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【拼音】：fù lì táng huáng
【解释】：富丽：华丽。堂皇：雄伟；盛大。豪华美丽、雄伟壮大。形容建筑物的宏伟壮丽；场面的盛大豪华。也形容诗文辞藻华丽。
【用法】：多用来形容建筑；装饰和场面；有时也用来比喻文章辞藻华丽有气派。一般作谓语、定语、补语。
【成语接龙】：富丽堂皇——皇亲国戚——戚戚具尔——尔汝之交——交臂历指——指日誓心——心急如焚——焚林而狩——狩岳巡方——方桃譬李——李下瓜田——田月桑时
【近义词】：金碧辉煌、美轮美奂
【反义词】：一贫如洗、家徒四壁、家贫如洗
【出处】：清·文康《儿女英雄传》第34回：“连忙灯下一看，只见当朝圣人出的三个富丽堂皇的题目，想着自然要取几篇笔歌墨舞的文章。”
【造句】：
1、我得说，康纳马拉府的那些客厅确实富丽堂皇。
2、高贵典雅的设计、大气恢弘床的背景下，让整个系列所以美观大方、富丽堂皇。
3、那幢建筑物看上去富丽堂皇。
4、家们的创作才能在信仰的世界里，得到充分地发挥，他们把人间荣华富贵搬上墙壁，又把天国的富丽堂皇展示人间，天上人间，人间天上，真是天人合一的时代，充分显示了的半神文化。
5、富丽堂皇的故宫，彷佛你还能看到那远古的帝豪。
6、只见朱栏画栋，富丽堂皇，奇花异草，宛若仙山琼阁，别有洞天，君若尘的大志向就是：周天星斗皆为我所用，周身孔窍皆为诸天，本体化为诸天之时就是剑道大成之日……
7、这里绫罗绸缎、珠宝香料、香火纸马、美酒佳茗不一而足，应有尽有，店内装饰贵气考究，进进出出的顾客衣着光鲜，衬托着京都天子脚下无与伦比的富丽堂皇。
8、先生住著富丽堂皇的大厦，开著昂贵的汽车，他一定很有钱。
9、我喜欢牡丹，它富丽堂皇，代表高贵。它的颜色各种各样，有胡红，玫瑰红，紫色的……在众多的牡丹里我喜欢绿牡丹，它穿着一身绿衣服，花和枝叶融合在一起，都快分不清，哪是枝哪是叶。
10、故宫的建设富丽堂皇，十分壮观。
11、北方园林以宏大而富丽堂皇为特征，而南方园林则更强调玲珑精致之美。
12、喧嚣渐止，司仪神父目视着皇子在先祖肉身的陪同下进入广场，这些肉身都被装扮的富丽堂皇，端坐在豪华的担架上。
13、包装是房子富丽堂皇的外壳，包装是丑妇手上绚丽的太阳伞，包装是模特在舞台上走出的一字猫步。
14、这次英国皇家歌舞团的演出，那场面真是富丽堂皇，引人入胜，让人大开眼界。
15、故宫是一座富丽堂皇的宫殿，吸引了无数中外游客前来参观。
16、上海新建的歌剧院，不仅富丽堂皇，而且充满艺术气氛。
17、我们说，立足于当代中国文化的整体，可以将这些差异巨大的各派观点整合在一起，形成一个既有一定逻辑贯通性又允许一定逻辑断裂存在的巨型文化系统，塑造成一个富丽堂皇又堂奥深幽的中国文化大思路。
18、湖的景色透露着宁静安详，周围是富丽堂皇的别墅，绿树覆盖的山脉和古雅的村庄。
19、他们联合宗族势力在许多城市建立富丽堂皇的会馆，就是的见证，可以说，这种以家族宗族乡族为基础的制度文化对徽商繁荣发展的巨大作用，是中国的其他商帮难以相比的。
20、它那富丽堂皇的羽毛，简直就象戏台上仙女的衣裳一样，五光十色，变幻无穷。
21、他建了很多富丽堂皇的庙宇和他自己的雕像，但他最伟大的业绩是修建了阿蒙神庙。
22、茶花，又名玉茗、曼陀罗，是大理名花，花容娇艳照人，富丽堂皇，是花中的珍品。
23、这个商店经过装璜，显得富丽堂皇。
24、第二件事就是为未来的我买一栋富丽堂皇的公寓。
25、柔软的地毯，富丽堂皇的装潢，镶嵌着各种玉石的特色墙壁，闪闪发光，在色彩斑斓的灯光下，让人如梦如醉。
26、除了北海公园富丽堂皇的装饰之外，其它饭店将现代设计与老北京印象不可思议地结合了起来。
27、直到最后，“晚期帝国风格”就其富丽堂皇而论已成为难以超越的了。
28、我感觉人生真的很矛盾，我畏惧那种富丽堂皇的奢侈的生活，但同时我和认识平民生活的艰辛；我很想在需要的时候得到良师的指点，但我又相信人生绝非平步青云；我很想到高等学府去求学更多的知识，但是我又想去闯荡一片属于自己的天地。
29、香港的银行分支机构提供专业顾问，其设计往往像富丽堂皇的酒店大堂，并且配备了交互式电视幕墙。
30、通向渴望之园的那扇富丽堂皇的格栅门大敞开着。
31、比如说鲁迅小说的叙述语言冷峻严正，孙犁小说语言则淡泊平缓，王蒙语言灵动洒脱，邓友梅的语言老到深厚，张承志的语言富丽堂皇，何立伟的语言精巧韶秀……如此等等。
32、盗贼洗劫了这所富丽堂皇的住宅
33、石门框上则雕刻吼狮云龙，整个门墙富丽堂皇，为祠中建筑的精华。
34、它们挨挨挤挤的沉睡在水晶棺里，鲜艳夺目的色彩和水晶棺相互辉映，显示出富丽堂皇的艺术魅力。
35、这是一幅威尼斯的风景画，画着一座富丽堂皇的大理石宫殿。
36、之前我处在一个我能见到你的富丽堂皇和你的宏伟的位置。
37、穿过富丽堂皇的大堂，我们进入了二号包间。
38、这幢建筑除了富丽堂皇以外，还有如鬼域，黑暗陈腐的居室，嘎吱作响的房门，薄纱窗帘漫无方向地飘动。
39、富丽堂皇的大厅中，一名中年美妇凤目寒威，眼中冷芒连闪。
40、我猜想只有达官贵人才会住在这样富丽堂皇的楼里。
41、世纪剧院建筑造型独特，外表简约洗练，内装富丽堂皇。
42、他们的眼前矗立的是一座巨大恢宏的建筑物，建筑物之上雕刻着精致的一些纹路，镶嵌着各色各样的奇异装饰品，磅礴大气，富丽堂皇。
43、欢欣鼓舞，歌功颂德，歌唱祖国，祖国统一，国防力量，国徽闪闪，国家主权，庆祝生日，富丽堂皇。
44、寺院装饰主要分为外部装饰和内部装饰，外部简洁朴素、内部富丽堂皇。
45、胶县的衙门，是一个富丽堂皇的建筑，雄伟的大殿是审案的地方，审案大堂后面的有个别致的小楼，小楼里有县令、县丞、功曹等县里的主要官员。
46、金正日以及其他朝鲜领导人巨大的居所清晰可见，这包括富丽堂皇的屋舍、游泳池，甚至水滑道。
47、正当我们今天聚集在这历史悠久、富丽堂皇的建筑物之际，世界上第50为飞向太空的女性正在我们头上按轨道运行。
48、而武成帝继位之后，搜刮民脂民膏，大造亭台轩榭，和富丽堂皇的宫殿。
49、在这大军最前面则是一辆八匹角马拉动的巨大马车，马车雕龙画凤，富丽堂皇，一看就不是一般人可以乘坐。
50、大殿红柱灰顶，垂脊卷棚歇山式，造型别致，富丽堂皇。
51、房子尽管富丽堂皇，但是住起来一点也不舒服。
52、那座富丽堂皇的房子从前是一个贵族的家。
53、由于其外观金玉交错般富丽堂皇，故名“金玉满堂”。
54、他很卖力地叙述了如何得到伯爵那次几乎象变魔术似的款待，如何在那《一千零一夜》的岩洞里受到他富丽堂皇的房宅里的招待。
55、中国古代宫殿建筑，无不富丽堂皇，气势磅礴。
56、胜利城规模宏大，宫殿壮丽，一派富丽堂皇。
57、低低的天花板把人们的注意力引向室外；虽然没有富丽堂皇的大厅，但是林地鲜亮的质感韵律般烘托出房子的贵族气息。
58、这样就使许多大商店显得富丽堂皇。
59、他曾经设计过西雅图的市政大厅和比尔盖兹的豪宅，这被探访者们称为“富丽堂皇的家族大院”。
60、这是一个富丽堂皇的场面，我们在此看见了群众浩大的声势。
61、如果有一只蝴蝶飞到上面，就会分不出哪个是花哪个是蝴蝶了！唯美的句子、喜欢蝴蝶花。它虽不如富丽堂皇的牡丹，雍容华贵的玫瑰，也不如婀娜多姿的菊花，但它也有自己的独特魅力。
62、虽然比起当初的富丽堂皇，
63、第二天，我去了这个地区，发现这是达吉斯坦更繁荣的一个地区，街道两旁是富丽堂皇的黄砖修砌的房子。
64、酒店设计以金黄色为主色调，弥漫着浓郁的地中海风情，更有来自世界各地的装饰：法国的青铜、意大利的音乐喷泉、法国的水晶灯、国际一流水准的寝室用品、加上富丽堂皇的回廊，金箔的装饰，由内及外无不彰显皇室气派。将您带回到埃及神秘的贵族奢华尊贵的生活。
65、这一段时间，灵鼠一族动作极快，一座富丽堂皇的宫殿被建成，帝宫雄伟无比，所用的材质皆是稀世之珍，即便是大殿之前的石柱，都是用平时难以一见的玄铁之精。
66、众人走进了隔壁房间，房间内布置得富丽堂皇，被一座白玉屏风一隔为二，鎏金地砖，绣花纱帘，墙角各放一只越州落地大青瓷瓶，处处镶金嵌银，令人眼花缭乱。
67、然而就在这富丽堂皇，弥漫着金元宝的世界里，却充斥着各色各样的古色古香的杯具、桌椅，以及当代名家的山水字画，赫然形成了一股独特的文艺气息。
68、那一座座富丽堂皇的殿宇，渗透着千万劳动人民的血汗。
69、徜徉在阿房宫的残存遗址上，想着当年这里是如此的富丽堂皇，宫女们穿的眼花缭乱。然而这一切已经过去了，纵然秦始皇有那样的丰功伟绩，最后还是避免不了王朝覆灭的结局，那繁华的种种已然荡然无存。
70、一走进大厅，我就感到它富丽堂皇。
71、这富丽堂皇的房间使女孩眼花缭乱。
72、他把富丽堂皇的提花织物和动物皮毛未经修饰的边拼在一起，做成合身的紧身服装。
73、故宫这座古老的紫禁城，更是富丽堂皇，举世无双。
74、那是间富丽堂皇的大屋子，有紫色的椅子和帷幔，一条土耳其地毯。
75、孩子们都非常喜欢她，但是当他们谈起漂亮的衣服、富丽堂皇的房屋时她总是摇摇头。
76、我们不能拿一所学校富丽堂皇美轮美奂的建筑来衡量这所学校是否优质，也不能拿一所学校每年能考取多少重点学校的学生数来衡量它是否优质，相反我们要看学校师生的生活质量，学校所培养出来的人才规格。
77、我们想传达的想法，其中包括传统意义上的农业，新鲜的本地，有机，纯天然，季节性，干净，富丽堂皇。
78、宝座承座装饰精美，作工精湛，富丽堂皇。
79、富丽堂皇的建筑矗立在开阔的小广场后面，放养的肉鸽在广场上走来走去，好事的市民在这里肆无忌惮的举牌子示威。
80、贝壳画非常富丽堂皇和色彩华美，而羽毛画以其精致的工艺而闻名。
81、我喜欢牡丹的富丽堂皇，我喜欢水仙的洁白高雅，我喜欢月季的雍容华贵，但我更喜欢菊花的坚贞不屈、傲霜斗雪！
82、每当在万物复苏的季节，仙人掌就开出一朵朵黄色的小花朵，它虽然没有紫罗兰的芳香，也没有牡丹的富丽堂皇，但是一朵朵小花却不时散发出一阵阵淡淡的清香，非常淡雅。
83、富丽堂皇的房间使得小女孩眼花了。
84、一进入这富丽堂皇的酒店，你就会被护送至自己的套房，那里还为你配有私人男管家。
85、故宫的建筑富丽堂皇，气魄雄伟。布局严整，达到我国建筑史上的艺术高峰。
86、富丽堂皇的酒店大堂，彰显星级酒店的豪华气派。
87、屋里并没有什么富丽堂皇的气概，但是处处都显得风味别具不同凡响的风味你可以说，是种旅行家、学者、绅士的风味。
88、正殿、后殿均不很高，但出檐较深，古朴浑厚，雕梁画栋，丹壁彩绘，富丽堂皇。
89、杏花，你没有牡丹那样的富丽堂皇，你没有玫瑰那样高贵典雅，你没有桂花那样香气迷人，可我总是如痴如醉地爱你，爱你的平淡，爱你的纯洁，爱你的清幽……
90、花园里花朵大大的、富丽堂皇的牡丹花看上去美极了，这就是为什么我们总能在户外布景看到它们。
91、梦想自己有一天能穿上美丽的水晶鞋，坐上南瓜车，来到富丽堂皇的宫殿等待王子的邀请，这的确是令人向往的童话。
92、富丽堂皇的圆顶建筑在海滨一座座拔地而起。
93、雕檐映日，画栋飞云，檐牙高啄，富丽堂皇。
94、富丽堂皇的圆明园在侵略者的践踏下以然荡然无存了，但是就如雨果所说解放的干干净净的法兰西，终会向历史弥补自己的罪行，把所有的赃物还给中国！
95、世界上一些知名的大厦由于采用了玻璃幕墙或不锈钢幕墙，金光闪烁，富丽堂皇，显示了建筑技术高度发达的时代特征，也赋予了建筑材料以崭新的含义。
96、那男孩在这样富丽堂皇的房子里感到不自在。
97、经过六年的巨资重建，莫斯科大彼得罗夫大剧院恢复沙俄时代的富丽堂皇，重新开张。
98、苏王府，虽比不上皇宫的恢宏与大气，但在皇都内，也算是富丽堂皇了，这是国君赐下的府邸，雕梁画栋，檐牙高啄。
99、该皇宫拥有七个旅客套房，是个极其富丽堂皇的18世纪大厦，刚刚耗资4000万美元进行重新修缮。
100、那孩子在这样富丽堂皇的房子内并不感到舒适。
101、王宫的富丽堂皇使他晕头转向了。
102、菊花没有牡丹的富丽堂皇；没有水仙洁白高雅；也没有月季的雍容华贵；更没有玫瑰的小巧玲珑。
103、我厂生产的地毯图案新颖，色调雅致，美丽大方，富丽堂皇。
104、原本的富丽堂皇不见了，到处都是烟熏火燎和随处掉落的木头瓦砾。
105、当下兴味索然地回到科塞罗富丽堂皇的住处倒头大睡。
106、北京故宫是一个富丽堂皇举世无双的大宫殿。
107、经过10多代明皇的修缮，其哨岗林立，森严壁垒自不必说；整个皇宫宫殿重重，楼阁交错，富丽堂皇。
108、这寺庙隶属禅宗，陈设古朴，十分清幽，不似净土宗那么富丽堂皇，香火亦非旺盛。
109、直到最后，"晚期帝国风格"就其富丽堂皇而论已成为难以超越的了。
110、大厅装饰得富丽堂皇。
111、两人进入金碧辉煌，富丽堂皇的豪爵海鲜酒楼的一楼大堂，辗转到达三楼的一间包房的门前。
112、他也欣赏富丽堂皇的场面。
113、环绕圆形栏杆的车道象座富丽堂皇的竞技场。
114、她对这旅馆和饭厅的富丽堂皇，印象很深。
115、这里地势开阔，幢幢大楼拔地而起，建筑群比比皆是。人民礼堂描龙画凤，富丽堂皇；百货大楼线条明快，朴实大方；市体育馆金碧辉煌，庄严典雅；校场口布置精巧，别有情趣。
116、能到这么富丽堂皇的地方走一遭，这显然是件大事。
117、俗称八卦楼，以富丽堂皇、内部空间设计精致多变而著称。
118、幸福的家庭，未必需要富丽堂皇的房子或奢华的汽车。
119、我国园林从地域上来讲，又有各自特点，如以北京为代表的皇家园林和北方园林，相对古典园林来讲，高大宽敞，气势恢宏，富丽堂皇，典雅端庄，强调的是建筑美。
120、酒店装修富丽堂皇，设备先进完美。
121、这气势恢宏的宝塔，富丽堂皇的玉灯，让人觉得如入天宫仙境一般。
122、简·奥斯汀记录了英国在前工业时代最后的富丽堂皇，自己也因此成为一个蓬勃发展的工业。
123、这一天，富丽堂皇的侯爵府一扫往日的平静，众多下人和婢女神色慌张，形色仓皇，还时不时的小心瞥一眼正堂中衣着华丽，长相威严的侯爵大人。
124、歌台舞榭装饰的美轮美奂富丽堂皇，各个角落站着随时恭候的茶博士酒博士还有小厮。
125、走进了这个餐厅，就仿佛进入了一个富丽堂皇的宫殿。
126、青阳有官道，沿着绸缎街过去繁华似锦，层楼叠榭，阶梯很高，比皇宫更甚一筹，听闻这里的官员大到丞相，下到县令，家家富丽堂皇，一砖一瓦都是钱。
127、整个院落富丽堂皇，雍容华贵，花园锦簇，剔透玲珑，后院满架蔷薇、宝相，一带水池。
128、在这儿容许我说一下，房间的装潢绝不富丽堂皇。
129、它有很多吸引人之处，比如五星级宾馆、富丽堂皇的音乐厅、高档购物中心以及亚洲最大的旋转餐厅。
130、该寺建筑，富丽堂皇，尤以经堂、明学院、行院为甚，雕梁画栋，飞檐翘角，金碧辉煌。
131、她非常高兴地接过富丽堂皇的礼物。
132、人们喜欢富丽堂皇的牡丹，喜欢娇红似火的杜鹃，但我更喜欢那朴实无华的花中君子兰花。
133、在饭店服务中员工既要考虑客人的需求更要顾及饭店的利益，既要做得富丽堂皇又要控制成本，既要尊重客人也要维护自己的尊严，很多饭店员工经常面临这样的两难选择。
134、中国历史上最富丽堂皇，极尽奢华的朝代之一。
135、哎呀，这座宫殿看起来可真富丽堂皇呀！
136、凡尔赛宫的富丽堂皇让每个人都赞叹不已。
137、内外装修的富丽堂皇，殿外盆栽精致奇花异木无数，殿内雕梁画栋名人法帖陈列，当真是一处修身养性的好去处。
138、哇天啊！真是富丽堂皇太有品味啦
139、托盘内居然有一块完好无损，色彩鲜丽，富丽堂皇的龙袍补子！也就是古代皇帝龙袍当中的一部分，而且看样子应该是前胸中心部分，制作十分的讲究。
140、我走进去看了看里面富丽堂皇的装修之后竟然有一丝胆怯，想着自己前不久找工作四处碰壁我便有些胆怯起来，那种尴尬真的有些不好受。
141、这个大厅富丽堂皇，很适合举办像今天这样的招待会。
142、大殿中间有富丽堂皇的黄帝牌位。
143、在大学语文教学中，教师如同学生步入文学宫殿的引路人，其任务是打开文学宫殿的大门，而宫殿里面的富丽堂皇和琳琅满目则要学生自己去探索发现。
144、曾经的辉煌荡然无存，而那些使人眼花缭乱且富丽堂皇美好回忆依然使人不会忘记一个帝王的丰功伟绩！
145、那座建筑的富丽堂皇难以形容。
146、这座富丽堂皇的宫殿使他眼花缭乱。
147、真的，钟声响了，人们成群结队走进富丽堂皇的教堂。
148、大片土地被占，农民拥有的土地不够养活自己，大批青壮年从流入城市，乡村荒芜，土地租金减少，价格下降，影响土地所有者的收入，社会财富日益集中在少数人手中，皇宫富丽堂皇，沉重的赋税落到农民头上，农民收入下降。
149、走进香港迪士尼乐园酒店，富丽堂皇的景象立即呈现眼前。
150、远看校园里绿树成阴花团锦簇。一座座教学楼高耸入云金碧辉煌好似一个个富丽堂皇的宫殿。
151、葛家庄院是墨云村最奢华的建筑，占据整个墨云村三分之一大小，飞梁画栋，青砖绿瓦，前后两处庭院，有花园、假山、水池、石狮，富丽堂皇。
152、秦始皇驱使数十万劳动人民建造的“阿房宫”，是多么富丽堂皇，极尽奢侈豪华！
153、曾经的它自然是富丽堂皇，美奂美轮，只是多年无人光顾后变成了如今这副模样。
154、当烛光点燃时，宾客纷纷入场，他们一个比一个艳丽多彩，一切都那么富丽堂皇，豪华壮观。
155、这幅油画显示了皇宫的富丽堂皇。
156、他们也可以在富丽堂皇的工人文化宫里消遣娱乐。
157、总的来说，这所房子的外貌是富丽堂皇而且带浪漫色彩。
158、梅花艳如朝霞，有的粉扑扑的，像儿童的小脸蛋，有的则是红艳艳的，是显得如此的高雅而不俗气。虽不像牡丹那样富丽堂皇，但却不失应有的风度；虽不像玫瑰这样艳丽妖娆，蛋挞是那样的生机勃勃。
159、景山作为整个富丽堂皇的紫禁城的背景，从而丰富了水平线上的视觉。
160、街道两边建筑大都是王侯将相的府邸，丹楹刻桷，富丽堂皇，飞阁流丹，画栋飞甍。
161、离开市区往彼得城方向游览，一尝古老皇宫富丽堂皇的风味。
162、富丽堂皇的大厅使那年轻人眼花缭乱。
163、顾盛命人颐指气使地要葡萄牙人把借给他的澳门总督府布置得富丽堂皇，特别命令他的随从人员打扮得十分阔绰，有意吸引外国人士的注意力，给中国官员施加精神压力。
164、想象此刻你正坐在富丽堂皇的音乐大厅里，乐队指挥手中的闪闪发亮的指挥棒在空中优雅的舞动。
放学回家路上，我来到了同学们常常光顾的“小吃聚集地”，看到一堆人挥舞着手中的毛票，七嘴八舌的喊着：“一份烤肠，多加点番茄酱”、“是我的，我的！”、“烤肠一份”……
我也摸摸口袋，搜出两元钱，挤入人群，要了一份烤肠。
老板娘可是我们小孩子的偶像，她家的烤肠真的非常好吃。她戴着一顶帽子，手上残留着无数“甜美”的痕迹。她动作娴熟地翻滚着烤炉上的食品，麻利地撒上烧烤酱、孜然粉……瞬间，一股浓郁的香味飘进我的鼻子，哇哦！我陶醉在这股香味里。老板娘在烟熏火燎中，笑咪咪地递给我一份烤肠。
我迫不及待地拿起烤肠，看了看它迷人的外貌，红红的，上面流着番茄酱，还露出一片一片的肉。它似乎使劲浑身解数，让我们看到它的鲜嫩多汁。我大口大口地吃了下去。番茄酱和肉滑过味蕾，酸酸香香的。我嚼了嚼，香味似乎一下子从嘴中炸开了，久久不能消散，可真是人间美味啊！
我回到家里吃了晚饭，出去玩了一会。突然，我大惊失色，怎么回事？口袋还有两元钱！我焦急地想着。完了，莫非我买烤肠忘了付钱！我非常着急，内疚不已，感觉要爆炸了。心想：是去呢？还是不去？是去呢？还是不去……
犹豫了半天，我决定明天就去还。可是我内心好似钻了虫子，好痒好痒，虽然已经做出了决定，但是内心依然矛盾。这种感觉持续了一分钟，我忍不了，拔腿向外跑去，飞奔着去烤肠摊。
风呼呼地吹着，天也冷了起来。狂奔的路上任由冷风拍打着我的脸！我气喘吁吁的来到烤肠摊，递给老板娘五元钱说：“对不起，我还您两元钱，不好意思我上次忘记付钱了，另外我还要一根！”她笑了笑，找给我一元钱，继续滚动着烤肠。
风继续地吹着，我走在回家的路上。我咬了一口烤肠，却发现味道不一样，感觉全身很暖和，而且异常好吃。我思考了一下，突然明白了，下午的一根烤肠是口中的味道，而晚上的却是我心中的味道。
【篇一：一次难忘的晚餐】
一天下午，爸爸说：“晚上我带你去吃饭。”我高兴的说：“好啊！好啊！”
傍晚6点钟，我和爸爸一起来到了万泉村里的一个农家乐饭店。我走进了我们的房间里看见了一个火灶和一个大炕头。我问：“爸爸可以让我来烧柴吗？”爸爸说：“当然可以了！”吃饭的时间到了，我打开大锅上的锅盖，好奇的往里看，看见了一些肉。我急切地问爸爸：“这是什么肉呢？”爸爸说：“第一个大锅里头是鹿肉，第二个锅里头是狍子肉。”开始吃了，我吃着鹿肉又吃着狍子肉心里别提有多高兴了。我狼吞虎咽地大口大口吃起来，真香啊！不一会，我吃饱了。爸爸说：“你先去玩吧。”我就开始给他们烧柴。刚开始，我不会烧，请教爸爸，爸爸说：“烧柴，一定要架空烧，这样才能烧的更好，火更旺。”我记住了爸爸的话，先拿来两个铁钩子，把炉灶挡板钩开，又拿了一些柴扔进了灶洞里，不一会柴火烧的旺起来，于是把挡板关好。当我抬起头来时，在场的人都哈哈大笑。原来我的脸就像士兵刚打完胜仗回来一样，满脸像黑炭似的。我用手背一抹也开心的笑了。就这样，我乐此不疲地烧着柴。
这次吃饭让我很难忘。让我体会到了用火灶烧火吃饭人们是多么的麻烦，烟熏火燎。也让我这个小学生大开眼界。
【篇二：一次难忘的晚餐】
在一个严寒的夜晚，我和爸爸、妈妈从羊肉店里走出来，在我们身后一位衣衫褴褛的妇女带着一个十二、二岁的小男孩在向我们乞讨，“你们行行好吧，同情同情我和孩子吧，我们已经一天没有吃饭了，给我们点钱吃一顿饭吧！”小男孩穿着单薄，一直打哆嗦，妈妈紧紧地把他搂在怀里。
爸爸犹豫了一下，然后把他们带到了羊肉店里，为他们母子叫了两碗羊肉面、一碗羊肉汤。我们静静地坐在一边默默地看着他们用饭，旁边的人都用奇怪的眼神看着我们。只见小男孩狼吞虎咽地吃完了热乎乎的面条，原本苍白的脸上变得红润起来了。母子俩对我爸爸的行为充满了感激。
事后，我问爸爸：“为什么不给他们钱，让他们自己去吃饭，而要等他们吃好后再付钱，这两种方式的钱一样多，而等他们吃完多费时间呀？”爸爸回答道：“因为现在有很多人以孩子为名义乞讨骗钱，如果把钱给了那位妇女，或许那个可怜的小男孩就吃不上这么丰盛的晚餐了，这样就达不到行善的目的。”
我在心里默默地想：“我有一位多么富有爱心的爸爸呀！这顿晚餐对我来说并不丰盛，但是对那位小男孩来说可以算是终生难忘。
我们要知道付出一份真情，你将会收获一份快乐。
【篇三：难忘的晚餐作文】
今天下午，我放学回家，开门进屋正准备喊爸爸妈妈，爸爸正好穿鞋要出去。我忙问：”妈妈呢，爸爸？”妈妈有事不在家，爸爸也有事要出去，你去玩一会儿，别走远了。”
我放下书包，就跟着爸爸下楼了。爸爸和许多叔叔向东去了，我向西去找小伙伴玩。
天快要黑了，我还在外面玩。突然，我听见爸爸在叫我，我连忙跑到爸爸跟前，看到爸爸提着两个考饼和一盒牛奶。爸爸说：这是你的晚饭，你吃了再玩一会儿，爸爸办完事后来找你。爸爸说完就走了。
吃着爸爸给我准备的特殊的晚饭，望着爸爸远去的背影，我很感动：我太幸福了，爸爸一天这么多的事情，还要为我操心。我一定要努力做一个好孩子，让爸爸妈妈省心点。
【篇四：难忘的乡村晚餐】
星期六，我和爸爸妈妈去仙庾岭吃饭。
现在已经进入炎热的夏季，但是，今天是一个阴天，非常的凉爽，是去乡村吃饭的好日子。
一路上，我们坐在车上，打开车窗，爽朗的风迎面扑来，夹着泥土和禾苗的香味，使人顿时感觉神清气爽。路两边的稻田里长满了绿油油的水稻，非常旺盛。放眼望去，那屡屡的禾苗像一片绿色的海洋，微风拂过，绿色的海洋翻起了绿色的波浪。那绿绿的禾苗又像一个个音符在微风中掠动，风吹禾苗唰唰作响，像演奏一曲美妙的歌曲。那情景真令人陶醉。
仙庾岭村边的水田里，长满了荷花和荷叶。花开的正旺，这里一朵那里一朵到处可见，粉红色的花瓣，中间夹着黄黄的花芯，很是好看。有的正含苞欲放，有的还是花骨朵儿，亭亭玉立，出淤泥而不染，濯清涟而不妖。一张张大大的荷叶，停着三两尺蜻蜓和青蛙，就像蜻蜓的飞机场，又像青蛙的跳水台很有意思。绿色的荷叶衬托着粉红色的荷花，真是一幅美丽的图画。
我们在一家农家乐门前停下，点好菜，坐在门前的桌边，开心地吃着可口的饭菜，观赏着美丽的田园风景，呼吸着清新的空气，听着书上鸟儿的欢叫声，那美妙的感觉无法形容，真是人间的天堂！
这次的乡村晚餐，使我难以忘怀，那美丽的田园风景，使我流连忘返。
【篇五：难忘的晚餐】
放学了，天空中下起了雨，乌云密布，几乎看不到东西，我打着雨伞回到了家。到家后，我放下书包，心想：上次考试的卷子发下来了，没考好，妈妈看了之后会不会说我呀？妈妈回来了，问我上次考试的试卷发了没有？我想：我说不说呢？妈妈会批评我吗？还是说了吧，反正妈妈也要签字的。我鼓起勇气走到妈妈身边低着头声音小的像蚊子：“我这次没考好。”
妈妈什么也没说，去厨房做饭了。她把火点着，在锅里放上油，又去切菜。过了一会儿，突然闻到一股糊味，原来是锅烧糊了，妈妈自言自语的说：“唉，光想蒙蒙考试的事了，这段时间我工作太忙了。”
雨越下越大，外面几乎什么也看不见了，只听见雨声了。我看着妈妈的样子，想起了以前发生的一件事：有一天，妈妈下班拖着沉重的脚步回到家，我问她：“你累吗？”妈妈没说话，换了衣服就去厨房做饭了。吃完饭后，又赶紧给我检查作业，等我洗漱完毕钻进被窝，我看到妈妈又做到电脑前干起自己的工作来，她即要照顾我，又要工作，真是太辛苦了……“蒙蒙，吃饭了。”妈妈叫我吃饭的喊声打断了我的回忆。开始吃饭了，妈妈没有责怪我，还给我夹了许多菜，我惭愧的对妈妈说：“我这次没考好是因为我贪玩，没有认真学习。”妈妈拍拍我的肩膀，微笑着说：“没关系，这次没考好，下次努力。”雨慢慢停了，雾也散了。
我的心情高兴起来了，吃着香喷喷的晚餐，看着妈妈，我笑了，妈妈也笑了。这真是一顿难忘的晚餐。
【篇六：难忘的晚餐】
放学了，天空中下起了雨，乌云密布，几乎看不到东西，我打着雨伞回到了家。
到家后，我放下书包，心想：上次考试的卷子发下来了，没考好，妈妈看了之后会不会说我呀？
妈妈回来了，问我上次考试的试卷发了没有？我想：我说不说呢？妈妈会批评我吗？还是说了吧，反正妈妈也要签字的。我鼓起勇气走到妈妈身边低着头声音小的像蚊子：“我这次没考好。”
妈妈什么也没说，去厨房做饭了。她把火点着，在锅里放上油，又去切菜。过了一会儿，突然闻到一股糊味，原来是锅烧糊了，妈妈自言自语的说：“唉，光想蒙蒙考试的事了，这段时间我工作太忙了。”雨越下越大，外面几乎什么也看不见了，只听见雨声了。
我看着妈妈的样子，想起了以前发生的一件事：有一天，妈妈下班拖着沉重的脚步回到家，我问她：“你累吗？”妈妈没说话，换了衣服就去厨房做饭了。吃完饭后，又赶紧给我检查作业，等我洗漱完毕钻进被窝，我看到妈妈又做到电脑前干起自己的工作来，她即要照顾我，又要工作，真是太辛苦了……
“蒙蒙，吃饭了。”妈妈叫我吃饭的喊声打断了我的回忆。
开始吃饭了，妈妈没有责怪我，还给我夹了许多菜，我惭愧的对妈妈说：“我这次没考好是因为我贪玩，没有认真学习。”
妈妈拍拍我的肩膀，微笑着说：“没关系，这次没考好，下次努力。”雨慢慢停了，雾也散了。我的心情高兴起来了，吃着香喷喷的晚餐，看着妈妈，我笑了，妈妈也笑了。这真是一顿难忘的晚餐。
【篇七：一次难忘的晚餐】
上个星期天，爸爸带我去乡下的奶奶家，回到家已经是晚上九点多，我们早已饥肠辘辘。
爸爸说，我们赶快回家烧饭吧。我说，为啥不就在车站附近的麦当劳餐厅吃呢？爸爸说，下午已把钱都留给了奶奶了，现在只剩下50块钱了。可是，我主意已定，坚决要去吃麦当劳。
在麦当劳餐厅，拿着爸爸仅有的50元钱，我尽找平时喜欢的鸡翅、汉堡、薯条、热饮，点了满满的一大盘，最后只剩下一块多零钱。我将零钱还给爸爸，兴高采烈地坐到座位上。看着这满盘的美味佳肴，可能是太饿了，我真是越看越想吃，越吃越香，全然忘记了爸爸的存在。
这时，爸爸轻轻地对我说了一声：“你慢慢吃，我到外面小铺子上吃碗面条。”
顾不了那么多了，我拿起薯条，沾上蕃茄酱，津津有味地品尝起了鸡翅、汉堡。心想，以前怎么没感觉到这些食品这么好吃呢？就这样，我先是狼吞虎咽，接着是细细品尝，大约吃了半个多钟头，完了还慢慢地开始吸啜热饮。
快十一点钟时，我们才回到了家。爸爸急忙去泡方便面。我觉得很奇怪：爸爸不是说到麦当劳餐厅旁边的小铺子上吃过面条了吗？这时，我又仔细一想：刚才爸爸只有一块多钱，这一块多钱怎么可能买一碗面条呢？原来，爸爸是忍着饥饿，在餐厅外面一直等了我近一个钟头啊！
想到这里，我不由得为我刚才的自私而感到惭愧与自责：这是一份多么平常却又沉重的父爱啊！这父爱是那么的不被轻易察觉，同时又那么的含蓄和深沉。
是啊，年少哪知父爱为何物？
【篇八：最难忘的晚餐】
看到这个题目，你一定感到惊奇：我们每天都要吃晚餐，有什么难忘的？可对于我来说，今天的晚餐却令我终生难忘。因为，这是我平生第一次来到饭店用餐，尽管身边没有一个亲人，却让我感到了家的温暖。
今天，当老师告诉我被成功推荐为“邢台市最美孝心少年”，并且下午就来记者为我拍专题片时，我的心情既激动又紧张。心想：记者长得什么样？会提出什么问题呢？在忐忑不安中终于等到了记者的来访。令我感到意外的是，闫岩阿姨和聪阿姨是那样的和蔼可亲，当她们拿出妈妈的照片时，我突然感到心像针扎了一样难受。我拒绝回答任何问题，她们耐心地哄我，那灿烂的微笑瞬间融化了我的心，我泣不成声地诉说着对妈妈的思念。
采访完后已经到了傍晚，闫岩阿姨和聪阿姨请我跟她们一起去广宗宾馆住一晚，晚上好好和我聊聊天。起初，我没有答应，可她们一再邀请，我终于答应了，她们把我带到了广宗县城的一家饭店里共用晚餐。
第一次和这么多的领导一起用餐，我真的感到很幸福。饭桌上摆了好多好多菜，是那样的丰盛。我最喜欢吃的是虾仁米饭，里面的虾仁白白的，嫩嫩的，滑滑的，用嘴轻轻一咬，感觉满口都是香香的。还有一个我叫不出名字的那道菜，也非常美味可口。满盘都是圆圆的，像乒乓球那样大小的球。吃得时候必须从中间切开，不然会很烫嘴。
闫岩阿姨悄悄告诉我，等和长辈碰杯时，自己的杯子一定要比长辈的低一些，这样，是尊重长辈的表现。我记住了闫阿姨的话，等领导和我碰杯时，我站起来，微笑着，把自己的杯子放得低一些，领导还夸我懂事呢！
晚餐后，闫阿姨和聪阿姨把我带回宾馆，帮我洗头。晚上，闫阿姨让我钻进她的被窝。我依偎在她的怀中，幸福地闭上了双眼，慢慢地进入了梦乡。在梦中，我还叫了闫阿姨一声妈妈呢！
【篇一：家乡的炒粉】
中国的长江中下游地区是享誉世界的鱼米之乡，我的家乡南昌就在这片江南水乡之中。
鱼米之乡，顾名思义，盛产鱼和米。有米就会有米的衍生品，在这之中便少不了米粉了。米粉自然有数不清的烹饪方式，但是我最喜爱的、同时也是最古老的便是“炒”了。
中国地大物博，自然环境差异大，全国各地炒粉的方式也有不同，吃过最劣质炒粉，也品尝过星级宾馆中的高档炒粉，同时还偶有听说过上千元一份的天价粉。但似乎无论好坏，都没有留下深刻的印象。但是最让我记忆犹新的，还是家乡的炒粉。
走在南昌的大街上，心中或许会荡漾起一种老旧之感。街道角落里一家看起来陈旧不堪的小店，或许就可以炒出一碗让你难以忘怀的炒粉。虽说甚是普通，但也有许多深藏着的精髓。
南昌炒粉所选用的米粉是绝对不普通的。必须是江南天然生长出来的。这种米粉与东北那些大棚里的完全不是一个档次。江南的米粉更具有弹性。不仅仅是选料，炒粉之前的处理也是非常重要的。一碗真正称得上正宗的炒粉，炒之前不像其他地方用水泡胀，而是用一种以啤酒，盐调制而成的水泡。这样一来，粉中就会交错着一种啤酒大的清香，也有淡淡的咸味了。
炒粉的时候，就跟要求功力了得。需先将油放入锅中煮沸，然后迅速放入粉。在入锅的一瞬间，必定会发出“刺啦”的轰鸣声。之后要迅速翻面，以防焦糊。经过几次如此步骤，粉已经变成了诱人的金黄色，再加上调料就完成了。虽然看上去是如此简单，但实则不然。十几斤重的大铁锅，反复翻炒，对臂力确乎是一个大挑战。正如炒粉师傅所说，“炒一次粉，就像是做十几个引体向上了”或许乍一看这是死力气，但炒粉绝对是一门艺术。随着铁锅的跳动，金黄而纤细的丝线腾空而起，在空中舒展开来。交织成一张金黄的网线。在簇动着的火光的照耀下，大网在空中精准的翻过一面，又像捕鱼人的渔网一样落回锅中，聚拢起来，仿佛正在收获一样……
粉炒好了，端上桌子，盛着粉的是一个土头土脑的大盘子。与那些大酒店里镀铜，镀银的餐具截然不同。但是，金子在哪里都会发光的。炒粉就在这充满土气的盘子里，昏暗的灯光下，满是油污的小店里，却别有一番气质。那碗粉就像是蒙上了一层釉一般的光泽。虽然之前从厨房中已经涌溢出钩人口水的香气，但此时已经是摆在面前，就更加让人陶醉了。伴随着早晨的微微的饥饿感，在看到这碗精巧绝伦的炒粉，就像是吸毒者看见了海洛因一样的兴奋。这么好——有着玉一般质感的粉，哪怕是再有饮食节制的人，也会忍不住大吃一顿的。
的确，南昌的炒粉——同时也是南昌古老的记忆，就潜藏在一家家这样毫不起眼的小店中。或许这里并没有金碗银筷，没有浮雕，没有山珍海味。但是这里也并没有一切——我们对家乡的爱与依恋啊！
在南昌现代化建设的步伐中，这些街头的“三无”小店都陆续被拆除了，那些人也为了生计放弃了这炒了大半辈子的粉，或许再过些时日我们已经很难尝到如此美味的粉了。多少年后，我们再次吃起炒粉时，大概不会忘记伴随我们童年的那一碗了吧。
南昌炒粉，或许在外地人看来并没有什么独特之处，却让我们不能忘怀，或许，我们所喜爱的并不是炒粉，而是我们的故乡——南昌。一碗粉下肚，我们所品味到的，是家乡的情，家乡的味儿了吧！
【篇二：家乡的炒粉】
锅，已然烧热，随之放入的是食用油，蒜蓉、葱姜，煸香后下入米粉，随后放入酱油、盐、味精，再加上辣椒、青菜，翻炒一阵后，盛入盘中，南昌炒粉就做好了。这就是南昌最具特色的食物——南昌炒粉。
夜幕降临，南昌的夜宵摊又热闹起来，在刺鼻呛人的油烟味背后，一碗碗炒粉出锅。说真的，我对米粉真不大感兴趣，我的食性像北方人，热爱面食，唯独对家乡的炒粉情有独钟，特别是现在学业繁忙之际，复习资料充斥在生活中，我就特别喜欢复习完后出门吃上一碗热气腾腾的炒粉，入口后唇齿留香，带着淡淡的咸味和一天的劳累，进入肚中被消化。
说真的，在南昌这么多年，吃过不下五百次炒粉，总结出无数经验。首先，吃炒粉不能去冠冕堂皇的大饭店，必须去只在晚上开放的路边摊，这样才能吃出本地风味。外地米粉吃法我也曾领略不少，但只有这家乡味道才是最熟悉的，众烟熏火燎之中诞生的炒粉，似乎是上天给予南昌人的恩赐，特别是对我这种吃货。
事实上，我最喜欢的是逢年过节在外公家吃到牛肉炒粉。毕竟，曾经沧海难为水，做为一个老南昌人，所食炒粉多矣，却和家里人做的无法相比，原料大致相同，做法也没有两样，但是，外面的炒粉比家里少了些东西，我只有在家能吃出那种味道，吃完后就着啤酒一饮而尽，倒在床上酣然入睡，但在外面却没有睡着的勇气。似乎家里的粉就能吃出安全感，而外面的则做不到。
每次年夜饭上，百无聊赖的吃着桌上的菜，看着窗外的烟花，许下新年的愿望。今年也是如此，刚准备点点口袋里的压岁钱，只听到外公端着一盆炒粉，用他的老南昌话大声说：“炒粉来咯！”坐在电脑前的我，闻讯赶到，一尝究竟，却看到全家人热闹的景象，我似乎知道那种味道是什么了，笑而不语的大吃一顿，喝下大碗啤酒，躺在床上思考人生。
忽然间，听到电视里加多宝的广告又响起：“还是原来的配方，还是熟悉的味道。”家乡的炒粉，也还是原来的配方，也是熟悉的味道。是什么独特的味道呢？那是——家的味道！
【篇三：家乡的炒粉作文】
清晨薄雾未散，小城便开始焕发生机。
清晨以第一缕充满能量的节气开始的，最能勾人食欲的，在这微微潮湿偏远的南方之地，炒粉也数其一罢。
南方盛产水稻，清晨时分，农民伯伯便摘下南方沐浴着晨光与朝露的第一株麦穗，南昌这附近的米粒是极好的，晶莹剔透，圆润而滑爽，放在日光下有如宝石一般的光彩。这样的米粒儿若制成米粉也必是极好的。
外婆是土生土长的南昌人，做得一手美味。原来本是会做米粉的，极有韧性的一根根，但现在也极少做了。但其做炒粉之能可谓是丝毫不含糊。她极会挑粉，知道色泽自然而白皙的粉是最好的。米粉刚买来，不能直接炒，直接炒的不叫南昌米粉。
故南昌炒粉的特点之一是必有韧性，先将其放水中浸上一夜，时间是约莫估计的，说详细也丝毫不详细，但做粉的好手皆知晓，粉心泡软了，不再似钢筋一般直硬，便可以了。
粉泡好，必先过一道水，果然也是南方的粉，时时刻刻离不开水的，放在锅中小火慢慢煮，粉的色泽会转白，像牛奶一般，层层叠叠在沸腾的水中散开。估约着时间便可以捞出，但尤记得一点，捞出后便迅速过一道冷水，这样一会儿炒时才不会和在一起，“难分难舍”的局面。
南昌人口味偏重，所以佐料颇多，红辣椒、肉丁、青菜、芹菜等，放在火中爆炒片刻，爆出香味，再倒入米粉，与之大火翻炒，加入油盐、酱油等调料即可。谨记，油必多放，否则粉都会成为“锅贴”。
刚盛出的粉带着外婆的笑容与汗水，酱色的圆形粉上点缀着种种颜色，蒙着一层金色的油光，及刚炒出的扑面腾腾的热气，香味也扑面而来。一根根极长的粉，竞找不到头与尾，刚入口会微烫，但更多的是粉的嫩滑与佐料各样的香气揉杂成一片。打破早餐未醒的睡意及消失已久的味觉。长长的粉像是暖暖的幸福，弥漫在口舌与唇鼻间。外面的粉，不似南昌的，用料极其吝啬，粉极干涩硬，不像家乡的口感滑嫩。吃毕，还有着一滩金黄的油散发着粉的香意，于是意犹未尽地大大咧咧叫起“再来一碗，再来一碗！”就是家乡未尽的味，难忘。
一条长江不断，接着家乡的思念，接着家乡不尽的粉香，无尽的香意，浓浓淡淡，带着一份暖意。
倘若有一碗粉，用料极足，味重，令人念起家乡的暖，家乡的情，。在冥冥之中有一份希望自己过得更好的愿意，那是炒粉，家乡、南昌的炒粉。
未尽的香中是情谊浓浓……
【篇四：家乡的炒粉】
对于我们南昌人来说，炒粉是再熟悉不过的一种美食了。而且，在南昌这块土地上，炒粉排第一，第二空缺，第三名的瓦罐汤可离它有一段距离呢！
在南昌，菜肴以炒为主，所以格外的香，炒粉也不例外。记得小时候我曾到过一家街边的炒粉店，刚到门口就有一种油中带米的香味扑面而来，不禁勾起人的食欲，继而感到腹中空空，一个健步迈入店中。当炒粉端上来时，早就急不可耐，拿起筷子便吃了起来。总而言之，炒粉的香味是它本身的一绝，未尝其鲜便让人食欲大开，实在令人赞不绝口。
香味归香味，炒粉本身的色泽也十分吸引人的眼球。那油汪汪、金灿灿的一盘炒粉，再次让人眼前一亮，且米粉之中又配有肉丝、鸡蛋、豆芽、青菜等食材（当然，炒粉中不一定这几样应有尽有）看上去五光十色，有些让人眼花缭乱之感了。当然，炒粉中的油依旧是整道菜的关键部分，油多过腻，油少反而没有那种滑溜的口感。而且，火侯也要把握得当才行，火大了油会焦，小了又是让客人吃“夹生粉”，因此这些影响炒粉“外衣”的技巧必须掌握得当才行，否则就会影响整体感觉。对此，我不得不佩服那些炒粉厨师技艺之高。
讲了如此之多，终于说到“味”字上来了，因为厨师把握得当，致使炒粉油而不腻、香而不焦，且又有鸡蛋、肉丝和蔬菜搭配其中，鲜美可口，让人不能“停箸息之”。我儿时曾吃过一次南昌最为正宗（算是吧）的炒粉，那种味道至今令我难以忘怀。还记得一大碗炒粉，5分钟前刚上桌，5分钟后就见底了，爸爸妈妈还说我吃得太快了会影响消化，可我哪里顾得了那么多呢？只管继续埋头苦干、一吃到底，最后放下筷子，打个饱嗝，以示成功“消灭”了一碗“敌人”。五年后，我又到一家大酒店中吃了一回炒粉，可是再也没有吃出当年的味道和感觉了。随着酒店的增加和街边小吃店、早点店的逐渐减少，我发觉正宗的南昌炒粉正在慢慢地消失，大有绝迹南昌之势，令人堪忧。
现在的南昌市已经高楼林立了，就连当年雄伟的滕王阁都成为周边楼盘的衬托之物。随着外来饮食文化的进入，南昌炒粉等一批标志着特色的美食正在逐渐退出饮食文化之中。虽然近年来政府也针对这一问题做出过保护措施，但我确实再也未吃过正宗的南昌炒粉了。酒店中的不正宗，街边小摊上的又怕地沟油。
唉！我要到哪儿去找真正的炒粉呢？
【篇五：家乡的炒粉】
我是一个土生土长的南昌女孩。作为一个正宗的南昌人，几乎尝遍了家乡的美食，其中最让我引以为豪的食物当然是南昌炒粉。每个来南昌的客人，我们都会推荐他尝尝这最具南昌特色的标志性美食。而我，更是个吃炒粉长大的南昌妹子。
大概是我三、四岁的时候，碰巧过什么节，我也记不清了。只记得姥姥家黑黑的大餐桌上，上来的第一盘菜就是炒粉。我当时正觉着饿呢，一见有食物上桌，便迫不及待地爬上桌子，用手抓着吃。妈妈一把把我拉住，用筷子挑了半碗粉给我，我赶紧用小叉子卷起，放到口中，至于口感如何，我早已记不得了。只听妈妈说，吃着粉的我高兴得在沙发上又蹦又跳，把大家都逗得哈哈大笑……
长大了，我依然喜欢吃南昌炒粉，忍不住向妈妈请教南昌炒粉的做法。妈妈说，先得准备好上等的腊肉，要晒得微黄、肥肉冒油、闻着生香的那种（或是上等的新鲜牛肉也可以），将腊肉切成丝，放在锅中煸炒一下，放在盘中备用。另外准备好嫩嫩的小青菜或豆芽，把葱姜蒜、辣椒等香料剁碎备用。接下来便要准备真正的主角——米粉了。南昌炒粉要挑选光滑、匀称、白净的机制米粉，沸水煮个五六分钟，直至汤呈现出纯白色，用筷子掐断，看到米粉的中心没有白点即可捞出，用冷水冲掉米浆，沥干备用。
炒粉的工序并不复杂，味道主要取决于火候和手艺。即便之前的准备工作做得再细致，炒得不好也是白搭。先将油烧热，把辣椒、香料和腊肉一起煸炒至出香气，倒入沥干的米粉，这时动作要快，乘着火候加入盐、酱油、料酒、蚝油等调料，用锅铲将米粉翻炒拌匀，最后加入青菜或豆芽，就可以起锅了！
南昌炒粉在南昌人的餐桌上是必不可少的一道美食。要说起这炒粉的味道，可能有些人认为也不过如此，我走过许多城市，吃过的炒粉、拌粉不在少数，但这些粉却真心不如南昌炒粉那么柔、香、筋道，只感觉像粗绳子一样有气无力地在口中穿梭，毫无精神的样子。每当这时，我便会想起家乡的炒粉，那一条条、一根根似蛇一般钻入口中，细嫩爽滑有嚼头，像有一股子精气神似的，在嘴里跳跃着，别有一番滋味。
现在，作为中学生的我，已不能像从前那样，天天尝到我至爱的家乡炒粉，因为繁重的学业让我的生活太过忙碌，只能常常用快餐打发自己。然而不知怎的，每每吃快餐时，我总会想起儿时常吃的南昌炒粉。
【篇六：家乡的炒粉】
去每个地方旅游，除了要去看看每个地方的风景名胜，就是去吃吃哪里的特色小吃，可吃来吃去，都忘不了家乡那熟悉的味道。
南昌不仅风景名胜众多，而且还有许多名扬全国的特色小吃，如瓦罐汤、炒米粉等。但其中最令家乡人民所熟悉的却是那炒粉。南昌是个河流众多、湖泊星罗、土地肥沃的鱼米之乡。米是是家乡人民的主食，但人们没有总是做成米饭一种食用方式，而是把米做成了米粉、年糕等食物。充分体现了南昌人民的创造性。米粉米粉，顾名思义已经将米磨成粉。别以为就是这样简单，还要把粉压成一条条细细的，一根根的好似北方的面条。做了米粉，还要加工成食物再来吃。爱创造的人们又发明了许多加工方法：拌米粉、煮粉、炒粉。今天我着重是介绍一下有名的南昌炒粉，哪可不是象炒菜一样轻松哟。
首先要在准备好的锅里倒入一些油，烧热后把煮好沥干的白白粉条放到油锅里
俗话说的好，民以食为天。在中国这个注重美食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。当然，每个地区的风格不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜欢家乡的大锅菜。
下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜，要事先浆好粉条，把红薯粉条放在大盆里，温水浸泡，使之变软。做好卤水豆腐，分割成大块上锅蒸，减少水分，再切成小块，油锅煎黄。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，择好洗净，大锅菜关键的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，锅烧热了放入葱姜蒜，首先倒入肉，肉色发黄，倒入面酱，炒到七分，再倒入酱油，漫肉一寸，然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入，加盐和各种佐料，锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖，沸腾翻滚中，飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。味烂在锅中，多种营养复合味道简约而不简单。左后加上葱花香油香菜，油汪汪的大锅菜，酱色的粉条，金灿灿的豆腐，漂浮着丸子，看着都馋。
我问妈妈大锅菜的历史，于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃，距今已有一千多年历史了。吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关，逢年过节亲朋聚会，婚丧嫁娶的宴席中，最少不了的便是大锅菜，我也吃过一些各式菜，但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。那飘香的味道，那蕴含的感受，那传承的意义，永远也改变不了。大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格，真不可思议！
通过我的介绍你们是不是都流口水了？从此是不是也爱上了大锅菜？那你们就试着做一锅吧！让大锅菜永远传承下去！
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