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一日中午，我独自一个人在家，肚子饿得叫个不停。想起冰箱里还有两块生牛排，再想，妈妈的厨艺可是远近闻名的，我总有点遗传吧！于是乎，我便决定自己煎牛排。
出于保险，我还特地用手机“百度”了一下生煎牛排的做法。取出一块生牛排，将其放在温水中解冻。将不粘锅清洗干净，用水冲好后擦干。把煤气灶开成中火，把抽油烟机打开，准备工作完成！
重头戏开始了！把配料包里的黄油放入锅中，把锅放上灶台，等待黄油融化。这时可以着手将牛排拿出来，拆开包装，放在案板上等待。黄油融化后，让油匀称地布满锅底，可以放入牛排了。将牛排放入，等到牛排呈棕黑色时即可翻面，一定要小心溅油！
再等待相应的时间就可以选择熟度了。因为我中途去倒水，回来时牛排有些偏焦我急忙关火。
浇上黑胡椒酱汁，一盘飘香四溢的牛排就做好了。尝上一口，与妈妈做的没有多大区别，我也能当小厨师了！
从这件事中，我得出一个道理：不要认为自己做不到，一定要自己去尝试，才能下定论。
【篇一：我喜欢的美味】
我这个人呀，非常奇怪，就连口味也和别人大大的不一样，天下那么多的山珍海味，可我最喜欢妈妈做的苹果汤。虽然苹果汤不是那么好喝，只需要一个苹果和几个枣就可以了，但是它是妈妈做的，我看来，妈妈做的什么都是世界最好吃的美味。
苹果汤不仅好喝，里面的枣也有营养，今年，我特意向妈妈学了做苹果汤，因为是第一次，当然不可能我一个人，这不，我在家里的死党——马苗。开始学了，妈妈在锅里加了一些水，开始教我们学做苹果汤，看！马苗用勺子把削了皮的苹果弄成一块一块的，急得满头大汗，谁让她找不着窍门呢！再看看我，我把枣里的核拿出来放到一个碗里，等马苗也好了后，我抓了一把米洗干净之后，和苹果、枣一股脑放进了锅里。
过了一会儿，苹果汤熬好了，我让妈妈给我一碗之后，我一看，苹果汤真是色、香、味俱全，颜色白色加淡黄，香味气味淡甜，有一股甜苹果味。味道清香，还是甜的，好吃的很。
现在你知道我爱吃什么了吗？不知道那我就告诉你，就是用爱做成的苹果汤。
【篇二：我喜欢的美味】
俗话说“民以食为天”，人们自己炒出的家常菜是最香的。但在众多琳琅满目的家常菜中，我最喜欢的就是醋溜土豆丝了，因为它又好吃又好做。下面我就介绍一下它的做法。
首先，土豆洗干净后把皮削掉，用刀把它切成土豆片，土豆片越薄越好。接着，把土豆片一字排开，摆成楼梯形状，左手轻轻扶住，右手拿刀，快速而且均匀地下刀切成土豆丝，如果切出的土豆丝又细又均匀，出锅后的样子才会更加诱人。最后，剥几瓣蒜，切点姜，蒜切成片状，姜切成细条状，这样菜会更出味些，再准备好佐料，就万事俱备，准备下锅了。
下锅前，点着火，往锅里放点油，等到油热后，把事先准备好的姜、蒜先放进去，紧接着把切好的土豆丝全部倒入锅中，加入适量的开水，用铲子不停地翻炒。等到快熟时，把盐、五香粉等佐料撒在土豆丝上，最后，根据个人喜好倒入适量的白醋，一盘热气腾腾的醋溜土豆丝就可以摆上桌了。
刚出锅的醋溜土豆丝装在盘中，井然有序、金黄油亮，令人垂涎欲滴。夹一根放在嘴里，一咬，嗯，真脆；一嚼，口感挺好；再细细品尝，它又香又脆又酸，味道会让你回味无穷。
这就是我最喜欢吃的醋溜土豆丝，家家户户都会去做它，虽然只是一道普通的家常菜，但我觉得，它的口感和味道一点都不比那些高档名菜逊色。
【篇三：我最喜欢的美昧作文】
俗话说得的好；“民以食为天。”却实，说起美食当然就想起了北京烤鸭、东坡肉、还有新疆的羊肉串等等，真是应有尽有。而我最喜欢的美味就是炸鸡翅了。下面我就来说说炸鸡翅的做法。
首先配料有酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、柠檬汁、料酒和鸡精。这配料还不少呢，我想做出来的鸡翅一定很好吃。
炸鸡翅的做法看起来很难，其实做起来也挺简单的。先将鸡翅洗净，然后放入酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、料酒和鸡精一起腌制一到二小时左右，然后将柠檬汁均匀抹在腌制好的鸡翅上。这样一来，鸡翅就可以煎锅里煎了。先在煎锅上涂抹一层黄油，并将鸡翅逐一放进煎锅里，十分钟后，就可以享受这炸鸡翅的美味了。
十分钟后，美味的炸鸡翅被盛上盘端上桌，鸡翅的颜色是褐色的，跟咖啡的颜色一样。我迫不及待要品尝一下这香甜可口的鸡翅。我闻了闻气味，香味扑鼻而来。咬了一口鸡翅“嗯，外焦里嫩，香甜适中，真是人间美味呀！”看着那又红又亮的汤汁把这美味的炸鸡翅衬托的格外漂亮。
啊！这就是我最喜欢的美食—炸鸡翅。我认为，在许多的美味当中，炸鸡翅一定是一道最好吃的美味，好吃而不腻的菜。
【篇四：我喜欢的美味】
我是个非常喜欢吃蔬菜的女孩，尤其是胡萝卜，我隔三差五就要吃一次。
胡萝卜穿着橘红色的裙子，是个俊俏的小姑娘。胡萝卜可以生着吃，也可以炒着吃，味道一样是那么诱人，那么美味，我一个人就个一吃一大盘胡萝卜。它的形状是长三角型，头上有个绿色的菜叶，就像是俊俏的小姑娘带了一个绿色的假发。
胡萝卜富含维生素C，而且香甜可口（生着吃的时候）。相信大家一定会被它的美味所吸引。
相信每个同学都会有自己喜欢吃的食物，有的同学喜欢吃：汉堡、薯条等等。可那些都是垃圾食品啊！对大家的身体只有害处，没有利。我建议大家多吃含有维生素C的蔬菜，增强体质，比吃那些垃圾食品好多了。
胡萝卜，我最爱吃的美味，我永远也吃不够的美味。
在以前，我也很喜欢吃汉堡，对蔬菜一类不感兴趣，可有一次，我吃拉肚子了，连续三天都肚子疼，那三天，我只要吃一点东西肚子就疼。所以妈妈给我用胡萝卜、大米熬了一锅粥给我喝。不喝不知道，一喝吓一跳，胡萝卜竟会这样的美味。从此，我对胡萝卜产生了浓厚的兴趣。
这就是我最爱吃的一种美味——胡萝卜。
【篇五：我喜欢的美味】
我喜欢的美味是“香煎牛排”。每次想起洛阳“好客来”西餐厅的牛排，都让我止不住只咽口水。
今天是周末，我决定自己动手做一道美味——“香煎牛排”，在学本领的同时一尝美味。
首先我到超市选回了一块上好的牛肉里脊，再挑上些黑胡椒粉，西红柿酱等材料，就匆匆回到家里。
在“高级顾问”妈妈的帮助下，我把牛肉切成薄片，用生抽，料酒以及粉芡调成酱汁儿，把牛肉片腌上二十分钟后，就动真格开始了“香煎牛排”的制作。
妈妈告诉我，为了防止牛排粘在锅底，要先拿姜片把烧热的锅底擦一擦，我马上遵照执行。
一切就绪，我的“牛排”一片片下了锅。只听得“哧啦啦”一阵响，嗬，“香煎牛排”大功告成。
看呀，铺着白菜叶子的盘子正中间，一片片香喷喷的牛排，周围还有红色的胡萝卜花，绿色的青椒片等作陪衬，妈妈又帮我把做好的西红柿酱均匀的铺在牛排上面。真是色香味俱全的一顿美餐。
自己动手吃饭香，今天我可是真实的体会到了。劳动最快乐，让我们多多动手，制作美味，享受生活吧。
【篇六：我喜欢的美味】
要说美食，有如天上的繁星一样，数也数不清，有糖醋小排、番茄炒鸡蛋，青椒土豆丝等等，但我最喜欢的却是普普通通的馄饨。
馄饨是一种面食，也是人们每逢过节必吃的一种食品，它是用皮子和青菜做成的。首先把青菜馅放在皮子中间，然后连馅一起把皮子卷起来，最后把两头一裹，一个馄饨就包好了。
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
馄饨有两种，一种是正手馄饨，一种是反手馄饨，正手馄饨看上去像河里长的菱，而反手馄饨看上去像个白元宝。正手馄饨吃上去跟包子一样，不软不硬，正好。反手馄饨吃上去有些水份，软软的，挺好吃的。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜；重庆市的过桥抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食；上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨，馅料讲究，薄皮包馅，味色鲜美；新疆乌鲁木齐市的曲曲，羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清味鲜等等。
啊，你喜欢吃馄饨吗？我想你们听了我的介绍后，一定很想吃吧！
【篇七：我喜欢的美味】
美味的食物，总能带给我们的味蕾缤纷的享受，无论是山珍海味，会是平凡的家常菜，那些滋味令人难以忘怀。在每个人心中，都有一道独一无二，心目中最特别的美味料理。
我享受过许多的美食，但最深得我心的还是我爸爸做的面包。没有特别的内馅，没有特殊的造型，就只是个普通的餐包。或许有人会怀疑，这平凡无奇的小餐包有何特别之处？的确，它看起来比不上外头卖的金珍玉馔，但它的价值和美味程度对我而言：无价。
我爸爸是位厨艺精湛的人，各式各样的料理几乎难不倒他，尤其是他擅于制作糕点类的西式点心，例如我最青睐的小餐包。为何我会如此喜欢它呢？因为它的美味来自于爸爸的独特配方。有一次，爸爸从外面买了许多食材回来，让我们自己动手做面包。对于我而言，这是个新体验，于是我跃跃欲试地在爸爸的指导之下开始制作。过程中，爸爸细心仔细地教导我们，虽然我笨手笨脚的，但爸爸还是不厌其烦地再次讲解。待面包从烤箱出炉后，我迫不及待地拿起一个我爸亲手制作的小餐包，一咬下，蓬松的口感，在口中散开的奶油香，形成了完美的搭配，那一刻，甚至觉得它是世界最美味的面包，我的作品就相形见绌了。
有些料理虽然平凡，但它有独无偶的美味总是能触动你的心，那一种美味，令人毕生难忘，它可能有段特别的故事，那特别的滋味，我想，再高级的佳肴也比不上吧。
【篇八：我的最爱小笼包】
无锡有许多名吃。我觉得小笼包是美食一绝。
味道鲜美的小笼包吸引了无数的中外美食爱好者。不要说吃了，看着就是一种美的享受。瞧，热气腾腾，雪白晶亮的小笼包端上来了。白瓷盘里的小笼包就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。在你仔细数着纤巧匀称的“花瓣”时，忽然发现饱满的“小灯笼”里隐约可见红色汤汁在摇动。这皮薄如纸、晶亮剔透，吹弹就破的皮很柔滑，有韧劲，绝不会轻易破馅。
对着一只只玲珑可爱的小笼包，你可千万不要急着下口，否则不但品尝不到美味的汤汁，还会被热热浓浓的汤汁溅一身。你应该细细地咬上一小口，浓醇的汤汁立即喷涌而出，整个口腔都弥漫着芳醇的鲜香。当你徐徐地咽下微甜的酱香浓汁后，不仅唇齿留香，鼻端也萦绕着香味。水晶一样的面皮嚼劲十足，肉馅甜咸适中、鲜美可口、软嫩弹牙，让全身的每一个毛孔都叫嚣着要品尝这舌尖上的美味。
看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧，快来无锡吃小笼包！
《美食中的“饺饺者”作文800字》
民以食为天，食以“饺子”先。别看饺子是一种常见的美食，可好多老百姓都喜爱它，我也不例外。
前不久，我们全家就自己动手包了一次饺子，饺子的余香至今还回味无穷。爸爸是家里的主劳力，当然是做把面粉揣成面团的体力活。我负责做饺子馅，先把粉丝剁碎，再将韭菜切碎，接着根据个人的喜好放入适当的鸡蛋、辣椒，最后把这几种材料搅拌在一起，色、香、味俱全的韭菜粉丝馅就做好了。接下来，手巧的老妈大显身手，只见她把一张爸爸做的饺子皮放在手掌上，然后用另一只手的食指沾了一点水抹在饺子皮的边缘，接着盛了二小勺菜馅放在饺子皮中间，最后捏出一个半圆的形状，第一个饺子就这样包好了。我们全家在包饺子的过程中，老爸说着笑话，我说着班里趣事，老妈时不时把面粉涂在老爸和我的脸上，大家有说有笑，其乐融融。第一锅饺子出锅后，老妈先盛了一碗饺子端到我面前说“尝尝自己做的饺子味道作文怎么样？”我接过碗，仔细端详起饺子。饺皮软软的、嫩嫩的，隐隐透着饺馅的青色，饺馅的青香伴着面粉的麦香刺激着我的味蕾，满嘴生津，口水已是直流三千尺了，我忍不住对着饺子就是一口，“太好吃了，真是最好的美味。”我嘴里一边咀嚼着饺子，一边口齿不清地赞叹道。不一会，两碗饺子就被我三下五除二地扫完了，我摸了摸自己早已圆鼓鼓的肚子，又塞了一个饺子到嘴里，对着爸爸、妈妈摆了摆手，嘟啷着说：“不吃了，要不是我吃累了，我还能再吃两碗。”妈妈听了，不禁笑出声了，用手摸着我的肚子逗乐地说：“我看天下美味，以后可以用＇累＇这个字来形容了。”
爸爸看着我吃的窘像，说道：“今天的饺子，不仅是你做的馅味好，还有饺子自古就是全家人在一起共同动手，象征着家庭团圆幸福，这种美味才是世间最美的。”
听了我介绍，你们一定会和我一样，认为饺子美食中的佼佼者，不是吗！
《街边美食“水煎包”作文800字》
早就听闻，我家门口街边那新开的水煎包店近来闯出了名号，我总是跃跃欲试！妈妈便带着我来到这家小店，专程为我购买水煎包。
卖水煎包的摊主，是一个很健谈的中年男人。约有四十岁，已经有些秃顶了，但是他那双明亮清澈的明眸却给人们带来了深刻的印象，。他非常的健谈，不停的向人们介绍他水煎包的优良传统以及制作方法，让人们听了不禁对他所制作的水煎包垂涎三尺，纷纷掏钱购买。
水煎包开始制作了！只见他三下五除二把原料和馅料调好，放入锅中，倒入清水。呵！只听锅中“刺啦啦”的响声，水煎包下端呈现出了金黄的颜色。水煎包的馅料可谓各有千秋！有的是鸡蛋大葱馅的，也有是猪肉豆腐馅的。不同口味的水煎包，都有不同的形态，可谓形态各异。
先尝尝鲜，妈妈为我买了三个水煎包，这三个水煎包形态各异，大不相同。我先拿起一个肉馅的吧咋吧咋嘴。哇！鲜嫩的猪肉，我的口中久久的回荡着，触动着味蕾在上下不停的跃动着。而且猪肉里面最作文主要的还放入了豆腐。猪肉的鲜香和豆腐的嫩滑在口中久久的回荡着难以忘怀，让我品尝到水煎包美味的同时，也感受到勤劳人民的对美食的热爱和对美食制作技巧的深刻研究。
接下来，我又品尝了一个蔬菜馅的水煎包。蔬菜在高温之下变得软嫩可口，软硬适中，香而不腻。而且蔬菜的汁水也在口中久久的回荡着，给人带来深刻的印象。咬了一口鸡蛋，不同于其他的鸡蛋，这家的鸡蛋，更偏于香，而不是偏于鲜。加上绿色的白菜，混合着韭菜的嫩，好哇！视觉上给人们带来美的享受！香味四溢，最后吃到口中，还给人们一阵难以忘怀的，令人陶醉的美食的感觉。
吃完了三个水煎包，香味还在口中弥漫着。其实，大千世界，无奇不有。每个地方都有每个地方特别的美食，它带给人们的不仅仅是对味蕾的触动，更带给人们这个地方、这个民族深厚的精神文化，风土人情与地方特色。它的内部的精神内涵与外部相结合，构成了中华民族传承千年的美食，也构成了——“舌尖上的中国”。
《美食中的爱作文800字》
爱是一轮暖阳，温暖人们的心田；爱是一盏明灯，照亮人们前行的道路；爱是一艘小船，把人们带到爱的彼岸；伴随着爱的脚步，我轻轻地打开记忆的闸门……
上个月的一天，姥姥生病住院了，这个平日悠闲的家便开始变得忙碌起来。一早，从来十指不沾厨房的妈妈居然在厨房里给我做饭，我悄悄跑进厨房，想看个究竟。作文眼前这一幕让我惊呆了，原本干净整齐的厨房，被妈妈折腾的乱七八糟。只见她左手拿着一本《烹饪大全》，右手拿着锅铲，她眉头紧皱，额头上还有一层细密的汗珠。忙碌中，妈妈看到我，停下了手中的活儿，皱着的眉头也松开了，笑眯眯的看着我轻声细语地说：“宝贝，一会儿就能吃早饭了！"
好一会儿妈妈终于从厨房里走出来，一副欣喜若狂的样子：“孩子，快来尝尝老妈的手艺！”看着热气腾腾的蒸蛋羹，我迫不及待的舀了一大勺，吹了几下，便塞到嘴巴里，“啊！”我紧接着吐出来，又咸又硬，居然还夹杂着一小片蛋壳。我只得无奈的吃着干巴巴的面包。
晚上，妈妈一直关在屋里，查资料，第二天，我起了个大早，来到厨房观战。只见妈妈，先准备好电饭锅，用燃气灶烧开水把切碎菠菜焯了一下。然后把两个鸡蛋磕到碗里，搅拌均匀，并倒了一点温水在碗里，很专业的告诉我：“这样蒸出来的蛋羹可以更软一些！”倒入菠菜后，就放进电饭锅里开蒸了！5分钟后，妈妈将锅盖打开，瞬间升腾起一股白色的雾气，顿时一股湿热感扑面而来，朦胧中我看到在白色的瓷碗中那黄嫩的鸡蛋羹表面光滑细嫩，并点缀着青翠的绿色，这时妈妈将事先准备好的调料倒入碗中，瞬间酱黑色的调料在光滑的蛋羹表面一下子晕染开来，如同那古朴的水墨画！品尝着手中美味的鸡蛋羹，看着妈妈那充满期待的眼神，我的眼眶有些湿润。
回想以往，每当我难过时，是妈妈递过来一张纸巾将我眼角的泪水拭去；每当我开心时，是妈妈的一个拥抱与我分享这幸福的瞬间；每当我沮丧时，是妈妈一句鼓励的话语让我拥有前进的动力。感谢妈妈对我的付出，有你真好！
《潮汕的美食作文800字》
春节期间，我们一家和朋友、同学、亲戚一起去了潮汕。一路上，导游向我们介绍了潮汕的美食。潮汕美食是多种多样的，也各具特色。有蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、肠粉……听导游说，这些美食在潮汕地区可是享有盛名，家喻户晓。真希望这些美食能立即出现在我面前，让我一饱口福。在导游的带领下，我们来到了广济楼，各式美味的小吃即将要呈现在我们的面前了。
我们来到了卖鱼丸的店铺前，导游介绍说，做鱼丸是有讲究的，首先是选材，如什么月份鱼肉最鲜美，最适合做鱼丸，像海鳗、那哥鱼就要取其肉质雪白、鲜甜的；淡甲鱼选取的是其肉质凝固性强的，这样可以使做出的鱼丸有弹性。选好材料后，接下来也是最为关键的一步——打鱼丸：杀鱼、切肉、绞成鱼糜后，将鱼糜放在鱼斗中打成鱼浆，要经过打鱼丸的师傅们一系列加工后，再加入蛋清和淀粉，才能使制作出来的鱼丸又白又亮。这时我们就可以喝到一碗味道鲜美的鱼丸汤了，看着一粒粒浮在汤水中的又大又白的鱼丸就好似粒粒乒乓球儿，咬上一口真是又酥又鲜又爽口。
接着，我们来到了最有名的一家店，叫百年银屏。里面最有名的作文一道菜叫做：蚝烙。这道菜还上过“舌尖上的中国”。所谓蚝烙，就是把薯粉跟生蚝和在一起，打入鸡蛋，放置在平底的煎鼎中轻轻翻烙，不一会儿，煎好的蚝烙就像张大薄饼香喷喷地吐着金黄色的泡泡呈现在眼前，把它盛在盘中，撒上青翠的芫荽，一盘色香味俱全的蚝烙就出炉了。当然，最地道地吃蚝烙还少不了要用鱼露来调味，品尝时蘸一下鱼露，那味道真是香得品尝者真想把自己的舌头都给吞食下去，真的是太美味了。
肠粉也是潮汕的风味小吃。在大街小巷随处都可见大大小小的肠粉店，导游介绍说，每天早晨，学生和上班族都纷纷光顾肠粉摊，摊主热情地招呼，忙得不可开交，“老板，我要青菜、虾、猪肉和蛋”“老板，我要两条……、一条……”过了一会儿，一盘热气腾腾的肠粉就端上来了，白色的
【篇一：《一块牛排》的读后感】
《一块牛排》讲的是一个老拳击手，晚年的穷困潦倒和悲惨的生活。写得内容非常感人，语言用词方面，也值得我学习。
这个老拳击手，到了晚年，生活贫困，只有靠出卖体力，做苦工，还挣不出一家人吃的，两个孩子，每晚要早让他们睡觉，这样他们就忘记吃饭，睡着了就不感到饥饿了。
这个老拳击手，到了晚年，身体受伤严重，身体的很多部位，都挨过重重的拳击，特别是脸部，满脸的伤疤，弄得整个脸都变形了，一般人都看了害怕。
现在，他没有了，任何的期盼，只求有点吃的，他太饿了。
今晚，他要进行人生的最后一次拳击。他妻子在邻居家，给他借了一点面包和一点面粉，但是没有借到“一块牛排”，他慢慢的吃着，全吃完了，还是觉得有点饿，但是家里什么吃的也没有了，他的妻子什么也没吃，两个孩子早睡了。
这次，他的对手是一个年轻气盛的小伙子，正阳光灿烂，正是拳击的好时候，他渴望胜利，打败别人，他渴望鲜花、掌声、名誉。
老拳击手，已经不在乎成功与失败，只是需要一点吃的，解决一家人的温饱问题。还要还清外债。
比赛结果，老拳击手，斗智斗勇，消耗年轻人的体力，眼看就要取胜了，但是他的出拳太没力气，因为他没吃到一块牛排。
他年轻时，曾经用大块大块的牛排喂狗，而今到了老年，却到了这种地步。
人生如梦，变化太大。
记得，他年轻时，也是这样的击败他的老前辈，也许当时他的老前辈，也和他一样贫困。一代一代就是这样。
早知拳击这行业的晚年，他年轻时，就该学一门手艺，可是，年轻时是不会听的。
所以，年轻人，生活要节俭，不可太破费，也许到了晚年，没饭吃。
【篇二：《一块牛排》读后感】
《一块牛排》是美国作家杰克·伦敦的作品。他生于破产农民家庭。青年时代流浪各地，当过报童、工人、水手等，很早就接触进步思想。
在本书中，拳手汤姆·金已经过了他拳击生涯的高峰期，变得极其贫穷，最终还是倒下了。那是因为穷，他连买一块牛排的钱都没有，所以他在和年轻拳手桑德尔交战时被打倒了。他想。要是有一块牛排充饥，就一定可以打倒对手。其实，他缺少的不是一块牛排的力气，而是缺少失去的岁月。没有人能永远是生活的强者——每个人的生命中都有一个瓶颈，那就像人生最寒冷的冬天。
当年，老比尔被年轻的汤姆·金打败了；现在，已经变老的汤姆·金又被年轻的桑德尔打败了。可谓是：长江后浪推前浪，一浪更比一浪强。
【篇三：《一块牛排》读后感作文】
暑假里，在老师的推荐下，我读了一本《热爱生命》，在书中有一篇充满教育意义的故事，让我对美国旧社会有了新的解读——《一块牛排》
我看过后受益匪浅，明白了一个道理，中国有句古话说得好“长江后浪推前浪，一浪更比一浪强。”正说明了汤姆金现在与年轻时天差地别的变化，让人看了，有别具一格的感受。
更让我体会到的是，美国旧社会在快活俱乐部里拳击手汤姆·金，在自己年轻力壮时曾打败过那些伤痕累累的中老年选手，而那些中老年选手也可能因为没有那一块能让他们赢得比赛的一块牛排而已，汤姆金在二十年以后——现在，他却从年轻人的位置沦落到了在以前打败过的老弱病残的人一样了，虽然经验丰富，但身上布满了岁月的痕迹，腹部的肌肉不像年轻时那么光润，而是变得如同木头一样僵硬，受伤的指节没有一个不是断的，脸上也全是青一块紫一块的伤，再加上他不能给妻子和孩子挣到一口饭。
所以，他与桑德尔——一个年轻力壮的拳击手打时只能采取消磨时间，和消耗对方体力的方法赢得比赛，但在最后关头，他却因为少了一块给予他力量的牛排，而付出了沉痛的代价。使他像老斯托什儿·比尔——一个曾是他手下败将的老年选手一样在某个角落里痛哭。
就这样汤姆·金失去了可以让他们改头换面的三十金榜，从此汤姆·金一家只能在饥饿中度过了。
文中，我明白，人不可能永远年轻，永远充满活力的挣那无数回比赛的三十金榜，而人老了之后在想回到过去时的状态，却只能成为年轻人的垫脚石。
在生活中，无处不在这样的例子，遥控器里的电池没电了，就要换成“新”的，电风扇坏了，要更换“新”的零件，尺子断了就要换“新”的……而汤姆·金现在就像遥控器里的电池——没电了，电风扇里的零件——坏了，尺子——断了一样，该被新的、年轻的拳击手替代，成为废品。
这种冷酷无情的新陈交替不就在我们身边？谁知汤姆金的命运又该如何，我在这里替汤姆·金祈祷。
【篇四：“一块牛排”读后感】
才读完杰克伦敦的小说“一块牛排”，眼前还晃动着汤姆金那凄惨无奈的身躯，一个拳击手，临出战前，自己要步行足足两哩路，眼巴巴的想有一块牛排垫饥的愿望未能实现。为了一家人的生活，为了30镑，他无所选择、退却不得，只有迎头而上（更准确说是硬头皮而上）。拳击生涯就是如此残酷。他，曾经辉煌，在一次次拳击中，他把对手打伤、打成残废，甚至打死人，当然，作为代价，他的手背上隆起的血管，又粗又肿，指节已经变形，每一次用力，他的心脏都以最大的压力通过血管输送太多的血液，现在，这些血管已经不中用了，它们已经涨得失去了弹性。他的眼睛转动的很慢这也许和他满脑袋肿块有关系吧，他那断过两次的鼻子，因为挨了无数次的打击已变得奇形怪状，他的耳朵跟卷心菜一样，老是肿的，已经比原来大了一倍。好不哀惨！随着年龄的增长，他这个在二等俱乐部斗拳的老头子，上场前竟连区区一块牛排都吃不上。尽管他靠着经验，靠着拿到30镑的强烈愿望，顽强拼到最后，可最终还是输掉了比赛，差就差那块牛排的力气！这时候的他，才真正感受到当年对手——可怜的老斯托歇尔比尔输了以后为什么要在更衣室里痛哭的身境。当年的老斯托歇尔比尔也许也是拖欠了房租，也许他家里也有一个老婆同两个孩子，也许在斗拳的那天，比尔也是渴望着一块牛排。轮回！风水轮流转，没有常胜将军。拳击更是这样：“小伙子总是在拳击比赛里占上风，总是从圈子旁跳进来，大声地挑战，而在他们面前倒下来的，总是老一辈的人。他们都是从老一辈得人的身上爬到成功之路。他们源源不绝而来，愈来愈多—难以抑制的，不可阻挡的青年—他们总是打到了老一辈的人，然后变得老起来，走着同样的下坡路，而他们后面那些不断涌上来的人，永远是青年—这些新生的婴儿，长得雄壮起来之后，总是打倒他们的长辈，同时，他们后面又会出现更多新生的婴儿，直到永远—青年一定要实现他们的意志，永远不会死亡。”
生活也是这样：长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上。残酷的自然轮回法则，不由得不让我们为自己和为他人产生怜悯，为未来产生恐惧和无奈啊。江山总有后人坐，得意毋需太猖狂！
杰克伦敦对拳击场上角斗场面活灵活现的描述，一方面让我们看到竞争打斗的激烈残酷，扣人心弦，另一方面，透过对汤姆金的心理描写让我们更加理解和深刻认识了拳击手的内心世界，我油然的尊敬拳击手双方，对那个大名鼎鼎，或也可叫做臭名昭著的泰森，也升起了同情和尊敬，他也不容易，每一次出场，他拼得都是体力、是性命！难怪他人急了会咬对手的耳朵，他，输不起，实在是输不起。因为他有一大堆债务要还，他要给太多的人付薪水，不是他自己输不起，是靠他生活、生存的人们输不起而不允许他输，噢，可怜的泰森！
我是不愿意看拳击比赛的，太残忍！我的弟媳愿意看，总是跟着拳场外圈的人们一起大呼小叫，看到有人被痛打，怎么会那么兴奋、那么激昂？我简直不能想像自己的家人作为拳手我观赛的心情，我马上会得心脏病垮掉的。即使没有我的家人，我也不看拳击比赛。
【篇五：《一块牛排》读后感】
中秋节，我读完了杰克伦敦的小说《一块牛排》。
汤姆金是一个拳击手，临出战前，自己要步行足足两里路，眼巴巴的想有一块牛排垫饥的愿望未能实现。为了一家人的生活，为了30英镑，他无所选择，退却不得，只有迎头而上。拳击生涯就是如此残酷。他，曾经辉煌，在一次次拳击中，他把对手打伤、打成残废，甚至打死，当然，作为代价，他的手背上隆起的血管，又粗又肿，指节已经变形，每一次用力，他的心脏都以最大的压力通过血管输送太多的血液，现在，这些血管已经不中用了，它们已经涨得失去了弹性；他的眼睛转动得很慢，这也许和他满脑袋肿块有关系吧；他那断过两次的鼻子，因为挨了无数次的打击已变得奇形怪状；他的耳朵跟卷心菜一样，老是肿的，已经比原来大了一倍。好不哀惨！随着年龄的增长，他这个在二等俱乐部斗拳的老头子，上场前竟连区区一块牛排都吃不上。尽管他靠着经验，靠着拿到30英镑的强烈愿望，顽强拼到最后，可最终还是输掉了比赛……
每一次，在他被打败了以后，他总是想，如果当时要是有一块牛排充饥，他一定能打败对手。其实，他缺少的并不是一块牛排的力气，而是他已进入拳击生涯的下滑期，他要比年轻时进入竞技状态更加困难。总之，一个人原本只能打那么多次，这是这种比赛的铁的法则。一个人也许可以苦战一百次，另一个人也许只可以战二十次；根据每一个人的体格和素质，各人都可以打一定的次数，当他打完这些次数的时候，他就完了。是的，他自己已经比其他大多数人打了更多的次数，他所打过的令人精疲力竭的苦战已远远超过了他应有的份额——这种苦战把心脏和肺运转到快要爆破的程度，使动脉失去弹性，使年轻人灵活柔软的肌肉结成硬块，消耗神经和精力，并且由于过度用劲和过分使用耐力，使头脑和筋骨都疲惫不堪。
这时候的他，才真正感受到当年对手——可怜的老斯托歇尔·比尔输了以后为什么要在更衣室里痛哭的身境……
风水轮流转。当年的年轻人靠从老一辈的人的身上爬到成功之路，现在，年轻人又从他们这一辈的人的身上爬到成功之路。
生活也是这样：长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上。自然轮回法则，让我们为自己和他人产生怜悯。
作者透过对汤姆金的心理描写，让我们更加理解和认识了拳击手的内心世界。我想，生命本身有着巨大的潜在能量，这种能量是会让你活下去的，不管你面对的是什么，生命都会帮助你战胜它。
【篇一：午餐时间】
上午第四节课，是大家唱空城计的时间，用什么唱呢？额，当然是肚子唱啦！尤其是在饿的时候，唉！都是窗外那阵阵爆米花的香味引诱的。
铛、铛，多么及时的下课铃声呀！随着训导处播放出优美的乐曲，便是我们在学校就餐同学的午饭时间了，于是大伙便一股脑的冲出了教室，向食堂奔去。站位的、排队的应有尽有……
当然，同学们的吃相便是更千姿百态了：有的带着执勤的红袖，踏着流星步，大步地向前走着。有的三五成群。有的边吃边玩。还有的去排队买麻辣烫或小零食，我也不例外。有的像是八百年没吃过饭似的狼吞虎咽，不足五分钟就吃完了。有的在吃米线的时候，吸的声音那么大，汤也在满世界飞舞。有的吃得很斯文，绅士，井井有条。有的是动作优雅，吃相难看，这也不怪他……唉，吃一个午饭，也有这么多的面容。
这半个小时的午餐的时间对我们来说绰绰有余。回到教室，我们也会经常发生战争或者世界大战，比如：男生说话不好听啦，我们女生都会抄起家伙，去K他们，就这样，你打我还反反复复的打来打去……
总之，我们的午餐时间是无忧无虑的、是放松的！
【篇二：营养午餐】
爸爸妈妈都上班去了，只留我一个人在家。我的午餐吃什么？当然是营养好吃的“刘殊凡自制的‘营养午餐’”了。
做午餐并不难，也并不简单。我把爸爸给我煎好的煎蛋拿出来，再从冰箱里拿出两片全麦面包和一根火腿肠，一切准备就绪了。把一片面包垫在最底下，当作“底”，然后把火腿肠均匀地切成对半分开，在把煎蛋放在底的上面，火腿肠并排放在煎蛋上方，形成了一条“平行线”，接着把另一片面包放在“头顶”，一份营养面包就完成了。
现在我要把面包放进微波炉里“微”15秒钟，这样营养面包就会更松软了。随着“叮”的一声，我知道面包已经热好了，我连忙打开“炉门”。“哇！好香啊！”我不由发出感叹。一阵蛋香味和火腿味扑面而来，你一定也流口水了吧？
吃着我的“伟大发明”，再配上一杯奶茶，这才是真正的“刘殊凡自制‘营养午餐’”哦！怎么样？真的很有营养吧？
【篇三：难忘的午餐作文】
“叮铃铃”中午放学的铃声终于响了，我的心情非常的激动。因为今天是学校小饭桌开饭的第一天，参加小饭桌的同学都在学校一起吃饭。
老师先分了几个组，给我们排好了位置，分别在每个组选了一个卫生组长，然后让我和闵莹发饭盒给组长，组长在发给他们各自的组员。在开饭前，老师说道：“先去洗手，再来吃饭。”大家都争先恐后地冲向了水池边，很快水池被围得水泄不通。洗完手后，我们回到了位置上。老师见大家都坐好后，宣布了一个令人兴奋的消息：“开饭了。”我们都迫不及打开自已的饭盒，狼吞虎咽的吃了起来。
我赶紧打开了我的开盒，看到了菜和饭，菜虽然只有三样，但色香俱全，我拿起了饭盒，闻了闻，一股香香的味道钻进我的鼻子里。我迫不及待地拿起饭勺大口大口地吃起来。“嗯，真好吃。你认为怎么样？”我怀着激动的心情对身边的闵莹说道。“我觉得不是很好吃。”闵莹的话像给我泼了一盆冷水似的。我候：管她呢，我自己认为好吃就行了。这时，我看了看周围的同学，他们姿态都差不多，大家都只顾着往嘴里送饭。其中李豪禹得吃法就与闵莹形成了很大的对比。他像一头几百年都没吃过饭的老虎狼吞虎咽地。我想：难道`狼吞虎咽`这个形容词是专门为李豪禹而产生的吗？太形象了。
“咕，咕。”我的肚子叫了起来，我一看饭盒，天呐，我还只吃了几口了。我顾不得看别人了，急急忙忙地续继吃我的饭。教室里传来细细吃饭声。
“终于吃完了。”我感叹到。这时有不少同学也吃完了。一次难忘的午餐结束了。
【篇四：爱的午餐】
元旦放假的第三天，大家都开开心心地过元旦。而妈妈，却在这个时候生病了，我又跑出去和同学一起玩。
玩累了，也该吃饭了。我走在回家的路上，想：“中午还要自己烧饭，这也就算了，还要烧给妈妈吃，我这个手艺……哎！
推开了门，就闻到了一股香味，令我把疲劳感抛到了九霄云外，我被这香味牵引着，飘到了厨房门口，心中顿生疑惑：是谁在烧饭呢？是妈妈？不会吧，妈妈不是生病了吗？是爸爸？好像又不是，爸爸这时应该还在上班啊！那会是谁呢？“对，去瞧瞧就知道了。”我兴奋地说道。
打开了厨房的门，里面的景象令我惊呆了：生病的妈妈在烧饭！她还不住地咳嗽……妈妈看到了我这副惊呆了的表情，便走过来对我说：“我是怕你中午回来没有饭吃，所以就硬爬起来给你做饭……”我喊了声：“妈。”然后就投入了妈妈的怀中。妈妈对我说：“妈妈实在承受不住了，我先去床上躺会儿，你先吃饭吧。”妈妈回房间里了，有一种液体流进了我的嘴里，咸咸的，这就是一种叫泪的东西。
中午吃饭时，就我一个人独自坐在这空荡荡的房子里，吃着这爱的午餐，这顿午餐是多么甜啊！一直甜到了我的心头。我是吃得饱饱的，而妈妈，却一口也没有吃……
这顿意义非凡的午餐，令我感慨万千：妈妈对我的爱已远远超过了对自己的爱，是多么伟大，多么无私！妈妈的爱其实就在我的身边，而我，却从不留意，从不关心。我如果不好好用功，刻苦读书，考个好成绩，那么要怎么面对妈妈？又怎么对得起妈妈的一片苦心呢？如果我不帮妈妈做些家务，又怎么对得起天地良心？
这顿爱的午餐，让我收获太多，感慨太多，令我终生难忘，永远铭记在心。
【篇五：丰盛的午餐】
我婆婆做饭的手艺与五星级厨师不相上下，总喜欢创造一些新的菜品，就连鸡蛋里挑骨头的我也挑不出毛病。我一到婆婆家，她就开门见山得说今天吃的特吃色菜：茄子做的茄饼，还有牛排。
我一听，立刻一蹦三尺高，心里像吃了蜜一样甜。我立刻去婆婆做菜，我看见婆婆先切了一片茄子，不能切断，因为里面要夹肉，可是当我夹肉时，那些肉像调皮的水珠直往外钻，害得我对把肉使劲往里捅——不好，又把茄子捅成了两片，哎！看来还真不好夹！
经过我慢慢摸索，终于学会了夹肉。夹完肉，我又去看怎么煎茄饼，只见茄饼一碰到锅底就像热锅上的蚂蚁乱跳，有时还发出啪啪的响声，那白白的嫩肉在时间与大火的烘烤下变得焦黄，皮儿带果肉一起慢慢收缩了，再翻一面就烤好了。桌上的茄饼香气扑鼻，烫时还冒起了泡泡，一个接一个，然后悄无声息地消了下去。我没有看婆婆煎牛排，而是坐在餐桌上，茄饼使我食欲大发！于是说：“我吃了！”婆婆头也没回说：“搀猫！小心烫着。”
可是说晚了，我已经咬了一大口，“唔！烫！”，我从板凳上跳了起来，本想吐出来，却滑进了喉咙里。我心里直叫爽，真是太好吃了，虽然很烫。到了吃午饭时，大家都狼吞虎咽，似乎把肚子撑踊也无所谓，我只吃菜，连饭也没吃。经过这次午餐，不仅给我带来了美味，还告诉我了一个道理，那就是：可以吃刚买来的东西，也可以吃刚上市的东西，但不要吃刚炒出来的东西。
【篇六：午餐】
我们班大多数人都在学校里吃午饭，只有那么四五个人是回家吃的。由于学校的饭菜不怎么合大伙的胃口，于是就有一部分的同学从家里带来了可口的小菜和同学们分享，我也是其中之一。
以前，同学还没带菜时，那日子可真难熬！每天望着菜，看个半天，梗着脖子直咽口水，心中想着其他美味可口的饭菜，还盼望着学校的厨师换成严州府的大厨就好了。至于是怎么从“痛苦”中“解脱”出来的，还是来看看带菜“风暴”的“演化史”吧。一开始，我们常常带来餐后水果吃；后来，有些同学实在熬不住了，便带了一些零食弥补缺憾；接着，有些生病的同学因为享有“特权”从家里带了点清淡的菜，所谓“群众的眼睛是雪亮的”，同学发现这一好处，便在上上个学期末大大推广此“政策”。现在，吃中饭可热闹多了，再也不会愁眉苦脸地瞧着饭菜苦咽口水了。
吃饭的时候大家都会围着教室转一圈，看看哪有好吃的。班长鄢冉每天都带来菜分给同学们吃，她妈妈的厨艺可好了。她每天带的菜都不一样，今天是香肠，明天是海螺肉，后天是莴笋……数都数不清。每天中午，都能看见许多同学“光顾”班长的座位，那里亦然成了个“自助餐馆”。钱劭清的菜也不错，听说她外婆可是个顶呱呱的厨师，所以也有好多同学跑到她的位置上去找菜吃。再来说说我带的菜吧，虽说我不是每天都带，但每次都能在班上引起不小的轰动。黄瓜丝拌海蜇头、豆瓣酱等。尤其是豆瓣酱，建德人最爱吃的就是淳安豆瓣酱了，因为我外婆是个地地道道的淳安人，做出来的豆瓣酱：那红红的辣椒，一粒粒黄澄澄而饱满的豆瓣，飘散着诱人的香味。有时妈妈会在里面加上点牛肉丁香干粒，看了就让人直流口水。
记得有一次还发生了一件很有趣的事，不知是那位同学带的菜太美味了，还是游老师实在是抵挡不住美食的诱惑。游老师居然也对那位同学说：“给我也来点”，便伸出勺子盛了一勺吃了起来。这件事让我们聊了好一阵子。
每天到了中饭时间，我们班成了个大家庭，大家在一起分着菜吃，一起分享美味和欢乐，传递着浓浓的同学情意。
【篇七：营养午餐】
现在每个学校都很流行吃营养午餐，我们学校也不例外。
今天早上，大家急着看今日食谱，今天吃自选餐，大家一起欢呼。今天的营养午餐好丰盛啊！尖椒牛柳、鱼头汤、凉拌黄瓜、鱼香肉丝……远处，红的、黄的、绿的，各式各样，五颜六色。
我眼睛一亮，发现了尖椒牛柳，仔细地看了起来。里面加了特级牛柳、纯正的尖椒，它们躺在红红的肉汁里，红绿分明，真是“秀色”也！是否“可餐”？一定会吧！忍不住，我凑近闻一下，啊，一股香浓的牛肉味扑鼻而来，尝一下牛肉滑嫩可口，十分鲜美，果真是美味！它色香味俱全，荤菜就选它了。
突然，我看到了鱼头汤，看上去它是一碗清汤，其实它里面藏了一个鱼头，一股股鱼香传出来，使人喝了还想喝，尝一下，香浓的鱼味化在汤里，非常美味。但我却不喜欢，因为鱼刺容易卡喉咙。相信，它的营养价值会很高。
“饭三选一”咦？除了白米饭，还有什么饭呢？仔细一看，扬州炒饭、蛋炒饭和白米饭。我选扬州炒饭。它里面有：青豆、玉米、火腿、米饭等。我看到金灿灿的米饭，躲在火腿和青豆下，闻一闻，一股清香飘来，传入鼻中，柔软的饭中透出点点香味，也夹着青豆的甜味，让人想起食品的味道，可口极了！
我选好了营养午餐：尖椒牛柳、炒青菜、咸肉冬瓜汤和扬州炒饭，快步向餐桌走去，啊，今天中午可以美餐一顿了！
【篇八：我们的午餐】
很平常的中午，我们都一拥而上地排队，打饭。吃的是营养套餐。对于这种让人叫苦不堪的饭，大家早已习以为常。不过今天的饭，真是营养至极。
当我们高高兴兴地对着菜狼吞虎咽时，不和谐的事发生了。
正当我扒拉着饭菜往嘴里塞时，突然瞥见菠菜的一角上趴着一个黑黑的东西。这个玩意引起了我的注意。当我凑上去仔细观察的时候，竟然发现：它，是一只飞虫的尸体！我立刻吐出嘴里的菜，干呕起来。我当即向老师做了汇报，随后又同朋友一起去找食堂的领导解决了这件事。最后的方法是：再给我重新打一份教师的饭菜。人家都表态了，我也不好说什么。可我又怎么有胃口去吃呢？随后我就把饭菜倒掉了。
不错，我们吃的是营养套餐。这次吃的套餐里富含的营养是绝无仅有的。但是这件事说明了什么呢？质量。质量不佳的饭菜让我们来吃，为什么？他们可以说是工作失误，但是一个拥有着“虫豸纷飞”的壮丽景观的食堂的质量又怎么有人保障呢？
营养套餐是来给我们补充营养的，不是让我们天天担惊受怕的。我希望那些隶属于“食品卫生”等部门的领导们不定期地乔装打扮走到基层去检查。好让我们能够处处放心。
还有一点，我们都希望那营养套餐不再好听不好吃，营养的饭菜，不一定不美味。这一句话，应该是道出了大多数学生的心声。
我出生在这春暖花开的季节，今天是星期天，刚好是我十岁生日。我希望今年的生日能过得热闹些，于是妈妈邀请了阿姨和哥哥，来我家为我庆祝生日。
一大早，妈妈独自去了教堂，我一个人在家看书，一边时不时抬头听听门外有没有动静，这等待的滋味可不好受呀。“笃笃笃”一阵急促的敲门声，伴随着哥哥大声叫着“宁宁，宁宁”。我迅速从椅子上跳起来大声叫着“来了来了。”一边向大门飞奔过去。一见面，哥哥就递给我一份生日礼物，那是他用零花钱买的，是一个“我的世界”里恶魂的乐高积木。我高兴得一蹦三尺高，连声说谢谢。阿姨说：“今天我就把哥哥送给你了。”哈哈，这正是我求之不得的呀！
老妈回来后，为我们准备了披萨、烤鸡翅、煎牛排等丰富的西餐。饭后妈妈让我们DIY自己做蛋糕。我和哥哥摩掌擦拳、蠢蠢欲试。妈妈拿出二个蛋糕底让我作文们选择，一个是外面买的，另一个是妈妈昨晚在我睡着后做的。我们选择了妈妈自己做的，那是一个方形的巧克力蛋糕，虽然外形没有买的漂亮，可这包含着妈妈浓浓的爱呀！
我们先用蛋糕刮刀和抹刀把奶油
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