寒露吃什么传统食物_寒露吃什么水果好 今日霜降最合时宜的5种水果

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　　导语：寒露吃什么水果好?霜降节气正好是秋季时节，而秋季最不缺的就是树上成熟的水果，像柿子啦，梨啦，苹果啦，都会在这个时候成熟，我们霜降的时候都可以食用。以下小编推荐今日霜降最合时宜的5种水果。对了，柿子一定要吃哦，这是霜降习俗之一呢。但是霜降吃柿子一定要注意哦。

　　寒露吃什么水果好 今日霜降最合时宜的5种水果

　　寒露吃什么水果好——柿子

　　柿子的最佳成熟时期是在霜降前后，这个时节的柿子个大、皮薄、汁甜，可谓达到了“全盛状态”。所以有俗话说“霜降摘柿子，立冬打软枣”、“霜降不摘柿，硬柿变软柿”。

　　“霜降”时节要吃红柿子，不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于“霜降”吃柿子的说法是：“霜降”吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：“霜降”这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候，则会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃。

　　寒露吃什么水果好——梨

　　霜降时节吃秋梨是个不错的选择。祖国医学以为，素有百果之宗佳誉的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。秋天若能每天坚持吃一两个梨，不仅对秋燥症具有奇特功能，还能清热、安神，对高血压、失眠多梦有必定协助治疗的用处。

　　生吃梨，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。将梨压榨成汁，加胖大海、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮之，对体质火旺、易生喉炎者，具有滋润喉头、补充津液的功效。把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治疗肺热咳嗽。

　　寒露吃什么水果好——白柚

　　霜降是台南麻豆镇白柚的收获期。有“柚中大王”之称的大白柚，评价较文旦更高，故有“内行人吃白柚、外行人吃文旦”的说法。上品白柚滋味酸中含甜，若沾点梅粉，味道更好;由于果实甘冽多汁，热咳患者及糖尿病患者都可食用，还有解酒、降血压、退烧、恢复体力等功效。

　　白柚果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘及糖类，并富含维生素C、矿物质钾及有机酸等营养，其性：寒、甘、酸，可健胃消食，生津解渴，消除疲劳，亦有降低血糖之功效，多食果肉除可增加营养又有益健康。

　　寒露吃什么水果好——苹果

　　霜降防秋燥不妨多吃一些苹果，由于秋季是腹泻的高发季节，在这个时候适量的多吃一些苹果可帮助你有效的防治腹泻。苹果适合任何情况下食用，就算是空腹吃也有利于人体健康，可以很好的治疗便秘。饭后吃苹果的话，可帮助我们促进消化，消除腹胀感。

　　但吃苹果也需要注意，由于苹果含有大量的糖分以及钾盐，如果过量食用会不利于心脏以及肾脏的保健，所以最好是适量摄取。

　　寒露吃什么水果好——石榴

　　秋天，街上水果琳琅满目，让人垂涎欲滴。其中，红如玛瑙、白似水晶的石榴更是秋天水果中的明星。早在晋代，就有人赞美石榴“御机疗渴，解酲止醉”。石榴不仅味美，营养也极其丰富，还有很高的药用价值。石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、氨基酸、维生素等，有软化血管、助消化、抗菌等功效。能健胃提神、增强食欲，对饮酒过量者，解酒有奇效。

　　很多人都认为越红的石榴越甜。其实石榴品种很多，有红色、黄色等，一般黄色的品种最甜。甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。挑选石榴时，差不多大小的果实，重量越大代表越成熟。外皮松弛，带黑斑的大多是坏了。

　　霜降吃柿子注意事项

　　1、空腹不宜吃柿子。柿子不宜空腹食用，因为容易形成胃结石，影响身体健康，所以吃柿子之前还是先吃点别的东西吧。

　　2、吃完柿子要漱口。原来柿子中含有大量的糖分，且含有果胶，容易粘到牙齿，如不漱口可能形成龋齿。所以不要嫌麻烦，还是要注意一些牙齿卫生的。

　　3、不要过多的吃柿子。柿子营养丰富，有的人就控制不住自己 的嘴巴，吃过多的柿子，导致影响食欲，影响正餐的摄入。因此，我建议每次吃柿子以不超过200克为宜。

　　4、柿子不宜和酒同食。有些人喜欢吃柿子的时候来点小酒，这并不是正确的做法。原因是酒性大热，而柿子则性寒。酒到胃里后，会刺激肠道分泌，而柿子中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

　　5、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

　　6、不宜与螃蟹同吃 。柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌，影响健康。另外，因两者同属凉性食物，食用后可 引起胃肠疾病，故不宜同吃。

　　7、柿子皮不能吃。苹果的皮营养丰富，有些人就不削皮直接吃。也有些人觉的柿子皮比较有嚼劲，就不舍的丢掉，直接食用。其实这是不科学的。因为柿子皮的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

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