学做鸡蛋饼4篇

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学做鸡蛋饼一:我学会了什么的作文500字 学做鸡蛋饼

星期六的早上，我和妈妈一起学做香酥可口的鸡蛋饼。

我按照妈妈的吩咐从冰箱里拿出鸡蛋、培根和韭菜，将韭菜洗净切碎备好，培根剪碎备用，很快我就把这些工序都做好了。妈妈也拿来了面粉，我按妈妈的要求往盆子里打了两汤勺的面粉，再拿出一个鸡蛋在盆边轻轻一敲，双手掰开蛋壳，将鸡蛋加入到面粉中，我拿起筷子将盆子里的面粉和鸡蛋进行搅拌。这时妈妈特别强调往盆里加水时，要一点点的加，不能一下子加太多的水。我好奇的问妈妈：“为什么要一点点的加水呢?”妈妈说：“加水搅拌很关键，如果水加多了面粉变稀就做不成了，最好一点点加，直到把面粉和鸡蛋搅糊了为止。”很快面粉搅拌好了，将准备好的韭菜和培根一起加到面糊里，并放上盐和鸡精，再次搅拌均匀。一切准备就绪，终于可以下锅煎饼了，待锅热好后放上少许油，等油热到冒烟后，关小火再把搅拌好的面粉倒到锅里，用锅勺把面粉均匀的铺开。没一会儿，我拿起锅勺正准备把饼翻面，妈妈很快叫住我，“现在还不能翻。”“那什么时候才能发呢?”我心急地问道。妈妈笑着说：“心急吃不了热豆腐，要等到用锅勺动一下饼，这饼会动了，才可以翻面煎。”我看着妈妈点了点头。过了两三分钟，我把饼翻别一面，不时来回翻煎，快好时在上面撒上芝麻，香喷喷好吃的鸡蛋饼出炉了，看着如此美味的鸡蛋饼，我口水都快流出来了。

吃着自己亲手做的鸡蛋饼，心里美滋滋的，别提有多高兴了。

学做鸡蛋饼二:我学会了作文300字 我学会了做鸡蛋饼

早上，我一起床就看见妈妈在厨房做拿手的鸡蛋饼，心想：要是我也能做一手香喷喷的鸡蛋饼，那该多好啊！可是，我每一次拿起铲子，就不知道该怎么办了。于是，我就向厨艺高超的妈妈请教了。

妈妈先帮我把材料准备好，我就开始下手了。我先打了一碗面粉，妈妈一见我打了一碗面粉，连忙说：“打少了，得打两碗面粉。”说着，便去打面粉。我把面粉加了一点儿水，然后打了两个鸡蛋进去，最后加了一些葱。用筷子把它们搅拌了一下。

我把它们小心翼翼放进锅里，过了几分钟，我翻一下，又过了几分钟，我又翻一下，最后，我的宝贝出炉了。

鸡蛋饼的轮廓确实有些坑坑洼洼的，但至少有一点饼的形状。

我马上就开始狼吞虎咽地吃起来，毕竟这也是自己的一分辛苦嘛！要是你问我好不好吃，我准会说，这是我吃过最“好吃”的菜了！

学做鸡蛋饼三:六年级数学小论文800字 鸡蛋饼的“复制”

六年级数学小论文800字 鸡蛋饼的“复制”

婆婆经常给我做鸡蛋饼，可好吃了。上个星期天，我想学做鸡蛋饼，于是就让婆婆教我。

婆婆拿碗去舀面粉，我突然想起来，我应该把婆婆做鸡蛋饼所用的各种原料用量记下来，这样我做的时候才会有依据。于是我拦住婆婆，让她先把手里的空碗用家里的小电子秤称一称有多重，一称是212克。称完后婆婆按平时的习惯舀了一碗面粉，我一称，连碗带面粉是354克，那么面粉就是354-212＝142克了。我又把家里的量杯拿出来，在量杯里放了400毫升的水。婆婆打了2个鸡蛋在面粉里，然后慢慢向面粉里倒水，一边倒一边搅拌，一直到把面粉调成糊状为止。我看了看量杯，还有111毫升的水，那么婆婆就是用了400-111＝289毫升的水了。婆婆拿了一个平底锅，放了一点油，把调好的面糊慢慢倒下去，左右摇晃锅子，以便让面糊摊得更均匀一些，等面饼两面呈金黄色时就好了。

现在轮到我来学着做了。我分析了一下，2个鸡蛋是必须的，面粉是142克，水是189毫升，油是适量地放一点，这里面关键的是面粉和水，它们的配比不准确的话面糊就调不好。142：289≈1：2，对！就是这个比例。我用小勺子舀面粉，仔细地添加到150克，然后用量杯量了300毫升水，学着婆婆的样子调面糊，调出来的粘稠度和婆婆调的差不多。后面的就简单了，按照婆婆的样子如法炮制，一张鸡蛋饼就做好了。原来只要牢牢记住鸡蛋饼里的面粉和水的比例，就可以“复制”出一张张相同的鸡蛋饼了。

在生活中，有许多固定的比例，如果你不按这些比例去做，就不能得到满意的结果，比如：建筑工人搅拌混凝土时沙石、水泥、水的比是2：1：1，如果不按规定比例搅拌，造出的大楼就不牢；中国的国旗的长宽是3：2，我们在制作国旗时一定要按比例制作，不然就不好看了；最重要的一个比例是黄金分割律，这是公元前六世纪古希腊数学家毕达哥拉斯所发现，后来古希腊美学家柏拉图将此称为黄金分割，这其实是一个数字的比例关系，即把一条线分为两部分，此时长段与短段之比恰恰等于整条线与长段之比，其数值比为1。618 ： 1或1 ： 0。618，也就是说长段的平方等于全长与短段的乘积，按照黄金分割做出来的物体看上去特别协调好看，许多行业的设计师在设计时都有意识地运用黄金分割。原来生活中处处都会运用到数学呢！

学做鸡蛋饼四:我学会了做饭作文400字

我学会了做饭作文400字
一直以来，都是妈妈给我做饭。今天正好妈妈去阿姨家拿东西，我有机会展示一下我的身手了。
我学着妈妈的样子，先穿起围裙，再盛了两杯米，在水龙头上接了些水，泡了泡，又把水倒出来，反复洗了两次，才加水把米放在电饭锅里煮。
煮饭的时间里，我就开始炒菜了。先做个鸡蛋饼，我拿起一个鸡蛋，毫不犹豫地在碗边上一碰，结果“出师不利”，一半在碗里，一半在地上。看来只好再来一次。这下我学聪明了，先把鸡蛋轻轻地碰一条缝，再快速地移到碗中间，轻轻地打开蛋壳，蛋就像瀑布似的流下去了。接着，我又放了些盐、葱花、味精，和鸡蛋一起搅拌均匀，再在锅里放些油，点上火，等锅里的油开始热的冒泡泡了，再把蛋放进去，不一会儿，香喷喷的鸡蛋饼就煎好了。
第二道菜是炒青菜：我先拿上一把青菜，把它们一片一片地放进水里，洗干净后，再用刀切成一小片一小片的，入锅后，放上盐和辣椒，开始炒，用锅铲翻来翻去，不过多久，就炒好了。
开始做第三道菜，也是我最喜欢吃的胡萝卜炒青椒，先把胡萝卜和青椒放进水里洗洗，干净后，放到砧板上，切成一片片的，这可是最难的一道手续哟。然后放进锅里，加上盐、葱、蒜等。开始炒起来，不一会儿，香味和辣味就闻得着了，说明已炒好了，我马上盛起来。
这时，妈妈回来了，看见桌上炒好的菜，高兴得说不出话了。“来，尝尝我的手艺。”“嗯，不错！”妈妈用筷子夹了一口吃起来，一边吃一边竖起了大拇指。
我学会了做饭，虽然没妈妈的味道好，但也是不错的，如果你来我家做客，一定要尝尝我的手艺哟！

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