蒸螃蟹的同时，就可以配制调料了。
取来一个大碗，首先舀小半勺海椒面在碗里，可别太多了，不然你嘴里吐出火来不要怪我。然后再放小半勺熟清油、醋和二到三勺酱油，再放适量的食盐、味精，用筷子搅匀。最后把切碎的葱、芫荽子和蒜泥、姜末放入，调料就算制作好了。
调料配好后，螃蟹也基本上可出锅了。
出锅的螃蟹背壳是黄红色的，像穿着盔甲的士兵。如果颜色还不是黄红色的活，就需再蒸四到五分钟，不然吃了就会拉肚子的。
螃蟹的吃法也非常有趣，首先把腿尖折来丢了，不折就可能扎了你的馋嘴。然后再把背壳剥了，当你剥下背壳时，你就会惊奇地发现螃蟹的脏东西全部都粘在了壳上。这就是前面我讲的不剥壳而除脏东西的秘密。剥下背壳后，剩下的就是螃蟹白白净净的嫩肉了。用它蘸上配好的调料，吃起来真是又香又脆，中间还掺了软绵绵的海鲜味儿、甜味儿、酸味儿，差不多是百味俱全了。
你照我这个方法做，味道一定不比火锅店的差，叫你吃了一次还想吃第二次。如果你觉得没学会，我可以当面做给你看。让你亲眼目睹本师傅的绝技--生蒸螃蟹。
【篇六：我喜欢的风味食品】
饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。
饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。
东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。
张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
【篇七：我喜欢的风味食品】
我有很多喜欢的食品，但我最喜欢吃的那就要数家乡的风味食品---煎堆了，煎堆是每年过年时家家户户都吃的其中一种风味食品。下面就让我来说说煎堆的故事吧！
记得在某个快过年的前几天，我坐公交车回到老家，爷爷说叫我做煎堆，我高兴的一蹦三尺高。
于是，爷爷拿出面粉和白糖，将它们倒入一个大盆子里，再加上一些水，用手将他们反复搅拌，搅拌均匀后，爷爷便让我把它们揉成球体，爷爷先做了一个示范，将调和的粉放入手心，再用双手轻轻揉动，直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做，先拿了一点调和好的粉放入手心。于是，爷爷便在上面撒了一层白芝麻。
全都准备好了，下一步时放入锅里炸，爷爷将油放入锅里，等油沸腾时，再将它们一个一个放入锅里炸，刚开始煎堆还没有任何变化，慢慢的变成淡黄色，到最后便变成金黄色，这时，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时，“哇，好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡！”爷爷见了，笑着说：“别那么急嘛，心急吃不了热豆腐，呢，这里有一双筷子，用筷子夹着吃吧！”我接过筷子，夹起一个咬了一口，“嗯，真好吃，有点甜但又很松软，很香。”我吃了一个真想再吃第二个，但是不行，刚出锅的煎堆不能吃太多，不然会上火的哟！
我爱吃家乡的风味食品，但我更爱吃爷爷做的煎堆！
【篇八：我喜欢的风味食品】
在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝；最后一步翻炒均匀，装盘即可。
“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。
【篇九：我喜欢的风味食品】
每个人都有最好的一种东西，最好的玩具，最好的自行车，最好的自行车。最喜欢的一道菜，我也有最喜欢的一道菜，那就是：绘菜。
烩菜是由酸菜、血肠，肉片等食材经过精心地调味才做成的。先介绍一下食材吧。酸菜是由大白菜切成片，放入事先准备好的调味水中发酵几个月后做成的，发酵后的大白菜通体呈嫩黄色，色味双全。至于这血肠嘛，是把新鲜的经过调味的猪血灌入猪小肠中，蒸熟后切成块状的。食材都准备好，那就开始做吧。先把几碗水倒入锅内，等水煮开后把酸菜和一些蒸熟的血肠一起倒下锅，放入一些调料后，把锅盖上，炖一会。不过，中间要把锅打开看看水够不够。
在这时候，会有一阵阵的香味飘出，让你不禁直流口水。
等炖完后，撒上一些葱花和自己喜欢的食物，就这样，一道超级美味的烩菜就做好了！
看那黄灿灿的烩菜，忍不住要夹一块往嘴里送，再看那通红的血肠，有的像开了花儿似地。往嘴里塞了一块，顿时，嘴里全是香气，吃了以后回味无穷，让人着急地想吃第二口，说起着味道，就可以和满汉全席所媲美。
这价钱又经济，又美味的食品，特别适合大家在家中享用。但如果想要品味正宗的烩菜，那就请大家来我的家乡——东北吧！
【篇十：我喜欢的风味食品】
世界上有许多不同的菜系，不同的菜系里又有许多不同的菜。
在杭州，有一种叫做“松子桂鱼”的美食，它可是我的最爱啊！每次到外面的酒店、饭店里去吃饭，这道菜可是必点哦！没有了这一道菜，好像其他再好吃的菜，都变得没有味道了。在很久以前，因为被鱼刺刺到了喉咙，所以那时的我可是不吃鱼的，别说一块了，一“滴”都不可能。
可就在那时，桌上出现了一道黄澄澄的菜，在灯光的照耀下，好像还闪闪发光呢！我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧，旁边还有些儿点缀的小星星——松子呢！这可是让我大开眼界了。
我稍微夹了一小块，发现在那层黄澄澄的皮的里面，竟然是这么洁白，给人感觉又嫩嫩的肉啊！我毫不犹豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的时候，有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道，甜里带了点酸味，酸里又带了点甜味，真是让人回味无穷啊！我轻轻地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道浓浓的，又好象是脆脆的。总之，就是美味极了。
而里面，我已开始还担心那肉会没有味道，让人难以下咽呢。可吃了下去，才知道原来那肉不仅又嫩又滑，该有的味道，一点儿也没有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一块还不够，还想要再来一块呢！那点缀的小星星——松子，不仅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。
品尝完，我简直不敢相信这是鱼，竟然有这么入味，这么好看，这么美味，这么完美的鱼！我对这道菜的评价只有一个字，那就是——赞！
这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊！
【篇十一：我喜欢的风味食品】
我最喜欢的一道菜是炸鸡翅，特别是妈妈炸的。
炸鸡翅色、香、味俱全，松脆可口，吃起来“嘎吱嘎吱”的，俩字儿——好吃！简直是让人吃了还想再吃。妈妈炸的鸡翅最美味，比普通的鸡翅更加松脆可口，“外貌”也是一流的——又大又肥，金灿灿的，让人见了就“口水流下三千尺”。这时候就俩字儿——想吃！用鼻子嗅嗅，真香呀！鼻子里全部都是香味儿，半天没有“回过神来”，好不容易擦掉的口水也又情不自禁地流了下来。想吃想吃真想吃啊！此时的我为了鸡翅，就是上刀山下火海，也不怕了！
我迫不及待地抓起一只直往嘴里塞，“咔吱”一口咬下去，顿时满嘴溢香，让我经不住诱惑，又咬了第二口，第三口，第四口……没过一会儿，一只大大的鸡翅连影儿都没有剩下。顺便悄悄地对你说一句，差点儿连骨头也没有剩下。我连手和嘴都来不及擦，就用油腻腻的手飞快地抓起另一只往嘴里塞……不一会儿，盘子空空如也，爸爸看了目瞪口呆，而妈妈却早已习以为常了，见怪不怪。不过说起来，能让我这么不顾形象大吃特吃的菜，估计也只有炸鸡翅了。
学校里的午饭偶尔也会有炸鸡翅，虽然味道与妈妈做的无法比较，但毕竟也是炸鸡翅呀！每次轮到吃炸鸡翅的那天，我都会十分急切的盼望吃饭，吃到我那期盼已久的炸鸡翅。
在盛到炸鸡翅后，我都会不顾一切地回到座位开始使劲地啃炸鸡翅，根本忘了那时究竟是在哪里，究竟是在家里还是在学校了。
可以说，我对炸鸡翅有着无比的热爱。“假如我是一只鸡，我也会把自己的翅膀炸了做炸鸡翅的。”
【篇十二：我喜欢的风味食品】
我自幼喜爱吃面食，特别是妈妈做的凉面，那冰凉可口的面条，香脆爽口的黄瓜，甘甜松软的素鸡，对了，还有微辣的汤汁组合在一起的奇妙的味道，无时无刻不萦绕在我心头。
夏天傍晚，当我满身疲惫的回到家时，妈妈就会会心一笑，让我稍坐片刻，从冰箱里拿出冰透了的面条，然后也不知怎的，变魔术似的变出了一碗凉面来，让我吃去一身疲劳，凉面看上去十分诱人，细而且白的似乎透明的面条浸在漂着星星油花的褐色汤汁里，还洒上了青绿的葱花，翠绿的黄瓜，乳白色的素鸡，还可以浇上一勺红红的辣椒酱，真的是十分诱人，十分美味。
后来，我终于知道凉面的做法了，也知道了在妈妈那双巧手下一碗凉面如何诞生。
妈妈先拿出冰透了的面条，放进一只透明玻璃盆里，又拿出了她的厨房四宝：芝麻油、酱油、醋以及香油，然后熟练地倒入这些调料，这时，妈妈又想起了什么，噢，原来是刨黄瓜丝呀！她放入黄瓜后，拿出一双筷子开始搅拌，那样子，可真像大厨师呢！当她搅拌完毕，一碗凉面也差不多完成了，接下来倒入碗中，洒进切好的葱花、素鸡，在拌上红红的辣椒油，一碗凉面就做成啦！
凉面味道也十分美，入口先是辣椒酱的辣味，然后是面条的清香、黄瓜的甘甜、还有葱花的葱香……十分可口。记得那一次，我太贪嘴了，吃了许多凉面，结果在夜里肚子里的五脏六腑大闹天宫，肚子疼的翻江倒海，厕所上了一次又一次，妈妈只能在一边苦笑，而爸爸则幸灾乐祸，一个劲儿嗔骂我贪吃。
我还是那么喜欢凉面，还时不时让妈妈给我做一份，而家里的冰箱里面也常常有面条。我知道，那可口的面条里，蕴含了妈妈的味道。
【篇一：读你】
通读历史，只是为读你。你是真正的将军、大帅。卫青，一生也许只为读你。
每个人心目中可能都有一个英雄，人们终其一生为了突破他心目中的英雄，最后突破的便是更伟大的人物。汉高祖刘邦，年轻时曾见过始皇，说大丈夫当如此，而项羽从前也见过始皇，说必取而代之。刘邦看的是人，项羽看的是位。刘邦胜了，从一切上胜了，胜了开头语结尾。而有一个人叫于谦，他的偶像是文天祥，他成功了，打赢了京都保卫战，打败了也先，他也成为了英雄。
我心目中的英雄便是卫青。第一，他出身奴仆，终而为帅。本来无名的他铺出了光辉的一生，位列三公，封万户侯，娶公主，荫子。本是因为姐姐嫁给了武帝而得到了一次出兵的机会，却一万士兵直捣龙城，展敌万余。而飞将军李广，同时一万人皆亡，孤身一人逃回。你指挥得当，屡破匈奴，逐奴于戈壁之上，美名曰：“上帝之鞭。”这种开疆辟土的殊功，只有他才能拥有。
最后一战，李广战死，其孙打闹帅府，你未出一声，你明白老将军的真相，你不说。同为大帅，霍去病却在逐鹿中将李广之孙一箭射死，差距啊！为官清廉，得以善终。读你的一生，我感受颇深。
读你、读你、再读你。曾经不明白，你为何有特权不用，有钱不要。现在明白，你忠，为国为民，为官皆无一点瑕。希望可以像你一样驰骋疆场，也希望像你一样光辉一生。你就是你，没有人能在我心目中超越你。
我学你，学你，再学你，总想与周围人在一起，振臂一呼皆响应，但唯有那时才懂得，学你真难。千古有谁愿放弃自己手中的权力，有谁愿压制心中胜利的傲气。又有谁，如你一样圆润如玉如璧，终其一生无祸，武帝亦友，唯你而你。
希望将来如你，一生荣耀。到那时再说一句，我读了你，真正读你懂你。
【篇二：读你】
“读你千遍也不厌倦，读你的感觉像三月……”这首蔡琴的经典老歌，唱出了我的心声。啊！我的家乡，桃源，我读你千遍万遍不厌倦！
读你——如诗如画的水。
你那三千里沅江自西向东注入八百里洞庭，这条三湘四水中最长最清的河流，从来不缺少文豪武将的称赞。如涉江的屈原、征蛮的马援、流放的李白、谪守的王昌龄、贬官的刘禹锡、宦游的袁宏道等面临着这清源都禁不住赋诗一首。这更体现了他那独特的魅力。这样的水，难道不让人心动吗？
读你——千姿百态的山。
最美的，莫过于桃花山了。历代自然的和人为的灾害毁去了你不少的风景名胜，唯有她还保持着原貌。这里，树美，有千年古松、万杆翠竹；水美，有泉水叮咚、碧湖波光；路美，有小桥流水，古道幽径；建筑美，有竹廊青青，楼阁玲玲；历史美，有文人挥毫、僧道留踪；还有神话美，黄龟显灵，秦洞探幽……她还是是福地洞天，山水的中心。自明迄今，以她的名胜古迹迷恋过多少骚客游人啊！这里以红树青山、斜阳古道著名，山中幽谷深深，曲涧潺潺。走在恬静的小路上，欣赏着美景，自会有一种幽深恬静之感。这样的山，难道不让人喜爱吗？
读你——香气远播的茶。
你的特产：擂茶，已有近在2000年的历史。中外茶道行家，都为他的自身独特和风格所倾倒，赞扬他，“是世界茶道中的上乘之作”。他具有生津止渴、健胃提神、疏肝理肠、诊治感昌之功能。无论是炎热的盛夏还是严寒的隆冬，每日中午，这里的人们一般不吃中饭，总爱摆一桌擂茶慢慢品尝。家里来了客人，往往也摆一桌丰盛的擂茶热情接待贵宾。这样的茶，难道不让人垂涎吗？
这样的山围绕着这样的水，这样的水倒映着这样的山，再加上擂茶飘香的渲染，构成了一幅美丽的连绵不断的桃源画卷。桃源的山，桃源的水，桃源的茶，“读”你千遍，也不厌倦。
【篇三：读你作文】
清风拂面，你的香气，又让我读懂什么
——题记
你是这个世界上平凡的一株，在自然的笼罩下，你是多么渺小，显得微不足道，但也正是因为你的存在，才把这个无色的世界点缀的鲜活、夺目。你的身影令我崇拜，花儿，我想读你。
春天时，我想读你。
苍白，无色的冬天，我们过得困乏，疲倦抖去了一身寒气，迎来太阳温暖的召唤。可你却不一样，早早的打起精神，活泼的绿色早已爬满了你干枯的藤蔓，茎络肥大而壮硕，有星星点点的红点缀着，偶尔有寒风袭来，你也只是轻微摇摆，我知道你的名字叫迎春花，也知道你担负着和你名字一样的使命，无论环境有多恶劣，而你却一直坚持，直到凋零，我读过的你是不是真实的你？
夏天时，我想读你。
燥热的午后，禅在树下打着长鸣，而你在那日光下，依然静默绽放，被那一片碧海而映衬，倍显耀眼夺目。杨万里赞道“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。我知道你的名字叫莲花，你有出污泥而不染的博大情怀，在世人面前展现别样风采，我读过的你是不是真实的你？
秋天时，我想读你。
秋风瑟瑟，寒意绵绵，昼夜间巨大的温差让许多花儿都耐不住考验，纷纷落下了娇美的花瓣，随风而去，化为泥土。而你，却在这时站出来，毅然决然的绽开柔美的花瓣，怒放在凉意丝丝的秋天。“采菊东篱下，悠然见南山”，显示出你低调的隐士之美，不争名夺利，不斤斤计较，坦荡一生。我知道你的名字叫菊花，我读过的你是不是真实的你？
冬天时，我想读你。
秋去冬来，四季的变更与交替令我们措手不及，北风呼啸，寒风凛冽。而你在那刺骨的寒风中傲然挺立，不惧强风的威胁与恐吓，无所畏惧地绽开，直到凋零、坠落，碾作尘，完成它的一生，而那渐行渐幽香直在身边萦绕。我知道你的名字叫梅花，我读过的你是不是真实的你？
你也像我们身边的一直坚守着的什么人，我们要奉献，我们要清高，我们要隐归，我们要坚强。而你带给我的感悟远不止这些，我想读你，我要读你。
【篇四：读你】
过去的十多年，我每天，都在读你。
你生命的大书里，没有雄浑的篇章，却有精彩的语段，没有华丽的文字，却有动人的词句：没有激越的感情，却有一颗细致的心。
我愿意，读你千遍，我愿意，读你一生。
读你，我读懂了坚强。
如落叶般飘逝的岁月里，你无奈地带着我，一次次地，从一个家庭搬进另一个家庭，面对亲人的决裂，世人的嘲讽，你以弱小的身躯为我撑起一方天空。每每抬头看你，你总是沉默地谱写生命，尚不解事的我，好奇地阅读你心灵的日记，不如人意的际遇充斥在你生命的章节里，然而我没有发现眼泪和叹息，却在字里行间读懂了坚强，它正是你顶住天地的那一份毅力，这份无言的坚强震撼着我的心，教我勇敢面对往后的风雨，我反复读你，读你坚强的双鬓。
读你，我读出了乐观。
生活的乌云经久不散，拮据的日子我和你相依，你每天拖着疲劳的身子工作至深夜，笑容却依旧灿烂，似乎没有感受到生活的压力，我仔细揣摩你生命之书的一词一句，发现淡淡的忧郁被清晰的乐观彻底冲洗。在你整个人生著作里，始终充满着笑意，平凡的情节里，我读出了乐观，正是它为你的生命洒下勃勃生机，你清脆的笑声在我耳边回响，告诉我人生的路如何继续，我不分昼夜的读你，读你乐观的眼睛。
读你，我读透了善良。
若干年后，终于，那些曾伤害过你的人悔悟委屈了你，一张张曾经狰狞的脸孔恳切地请求宽恕，我依然咬牙切齿，你却以宽广无边的善良包容了一切，你的平静催促我认真的读你，原来你早已轻轻地把苦难和仇恨抹去，无痕无迹，我头一次深刻地读透了善良，正是它使一度轻蔑你的人自责不已，你柔和的善良指引着我，让我明白了如何善待世间一切的生命，我不知疲倦地读你，读你善良的背影。
你的生命大书里洋溢着对生活的热情，跳动着一颗高尚的心。
过去的日子，我每天，都在读你。
往后的岁月，我每天，都将读你。
母亲，读你，读你千遍也不厌倦，读你，读你一生也不停息。
【篇五：读你】
读一篇文章很快，读一本书有点慢，读一个人很难，读一件事那是根本读不懂的。
周围每个人都在不停地阅读他，眼前总是飞旋着他的身影，耳边每天都环绕着关于他的声音，学校里的环境更是为他改变着，老师的谈话永远以他为中心。渐渐地，因为他，同学们之间的交流少了，每个人脸上的笑容消散了，黑眼圈加深了，下课的时候睡倒一大片，走进教室，时不时地可以闻到淡淡的咖啡香。
他有那么重要吗？即使我亲身漫游在他的笼罩下，我仍然读不懂他。是陌生，陌生，还是陌生。是困难，困难，还是困难。
读他，我只读出了压力。
父母不太关注我的学习，所以他们在这方面没有给我很大压力，他们只有一句话“读书是为你自己。”学校里的氛围在自私地凝固，不停地吸收我们的能量用来改变自己的状态，渐渐地升华，悄悄地融进我们的身体里。班主任认为我没有压力，丝毫没有。他问过我，我顺着他的想法回答了没有。我没有告诉他压力有多大，我只想自己承受着，可是每天却还是嘻嘻哈哈，强颜欢笑，也许就是这样才让他觉得我很轻松吧。
读他，我只读出了疲惫。
初三很累，真的很累，是心累。如果有一天我承受不了心里那些只有自己知道的压力，不小心崩溃……我总是自我调节，可还是怕真的会有那么一天，我不知道这些事情可以跟谁讲述，也许没有谁真正适合当一个倾听者，所以或许只有自己知道才是最好的吧。越来越觉得自己快散架了，不自觉地会叹气，习惯了把逞强当做一种习惯，可能已经麻木了，累到骨子里也就不感觉累了。
读他，我只读出了泪水。
我无数次地告诉过自己要坚强一点，可是眼泪真的很不争气，它从来不听我的话，自己想出来就出来了，控制不住，有人说抬头仰望四十五度，眼泪就不会掉下来了，其实是骗人的吧。我有一颗泪痣，一定是上天故意画上去的，难道我的人生就会浸泡在泪水里吗——当然不可以！现在已经很少哭了，但是难过的时候心真的很痛，我很努力地抑制着，克服眼泪的重力反复做功，工程量很大，但是会成功的。
他是每个人都需要阅读的，每个人都会读到不一样的东西，他甚至可以改变一个人的人生，我阅读他，读到了从未有过的辛酸，但是我不怕，中考，我不怕你，等着拜倒在我的石榴裙下吧！
【篇六：读你】
阳光透过窗子清晰地打在额头上，那些干净的影子恍恍惚惚，烙在我的额头上，再也擦不去。但我也从未想过擦去它。
坐在摇篮车里，望着呢喃的燕子，于是爷爷她背：“无可奈何花落去，似曾相识燕归来。”宋词开始在她的世界纷飞；趴在窗前的大圆桌上，爷爷指着娇羞的荷花：“江南可采莲，莲叶何田田”哦，古乐府是有颜色的。在黑暗夜里，伴着王子与灰姑娘的故事和妈妈的体温，她乘着梦儿穿过尼罗河，越过丹麦与白胡子的安徒生爷爷做游戏。在明媚春风里，坐在碧丝般的草地上，躺在墨绿的桑树下，听着爷爷讲三国的故事，她很想骑骑赤兔马，见一见八面威风的关云长。
睿智在书中萌发，我在书中成长。童年与书相伴的旅途中充满了快乐。因为快乐，所以幸福，因为幸福所以享受。
长大后，我有同鲁滨孙一起，在荒无人烟的海岛上磨砺人生，让我变得无坚不摧；你，让我走进雨果的巴黎圣母院，同三毛一起情迷撒哈拉沙漠；你让我随老人桑提亚欧一起出海同鲨鱼搏斗，让我懂得什么叫勇敢；让我同莎士比亚一起感受爱情的美与丑，如春的明媚秋的丰饶……
在你的陪伴下，我茁壮成长，也开始经历一个由浅显到深入，由知之不多到知之较多的学习过程。当我失意时，我会写“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”来激励自己；当与好友分别时，我会用：“海内存知己，天涯若比邻”来见证我们的友情。是你让我懂得“不以物喜不以己悲”。
有你的日子，对我来说，是种享受，无论快乐还是悲哀，我都面带微笑享受这过程。一沙一世界，一花一天堂。虽然对我来说你的世界很小，但那却是我最美的世界，最快乐的天堂。
虽然你没有在旷野张开翅膀为我迎接风的方向，但你却告诉我大雨过后打开天窗，拥抱清新天堂；虽然你不能带我飞上天体验飞翔，但你曾在梦中为我插上洁白的翅膀。
尽管我的生活不是你所告诉我的童话天堂，但你却让我拥有了梦想。
读你，我的世界由过多黑白变的绚烂。
【篇七：读你】
俗话曾说：“知人，知面不知心”在这个充满着金钱利益，虚荣的当代中，每个人都有着自己的花花肠子，谁也猜不透他人的心思。即使在朋友之间也常常如此。
对于朋友，如果你真的想要读懂他或她。首先你就要了解他的一切生活。接着，你要重新认识他，并发现他的烦恼与忧愁，只有这样，您才能真正得懂得他。
我有过这样的一段经历：我曾今有过一个好朋友。对于他，我想我再了解不过了，他为人大方，幽默，待人和蔼。对于别人的“挑衅”他总是笑脸相迎，我几乎从未见过他动怒。我本以为我真正的认识到了他，但事实上并不是这样。
直到前几个星期的一天，放学后，在路上我见他郁郁寡欢，一副不说话的样子。我就问他：“怎么了？失恋了？”他笑了笑，并未回答。忽然，他停下来了。并且反问我“你觉得我，是一个什么样的人？”我对他这个问题感到惊讶，但还是回答了他说：“你是一个不错的人啊！为人大方，待人和蔼，从不动怒。”他依是笑了笑，并未说些什么。
过了一会，他拉住我停下车子，对我说道：“我受够了，我认为全世界都抛弃了我。我很孤独，我想把我自己封闭起来。”我对他的这番话感到十分的诧异。“你怎么了？”我反问道。“在生活中，我平时总是对别人笑脸相迎，对于别人的‘挑衅’！我忍！我不和他们一般见识。但是由于我的忍气吞声，反之被别人当成了我胆小怕事。我受够了这一切。”他的这一番话，把我当时就给吓住了一动不动。我从未想过，他的心理居然是这样的。一直以来，我都认为他是一个开朗友好的人；我都认为我已了解了他的全部；直到那一刻，我才真正认识到了他的内心世界，我发现了他的压抑，他的烦恼。真到那一刻，我才真正读得了他。作为一个朋友，一个唯一读懂他的朋友，我安慰着他，我告诉他：“朋友，无论你做什么，我永远支持着你。”
到了那一刻，他仿佛也读懂了我，他点了点头并未说话。
直到最后一刻，我终于明白一个人的内心所带来的煎熬是无法估量的，要想真正读懂一个人，了解、认识、发现他的内心世界是必不可少的。
【篇八：读你】
“我的姐姐，长着一对可爱的虎牙……”还记得第一次听到这首歌时，我哭了，当时鼻子一酸，眼泪直往下流，因为我也有这样一个姐姐，这样一个可爱，温柔的姐姐，但她却让人读不懂，看不透。
我是一个比较邋遢的人，在家里，每每从阳台上拿晾干的衣服，我从不叠，直接将它们抛进衣柜中，因此，每次我一打开衣柜，衣服就开始往外掉。“呀嘿，你看看你的衣服，你都不能叠好再放？唉，懒，懒，懒！”姐姐皱着眉头，生气的说，她一边说，一边在地上铺一层床单，然后将我的衣服从衣柜中搬到了床单上，独自整理起来。因为我知道，如果我去帮忙的话，姐姐就会开始损我，说，你去玩儿吧，别帮倒忙了。所以，我就无奈的坐在一旁，等待姐姐的吩咐。随后，姐姐一直皱着眉头，看着哪里乱就唠叨几句，然后自己再整理整理。所以，我并不讨厌姐姐生气，她总会把家里收拾得干干净净。我不懂，为何姐姐总在生气的时候整理东西。后来我懂得，有一个词叫做，发泄。
我的姐姐是一位非常孝顺的女孩。每年的五月的第二个星期日，这一天，对姐姐来说很重要，因为，在那一天，正是母亲节，姐姐总会制作一些饰品，或买些花。但令我奇怪的是，姐姐从不自己给妈妈，她总会给我一张花花绿绿很漂亮的纸，然后，让我写一些祝福语。我不懂，姐姐明明很孝顺，可为何自己不亲自给妈妈，而是让我去给呢？如果姐姐自己给妈妈，那这样妈妈就会明白姐姐的一片孝心了。妈妈每次看到的只是纸上的字，而且每次都是姐姐说着，我写着，所以，妈妈并不知道那是姐姐的心意。姐姐总是暗暗的关心妈妈。还记得那次，妈妈得了重感冒，医生说了许多注意事项，姐姐都牢牢的记在了心中，但是姐姐还是那样，她给妈妈接水，却让我端给妈妈。我知道，这并不是姐姐懒。
因此，妈妈总是认为我比姐姐孝顺，每次都表扬我，在别人面前夸我。姐姐从不解释，我的解释妈妈似乎并没有放在心上。但我知道，妈妈还是知道的，知道姐姐也很孝顺。
这世上，有千千万万人让人读不懂，看不透。而我读不懂看不透的是我的姐姐。一切功劳，她都让给我。我相信，一切付出都会得到应有的回报的。
我亲爱的姐姐，我早已读懂了你，读懂了你的爱。
【篇九：读你】
恍惚间，蹉跎岁月十七载，岁月的利刃为您的隽美脸庞刻下饱食风霜的印记。彷徨间，漫漫时光十七载，时光的雪花为您的乌黑秀发撒上银花……时间沙漏走至今日，我们带着曾经的感情如今的怀念再次相聚于回忆的岁月。
如今，翻开日历，数一数。才发现我已不是曾经的无知孩童，而我踏着十七年前与您的约定，成为一名高中生。我明白，如果您如今尚在世上，定会与我促膝长谈，约定下一个“十年目标”。可天公不作美，他终究还是残忍地把您——我生命的灯塔带入那奏着圣歌的殿堂。
在我出生的时候，您就为我订下宏伟目标，而我也一直也以此为指路星，向前迈进。我不会后悔，因为我知道您在风雨中向我招手。可是，在我为目标奠定基础的时候，您却撒手尘寰。为了不让我带悲伤上考场，您强忍着骨癌的痛苦为我加油。呵，愚蠢的我却一直不知！录取通知书下来了，您走了。我拿着红色的通知书，欢喜得跑回家报喜，却听到医院传来的噩耗！
拿着红色的通知书，才发现，这种红色是这么讽刺，这么刺眼。通知书上的字符霎时间变作一张张嘲笑的面孔。它们笑我没能在最后的时刻陪您，没能在最后的时刻对您说出我一直想对您说的三个字。可是，被遗憾冲昏头脑的我，干了又一件傻事！我竟然把通知书烧了！留下了一层灰烬的通知书被凛冽的西风吹去，留下的只有内心的空虚与无尽的懊恼。
翌日，我才赶至医院，听人们说，您在死前都对大家说：“我有一个好外孙，我们曾定下一个‘十年计划’，可它马上就要期满了，你们要为他定下另一个‘十年计划’啊，不过，我相信他只要努力，不需计划也可成才的，他肯定会被录取。因为，他答应过我……”我听后，突然感到有什么东西在心中凋零，那张“高中录取通知书”却成了内心中的虚幻，真切，却又拿不出来……但我却培育出另一束命名为希望之花于内心。在另一个十年后，我会把它结出的全新的果实给您看。
一年一度西风劲，吹干后悔得眼泪，留下向前的印记；抹掉无知的痕迹，留下成功的喜悦；拂去失意的躯壳，留下为目标的奋进。这一切只源于我们曾经的约定。在您对我如海边贝壳那么多的爱中，我们相聚于记忆中，捧起一个个贝壳，打开，细细的，读你……
【篇十：读你】
加减乘除，计算不出古往今来的慈母孝儿；诗词歌赋，歌颂不完平凡朴素的亲子之爱；琴棋书画，演绎不尽你替我操心劳累的片段。
夏日的一个午后，手捧一杯清茶，轻呷一口，在茶香中翻阅着过往的照片，蝉音绕耳，茶香萦绕，竟误有种古人品茗赏画的意境。恍惚间，相册里一张并不怎么起眼的照片吸引住我的视线。照片的表面已经微微泛黄，但仍可从中拼凑出拍摄时的场景原貌，那是一位留着齐肩短发的少女，手捧一束淡黄色野花，笑容在阳光下显得特别灿烂。说实话，看到照片的那一刻我确有那么几秒愣神，对！甚至是有种不可置信的感觉，思绪在此此刻一片混乱。我很难把照片里那个充满朝气的女子和我那身子略微发福，出入带着一身油烟味，动不动就因柴米油盐和父亲大动肝火的母亲联系在一起。我的母亲也曾年轻过，也曾有过花样的年华，她那纯真的脸庞上也曾挂有天真的笑容，只是对于这些，我却选择性的给忽略了，脑海里深记着岁月留给她的沧桑，却也不会为她心疼。
世界上有很多歌颂母亲的词语，但却丝毫不能引起我的共鸣，许是因为与母亲性格太过相似，对待彼此总是不冷不淡，感情也就不算怎么浓烈，又或是是因为小女孩的天性吧，总是喜欢粘着父亲多一些。却不知，在我和父亲附耳讲悄悄话是，她眼里有着一闪而过的失落，在餐桌上与父亲交谈甚欢时，她附和的笑声里带有浓浓的羡慕。
自我懂事以来，便认为母亲偏爱弟弟，也就没有对她流露出多少关心，偶有一日心情好，在摆摊处顺手给她捎回一件劣质棉衣当生日礼物，待礼物交到她手时，分明看到她眼里闪烁着的泪光。往后，只要天气稍凉，她便穿上那件棉衣四处炫耀，尽管老土的棉衣穿在她身上是多么的不和谐。
倘若把父母比作一本书，那么母亲就是一本封面简洁，但却值得人去深读的一本书。遗憾的是，往日那书在我手中，我却一再让书的封面给蒙上了一层又一层的灰，变成阻碍我们母女沟通的大山。母亲啊，请让我读你，让我从你心中读出你对我所有的期待以及你那不擅表达的爱，尽管这有些迟。
【篇一：水果煎蛋饼】
俗话说的好，“民以食为天”，现在的人不仅睡得好，吃的也不例外，还讲究一定的风味。像麻婆豆腐、甩饼、肉酱三丝，而且现在的生活也越来越好了，我喜欢的一种风味食品那就是——“水果煎蛋饼”。
当我第一口咬上它的时候，那是满嘴留香。“水果煎蛋饼”是一种美味的点心，我无法忘记它那独特的味道。而水果煎蛋饼也深受大家喜爱，也许当你将包在口中的煎蛋饼吞下去以后，一股水果的清香味仍在口中。
这日，我刚吃完午饭，舒适地躺在沙发上，可肚子胀胀的，不大舒服，我顿时心血来潮，想还是自己亲手制作水果煎蛋饼。既可以试试我的厨艺，还可以有利于消化。我先从冰箱里拿了苹果、葡萄、香蕉、还有橘子及一些葡萄干，随后，有从柜子里拿出了一小袋的面粉，我的材料就准备好了。
我先在铁的小盆子里放入一些面粉，再参入一小部分水，将它搅匀，我又把鸡蛋打了进去，还放了一小把葡萄干和香葱，再搅匀后，只见面粉在鸡蛋的衬托下，看起来金灿灿的，而那些小儿有饱满的葡萄干则像是大海中的一叶孤舟。
我把食用油倒进了锅里，很快油便沸腾了，在锅里发出噼里啪啦的响声，然后用锅铲将面粉压成一摊大圆形，来回翻了又翻，用小刀掀起一边，用手轻轻一揭，一张又薄又软的煎饼便做成了。正向我们作画用的宣纸呀！我把苹果、葡萄还有香蕉一一剥了皮切成了小块，再裹了起来，终于做好了！我惊叹不已。我陶醉在了这清香之中……
我尽情的享受着美食给我带来的快乐，我真想中国成为一个“美食之国”！
【篇二：潮汕牛肉丸】
每个人都有自己喜欢的一种风味食品，我也不例外，我喜欢的风味食品是潮汕牛肉丸。
在我们潮汕地区，潮汕牛肉丸是最有名的风味食品之一。它圆溜溜的，大如汤勺，丸味香滑，细嫩松脆。其实想吃到香喷喷的牛肉丸，就要准备好材料：牛霖，肥肉、鱼露、潮州薯粉，虾米，金银蒜，沙茶酱，胡椒粉，麻油各适量。再将牛肉，肥肉切小块，虾米洗净发好，切碎，将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶，唧成丸装，入70度开水中，慢火煮至水开，丸即熟，新鲜牛肉丸就会使你垂涎欲滴。
然而我最喜欢吃的是牛肉丸火锅，首先先煮好70度左右的开水，往里放些油，再把牛肉丸放入锅里煮，放入汤料，不一会儿，一锅香喷喷的牛肉丸火锅就会出现在你的眼帘！让你大饱口福！
味道鲜美，口感爽脆的潮汕牛肉丸将以它无以伦比的美味吸引着更多外来客！
瞧！这就是我最喜欢的风味食品——潮汕牛肉丸！
【篇三：我喜欢的风味食品粽子作文】
我的家乡有许多美食，其中我最喜欢的是粽子。
每逢端午节，家家户户都要包粽子。这时，“粽子高手”——奶奶开始忙开了。奶奶早早地从集市上买来粽叶和麻绳，放进锅里煮，直到粽叶的颜色由青翠到墨绿色，再捞上来。我和弟弟负责洗干净。奶奶则在一旁淘糯米，再把香菇、虾米、猪肉剁碎，进行腌制。
开始包粽子了。粽子的形状有很多，有菱形的，有长方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽叶，先把一头卷成圆锥形，往里面装进大约三分之一的米，再放进一些香菇、虾米、猪肉，然后又盖上一层糯米，用粽叶包成菱形状，最后用麻绳绑紧。
不一会儿，奶奶就把粽子包好了，一个个粽子像一座座三角形的小岛，多么可爱呀！这时包好的粽子是生的，还不能吃，得放进高压锅里煮上三四个钟头。闻着从锅里飘出来的淡淡香味，我们早已馋得直流口水，迫不及待地想吃粽子。
“开锅了！”奶奶一声令下。我连忙揭开锅一看，一个个粽子身穿墨绿衣裳。我轻轻地拿起一个，剥开粽叶，一股粽香味扑鼻而来，我赶紧咬了一口，哇，这粽子比山珍海味还要香啊！吃了还想吃。
关于粽子的由来还有它的历史故事呢。战国时期，楚国的人们为了纪念爱国诗人屈原，在农历五月五日那天，把米饭包在竹叶里，然后扔进江里，便有了粽子的来历。包粽子就世世代代传下来了。
我爱我的家乡，更爱家乡的粽子。
【篇四：胡豆】
一次偶然的机会，老爸从超市买回来一袋“重庆怪味胡豆”，乍一看这种食品的名称，我就对“怪味”这两个字产生了强烈的好奇心：什么样的味道才是怪味呢？为了尽快得到答案，我便迫不及待地打开包装袋，飞快地拿了一颗放在嘴里细细地品尝，味道果然不同凡响。从此我就迷上了这种味道特别的风味食品。
胡豆也叫蚕豆，是重庆的特产。
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、酥为一体，堪称一绝。它颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。
重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理，学生膳食，夏季养生调理，便秘调理，清热解毒调理，益智补脑调理等功效，还荣获“99重庆市最佳食品品牌”、“98中国食品工业协会推荐品牌”、1996年中国国际食品博览会“国际品牌精品”、1995年中国·成都国际食品精品，食品机械包装设备博览会暨。
怪味胡豆的制作流程非常精细——把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净，煮熟后捞起，控干水分，用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆，再加入糖、辣椒面，再炒几下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。
怎么样，听了我的介绍，心动了吧！快去买一袋尝尝吧！
【篇五：糯米糍】
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多着名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧！
【篇六：鱼香肉丝】
在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝；最后一步翻炒均匀，装盘即可。
“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。
【篇七：酸辣粉】
说起风味食品，大家一定很熟悉。像洛阳的水席、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等，都是很著名的风味食品。在其中，我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜。桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意着三个人的友情像这红苕粉一样绵长。刘备又特别加了一种特别辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面，刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。我觉得古人真是非常有智慧，寓意深远。从此，酸辣粉就由此演变而来，源远流长至今。
现在，酸辣粉是四川著名的传统小吃之一，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要由红薯粉加工而成的，颜色是棕色或黑色，吃起来滑溜溜的，又酸又辣，在周围还有一些黑黑的海带和绿色的生菜叶子，就光看上去就让人食欲大增，吃起来简直是人间美味。
在吃酸辣粉的时候，一定要多放醋，多放辣椒，这样吃起来才更好吃。
记得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告诉老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋头大吃，最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。因为太心急了，所以我被辣的大汗淋漓，脖子里像冒了火，脸和辣椒一样红，老板在一边笑了起来，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。
直到现在，我在吃酸辣粉的时候还会觉得十分爽口、过瘾。并且一直都会喜欢下去。
【篇八：北京烤鸭】
烤鸭是北京名食，它色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。
原料：鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆（蜂蜜也可以）做法：鸭子放入大一些的容器，放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1－2个小时，腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆，烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘，切薄薄的片儿私房话：，鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订，喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间。烤制的时间按照自己的烤箱性能来定就可以了，颜色金黄金即可。传统脆皮水的调制就是蜂蜜和白醋，比例大概是2份蜂蜜兑1份白醋，要注意的是，每一次的涂抹一定要在表皮彻底晾干后进行，特别要仔细涂抹鸭肉皱褶，鸭腿里侧等部位。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
北京烤鸭其起源，到现在也没有一个定论。大致有五种传说。到现在也没有一个定论。大致5种传说最主要的是北京说。
北京说，也叫土生土长说。说，八百多年前金朝建都北京。当时燕地林茂山青，溪沟环绕，有白鸭，肉厚嫩肥。女真人善猎，猎得后即煺毛烤食。后经宫廷厨师增加烤炙程序，精其味料，成为最初的烤鸭。白鸭经历代驯养，进化成现在的北京填鸭。历经北京厨工改良烤法，形成一套固定工艺，终一代名馐。北京烤鸭实在是土生土长的北京菜。也有说是元朝从欧洲的烤鹅发展而来。
常用的吃烤鸭的佐食品有二种，一为荷叶饼；一为空心芝麻烧饼。荷叶饼可一揭两片，每片抹上甜面酱再放葱段、黄瓜条、（或青萝卜条）、烤鸭片，或者抹上蒜泥、酱油、黄瓜条（或青萝卜条），再夹上烤鸭片卷起来吃。
游览过很多风景胜地，只有那美丽的桃花江最让我难以忘怀：那羞女峰迷雾环绕、那罗溪瀑布飞溅万丈，还没那洪山竹海碧波荡漾。
暑假来临，我和妈妈回到了家乡，约了几个好朋友，去桃花江玩儿。第一天，我们先来到了著名的羞女峰。关于羞女峰，博学的爷爷还给我们讲了一个传说哩：从前，羞女峰还不存在，有一位叫做羞女的女孩住在附近。羞女和一位后生相爱了，在进洞房之前，后生却要赶去前线打仗，两人山盟海誓，相约凯旋归来后再结良缘。可是“天有不测风云”，羞女在等待后生归来时却被一个县官调戏，她羞愤交加，跳入了资江中，羞女虽然死了，还是不忘记后生，她变成座青山屹立在江边等待后生归来。为纪念这位忠于爱情的羞女，人们便把这座青山取名为“羞女峰”。我们听了后，都感慨万千，望眼看去，“羞女峰”还真像一名女子缩成一团在哭泣呢！
第二天，我们又去了洪山竹海。我们边爬边往下看，只见漫山遍野的绿色的楠竹和细细的林荫小道，行至山项，有座雄伟的红楼，那是竹海中最高最佳的观竹楼。游人登上观竹楼·极目远眺，楠竹青作文青、数不胜数。满山翠色，风风吹竹摇，发出“沙沙”的声音，似喃喃细语环绕在游人耳际。见了这番美景，谁都会被迷住吧。
除了游山玩水，我们还享用了桃江的特产
瑶瑶同学：
你好！我们虽然没有见过面，可我是以一颗真诚的心向你问好，我叫刘佳仪，我在桃花路小学五年级八十一班的教室里上学，你呢？我是一个开朗的女孩子。
你在山区里生活得好吗，快乐吗，学习成绩好吗？我知道你一定生活得很好，很快乐，学习成绩很好。
我们的家乡桃江是个很美的地方，这里的人们都很热情，如果你来了一定觉得在家一样温暖，你还能尝到这里的特产，比如：腊肉、腊鱼、擂茶等作文特产。你还可以看到这里美丽的风景，比如：竹海，那里面全是竹子，旁边是大海，很美的；还有瀑布等风景哦。
你回家的时候，好客的主人会给你很多特产带回家吃。这里的主人喜欢娱乐，跳舞、爱劳动，也爱吃肉。
我爱我的家乡，也爱我的学校，爱这里的风情、风景。如果你愿意和我交朋友，我很愿意。我也邀请你们到我们这里来做客。
祝你心想事成。
你的朋友：刘佳仪
201X年3月16日
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