蚯蚓养殖技术与利润_室内蚯蚓养殖技术详解

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　　室内蚯蚓养殖技术

　　1、室内蚯蚓养殖技术之箱养法

　　可用箱、筐、盆、罐、桶等，适于饲养爱胜属蚯蚓，如赤子爱胜蚓、日本引进的大平二号、北星二号等红蚯蚓。本属蚯蚓喜欢在烂草、堆肥、牛马粪及腐烂的枯枝落叶、烂菜、瓜果，以及造纸、纤维、食品加工厂的废渣中和生活垃圾中生活，当然上述有机物、垃圾或马牛粪先要经堆积发酵，待温度下降后，才能作为养蚯蚓的基料。把基料装入木箱、竹筐、瓷盆或砖池中，然后放人蚯蚓即可养殖，养殖期间经常喷水保持湿度60～70%，并用草席、草帘和旧麻袋覆盖遮光，在气温13～28℃都能正常生长。

　　2、室内蚯蚓养殖技术之坑养法

　　土坑、砖池、旧猪圈、房檐下、墙脚边、屋角一切可利用的地方均可用砖、石砌成养殖池，除爱胜蚓属外，还可适宜养青蚯蚓。土坑或砖池的深度一般为50～60厘米，面积根据需要而定，坑内或池内分层加入发酵好的饲料，先在底层加入15～20厘米厚的基料，上面铺一层10厘米的土壤，就可引入蚯蚓养殖。如蚯蚓较多，可在土上再加一层10厘米饲料，上面再覆盖10厘米肥土，青蚯蚓要求保持土壤湿度30%左右。也可利用旧猪圈改成养殖池放养。血是淡青色的;鲎的血是蓝色的;河蚌的血是淡蓝色的;乌贼的血是绿色的。

　　养殖蚯蚓每亩5万元成本投入，可净赚钱4万元

　　北京蚯蚓技术研究所介绍，以普通田地为例，一亩地大约需要80斤种蚯蚓，一斤种蚯蚓(约1000条)的采购价约300元，一亩蚯蚓一年大约吃掉20吨饲料，年费用约1万元，若算上田地租赁费、人工费用，每亩每年的成本支出约5万元。

　　一亩地每年可以产蚯蚓8—12吨，市场最低收购价约6元/斤，若蚯蚓全部销售，每亩的年收入约9.6—14.4万元，扣除全部成本(除了上述支出，还包括包装费以及其他杂费)，每亩最低净利润约4万元，最高接近9万元。

　　另外，蚯蚓的粪便也能销售，其是不错的饲料，目前其收购价格约300元/吨，不过若是单亩饲养，其产量不高，年净利润约数千元。

　　注：上述数字参考云贵地区养殖户的投入产出数据，其他地区数据略有变化。

　　虽然养殖蚯蚓的初期投资要远远高于其他的农副产品的种植，但是其收益也比较高，而且市场需求价格一直处于稳中有升的态势，连续三年收购价格平均上涨了12%，而且基本上不受天气的影响，后期销售的风险也相对较小。

　　蚯蚓养殖技术不算难学，

　　并非所有蚯蚓是“黄金虫”

　　目前国内蚯蚓的种类大约有160多种，但是很多蚯蚓并不适合人工养殖，以珠海当地为例，有一种名为广地龙的蚯蚓，其体积巨大，但是其天性活跃，根本没有办法人工饲养。时下适合人工饲养的蚯蚓大约有“太平二号”、“印度正蚓”、“ 赤子爱胜蚓”等几个品种，其中“太平二号”、“ 赤子爱胜蚓”两个品种是市场中普及度最高的品种。

　　养殖技术并不是很难，主要是控制好温度和湿度，一般适合人工养殖蚯蚓的温度是20℃—25℃，湿度是60%—80%。单从这个自然环境，人工养殖比较适合南方地区，但是北方地区并非不能饲养，只是需要在大棚里，但是每亩的成本要比南方地区大约多出3000多元——大棚的搭建成本。

　　另外，标准生存环境下，蚯蚓生长2个月左右就能上市销售，若以自然田地养殖为例，每年3—9月是销售旺季，进入秋冬季之后，温度偏低，蚯蚓就不爱吃饲料，生长缓慢，销售进入淡季。

　　多个产业有需求，需求逐年在增长

　　据业内人士介绍，人工养殖的蚯蚓目前可在多个产业应用，像北京地区，已经开始兴建了20多个大型蚯蚓养殖场，为了处理城市垃圾;而像安徽、江苏等地，很多药业、食品企业都在大量收购蚯蚓，目前批发商出货价格约50元/斤(干蚯蚓)，比2011年同期大约上涨了30%。虽然这与进入冬季，蚯蚓供给量偏少，导致出货价格偏高有关，但是也和整体市场需求量增大有关(创业网)，像珠海多家药企，平均每家药企2011年大约要加工2000吨蚯蚓，而2012年，平均加工量接近4000吨，需求量很大。

　　目前在城市垃圾处理、药品生产、食品深加工三个领域是人工养殖蚯蚓的最大销售渠道。因为蚯蚓体内有一种水解蛋白酶，它有抗凝血和溶栓的作用，叫蚓激酶，是不可多得的治疗中老年心脑血管疾病药品的原料之一。同时其体内含有丰富的蛋白质和氨基酸，占干体重的50%—67%，以联合国粮农组织制定的健康食品8种必须氨基酸的标准相比较，蚯蚓蛋白是一种优质的蛋白质，此外蚯蚓体内还含有5%—8%的脂肪酸，其中不饱和脂肪酸含量达40%以上。

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