西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋的做法篇(一):西红柿炒鸡蛋的作文100字

西红柿炒鸡蛋的作文100字
外公是我们家独一无二的大厨，我最喜欢他做的西红柿炒蛋。
今天，我看见外公在烧菜，连忙叫道：“外公，我要学烧菜。”外公一边笑咪咪地说：“行，”一边从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋和红彤彤的西红柿，说：“那就从西红柿炒鸡蛋开始学起吧！”我听了高兴得一蹦三尺高。外公先把鸡蛋往碗上一敲，鸡蛋裂了一条缝，轻轻一掰，蛋清和蛋黄就流进碗里，把盐和味精加进去后，外公熟练地搅拌着鸡蛋。接着，外公又把西红柿洗净，切成一片一片的。锅烧热后，外公把鸡蛋倒进锅里，随着“噼呖啪啦”几声响后，鸡蛋像魔法师一样变成了金黄的“飞碟”。再加入西红柿翻炒几下，一盘金灿灿、香喷喷的西红柿炒鸡蛋做出来了。我保证只要闻到这种香味的人肯定是口水“飞流直下三千尺”。我迫不及待地尝了一口，竖起大拇指夸外公：“外公，太好吃了。”
西红柿炒鸡蛋的作文100字
一天，爸爸妈妈都要出去，我想到爸爸妈妈一回来就会翻吃的，所以我就准备做一盘西红柿炒鸡蛋。
准备开始：拿出两个西红柿，两个鸡蛋，拿出一小块姜，半勺盐，半勺糖……把两个鸡蛋打到碗里，搅匀，“哎哟——”浇了半天了，小手都麻了！再把两个西红柿切成小块，我小心翼翼的切着，切得西红柿七扭八歪，一大一小的。不管了，就这样吧，下锅，完了完了，忘了一件很重要的事！那就是……放油！我急急忙忙的把油倒上，开火！“噼噼啪啪——噼噼啪啪”一阵阵的巨响把我吓得赶快躲到厨房外面，伸长脖子看看油的情况：它好像不那么“活跃”了，我赶紧把西红柿和鸡蛋放进锅里开始翻炒起来，一滴油被翻了出来，降落在我的肩膀上，不一会就起了个小包“好疼！”我大叫道：“原来做菜那磨难呢？！”我又翻炒起来，放了一小块姜，一小勺糖和盐，随后我拿出一个盘子，把炒好的西红柿炒鸡蛋放进盘子，把它放在桌子上，妈妈下班后看到桌子上的西红柿炒鸡蛋，开心地笑了：“你呀，真是个大姑娘了！”我也笑了——
通过这盘西红柿炒鸡蛋，我明白了父母的良苦用心，以后我要多做家务，让父母有更多时间休息！
西红柿炒鸡蛋的作文100字
星期天的中午，妈妈在做饭，我来到厨房说：“妈妈，我已经长大了，让我向您学习做饭吧。”
妈妈说：“好啊，我们就来做你最喜欢的西红柿炒鸡蛋吧。”
“好啊，好啊！”说着我就打开冰箱分别拿出了两个西红柿和两个鸡蛋。在妈妈的帮助下把西红柿切成一块一块的盛进盘子里，接着我学着妈妈平时打鸡蛋的样子把鸡蛋在碗边上使劲磕了一下，看到蛋壳破了，就用两手掰开，蛋清和蛋黄顿时一起流到碗里。我在鸡蛋里撒了一些盐，把它们搅拌均匀后便倒进烧热的油锅里，“刺啦”一声，只见鸡蛋遇到油马上像充了气一样膨胀起来，锅里的鸡蛋好像一朵绽放的大黄花。我把鸡蛋炒到八分熟的时候，把切好的西红柿和一些蒜苗段倒进锅里，又加入一些盐、味精、糖等调料，翻炒了一小会儿。妈妈说：“可以出锅了。”我马上关上火，看到妈妈把菜盛入盘子，只见红黄绿互相搭配着，真好看啊！
“啧啧啧……”我馋得口水都快流出来了，我和妈妈都尝了一口，真鲜！妈妈只夸我真棒！
西红柿炒鸡蛋的作文100字
今天，我要做一道西红柿烧鸡蛋。
开始做菜了，我很紧张，我拿了一个西红柿两个鸡蛋。我把鸡蛋打到碗里搅匀，再把西红柿切成块，切到第四下儿的时候我切到手了，我一看切下来了几层皮，我长了记性，我又小心翼翼开始切，没有切到手。然后往锅里到适量的油，等油热了往里面倒鸡蛋，打鸡蛋炒成块儿。
接着倒进西红柿。煸炒1—2分钟，菜就做好了。
最后，我把菜盛到盘子里。给妈妈品尝了一大口，妈妈说：“儿子你做的菜没有任何人能比的过你！”我想：妈妈做一道菜是很难的，我长大了一定报妈妈的养育之恩！
西红柿炒鸡蛋的作文100字
今天我做了一道西红柿炒鸡蛋，下面我给大家讲一下做菜的过程。
首先，准备好两个鸡蛋，一个西红柿。然后把鸡蛋打在碗里搅匀，西红柿切成块儿放在碗里。接着把火打开等锅热了倒入适量的油。油热了就倒入鸡蛋，炒到鸡蛋成了块就倒入西红柿，炒2—3分钟后放入少许盐，煸炒几下后就可以关火了。
最后，把炒好的菜盛入盘中，就这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。
当时我很紧张，生怕切菜切到手，害怕炒不好。谁知道妈妈说我炒得很好吃，我真得很开心，我和弟弟几乎是抢着把它吃完的。我明白了只要认真、用心，没有干不好的事。

西红柿炒鸡蛋的做法篇(二):妈妈教我做西红柿炒鸡蛋作文800字

昨天，老师布置了一个回家做家务的作业。我一回家，就告诉妈妈，经过和妈妈激烈的讨论。我决定让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。
在开始做西红柿炒鸡蛋的时候，我先做了一些准备工作，先将菜板和锅洗干净，再到冰箱里拿出两个鸡蛋和四个西红柿，并把西红柿洗干净后系上围裙。开始做第一步：打鸡蛋，妈妈先拿起一个鸡蛋给我做示范，只见妈妈先将鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下，用手一瓣，便将蛋黄和蛋清流进了碗里。我学着妈妈的样子敲了起来，一不小心敲重了，蛋黄、蛋清流了一手都是，粘糊糊的，妈妈赶忙拿起擦布，把我的手擦干净。我只好又从冰箱里拿出了一个鸡蛋，这次，我轻轻地敲了一下，只见鸡蛋裂出长长的一道缝。我用手一掰，蛋黄、蛋清便流进锅里，接着蛋黄和蛋清合二为一。
下面开始做第二步，切西红柿，妈妈拿起一个西红柿说“西红柿十分难切，要用手按着切，西红柿放不稳就切得不够均匀，但怕你第一次学会切到手，我先给你做个示范”。只见妈妈用左手按住西红柿，右手握刀，慢慢地切了起来，我发现妈妈切得十分均匀。我也拿起了一个，按住西红柿，右手拿刀，慢慢地切了起来。切完一个后，我发现我切得一个大一个小，十分不均匀。我觉得有些垂头丧气，妈妈似乎看出我十分灰心，便说“不要紧，你第一次做难免出差错，那边还有一个，你再试着切切”。妈妈的鼓励使www.99zuowen.com我信心大增，我又拿起另外一个切了起来。这次，我切得十分顺利，大小也十分均匀。我便可以做第三步了。
第三步：煎鸡蛋。我打开电子锅，倒了一些花生油，只见锅里冒出气泡，我刚准备将蛋黄汁放进去，妈妈连忙说“不能放，要等气泡没了才能放”。我赶紧将拿在手上的蛋黄汁放了下来。过了一会儿，油中气泡消失了，我便将蛋黄汁放下锅，不一会儿，蛋黄汁膨胀起来，鸡蛋一成形，我将或熄灭，又将鸡蛋装进了一个盘子，放在一旁。
第四步：西红柿炒鸡蛋。我先到了一些油，等气泡消失，便将西红柿放进去，翻炒了几遍，西红柿发出一股诱人的香味。我又将早已准备好的大蒜和葱，炒了几遍后，又将盐和味精放了进去，又炒了几遍后，妈妈走过来说“可以将鸡蛋放进去了”。我连忙将鸡蛋放了进去，再一次炒了几遍后，一个色、香、味俱全的菜便诞生了，一个个火红的西红柿镶着金灿灿的鸡蛋，犹如一轮初升的太阳。
晚上，爸爸、妈妈品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，直夸我做得好吃，我吃着自己做的西红柿炒鸡蛋，心里甜滋滋的。

西红柿炒鸡蛋的做法篇(三):六年级下册语文第一单元作文：难忘的第一次作文500字

人的一生当中有很多难忘的第一次，作为拥有丰富情感的我也不例外。这种过程是辛酸的，但同时也是开心快乐的。
那是风和日丽的一天，‘妈~妈’一声清脆的喊声回荡在我空无一人的家里，我自知家里没人，变回屋写作业了。时间一分一秒的过去，我已‘神功告成’。我抬头一看，早已八点半了！我知道父母一般都八点回家，今天这么晚了还没回来，一定是有事耽搁了，于是我也就不抱有‘他们会回来’这不切实际的期望了。‘咕~咕’又到了‘御膳’的时候了，我打开冰箱，结果......可以用四个字来形容——一片空白。于是我决定亲自上厨-做一顿好吃的西红柿炒鸡蛋！
首先，我按妈妈平日的做法：砸开两个鸡蛋，放进碗里搅拌均匀。然后，切好西红柿，准备工作做齐了。开始！
我把气儿打开，放上锅，倒上油，等油好了之后，把西红柿倒进去，然后倒鸡蛋，用铲子炒炒翻翻，还有...恩...哦！放上盐，然后再翻翻炒炒，好了。大功告成了！‘叮铃-叮铃’我打开门原来是爸爸妈妈回来了。
后来，我又让他们尝了我做的西红柿炒鸡蛋，他们说太好吃了，不过美中不足就是太咸了。
无论做什么都要尝试，哪怕明知自己完不成，也要闯一闯。你要坚信：自己的第一次永远是最好的！

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