海南国际旅游岛先行试验区规划_2018海南国际旅游岛欢乐节全攻略 2018海南欢乐节活动行程单

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导语：今年是海南欢乐节第19届活动了，一年年的活动节都能将海南的欢乐气氛推上高潮，今年更是准备了100多项活动活动等待世界的游客前来游玩。这么多的活动不准备好2018海南国际旅游岛欢乐节全攻略那是要错过很多精彩环节的，所以这份2018海南欢乐节活动行程单请收好。

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本届欢乐节将于11月24日在海口开幕，12月31日在三亚闭幕，期间将在海口主会场以及三亚、儋州、万宁、琼海、陵水5个分会场举行丰富多彩的活动，同期举行的全域旅游欢乐主题月活动涵盖120多项各市县配套活动，以飨广大游客。本届欢乐节活动规模为历年之最，呈现出覆盖面广、本土文化特色突出、国际化程度高等亮点。

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海南菜推荐

海南菜，多以海鲜为主。 海南菜经历两千多年的发展，源于中原餐饮，融汇闽粤烹艺，吸收黎苗食习，引进东南亚风味，形成中华烹饪王国一支年轻而又具有鲜明特色、颇有发展前景的地方菜系。 保持食品用料的原汁原味是海南菜的传统特色，但在海南菜系也可以找到其他地方菜系的影子，其中还夹杂着一些黎族、苗族等少数民族的山野气息和东南亚的风情。总之，其味道“博杂”得有如海南的文化——由于自身缺乏深厚的积累，因而对异地文化精髓的吸收就显得很随意很杂乱，但无意中却也形成了自己的特色。

海南菜

水果入菜

海南岛地处热带的气候条件，使其物产极为丰富，当地盛产椰子、菠萝蜜、芒果、荔枝、菠萝、杨桃、木瓜等上百种热带瓜果，以及种类繁多的野菜。所谓“物尽其用”，海南的菜肴里便经常出现各种水果作为辅助材料，如琼州椰子蟹、菠萝鸡、木瓜盅、芒果汁淋虾等等。海南菜，多以海鲜为主。保持食品用料的原汁原味是海南菜的传统特色，但在海南菜系也可以找到其他地方菜系的影子，其中还夹杂着一些黎族、苗族等少数民族的山野气息和东南亚的风情。颇有发展前景的地方菜系。

注重养生

海南天气炎热，因而其菜系的传统特色也以清淡为主。具体烹饪手法有白切、清蒸、清炖、原汁、净涮等。海南菜肴的选料还非常注重“鲜美”，不活不鲜的食物是不入席的。当地人都崇尚回归大自然，而清、鲜的菜肴正是保持了纯自然风味，对人的身体健康极为有益。所以不少游人评价海南菜，都称其能养生驻颜。

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