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怎么摊鸡蛋饼6篇

时间:2018-11-20 来源:推荐 点击:

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第一篇怎么摊鸡蛋饼:卖鸡蛋饼的女人

眼下正是合欢花开的季节。
放学了,合欢花儿甜蜜烂漫的气息裹挟着另一种不同的香——鸡蛋饼的气息“勾引”着饥肠辘辘的学生们前去购买鸡蛋饼。
那个鸡蛋饼摊子设置在离校门口不远处的一棵合欢树下,由一个三十来岁的女人经营着。我光顾过几次,发现她煎制鸡蛋饼的手法很娴熟:先在平锅上几滴油,待油烧热了,快速磕一枚鸡蛋煎上,再等鸡蛋开始凝固,就放入事先准备的黄瓜丝、榨菜、香菜等一些小菜炒制,一边飞快地剥开一根香肠,用小刀直接在手上切出均匀的薄片,这些薄片滚落,也撒在平锅上加热……不多时,鸡蛋饼的香气就慢悠悠地传开了,这时,鸡蛋饼还没到嘴里,小菜和鸡蛋、香肠的“香喷喷”就先逗引着鼻子。等那个儿大,馅料足的鸡蛋饼到手,吃的时候别提心里有多满足了!
鸡蛋饼用的总是那几样小菜,口味也几乎是一成不变的“经典原味”。我不常去光顾,但一出校门,就能看见那个娴熟的煎着鸡蛋饼的女人的身影。有时,有一个小男孩儿默默地、乖乖地伫在女人身边——大概那是她的儿子吧,看起来不过三年级的样子。我也总能看到五六个买鸡蛋饼的人在“排队”等候,不过到冬天人要多一点。大多都是学生,围着鸡蛋饼摊子闹哄哄地聊着天等待自己的鸡蛋饼“出锅”。聊上课,聊下课,聊漫画,聊某个老师今天出了什么糗,排序看似散乱无章,其实是有先后顺序的:先来的当然是先得了。在这嘈杂的声音背景下,女人几乎是一言不发,倒是有时隐约会听见她的儿子小声跟妈妈讲学校的见闻。华灯初上的时候,就能看见袅袅的炊烟从摊子上升起,一直升到那盏黄色的路灯灯光下,然后散尽。伴随的还有耐心等待的顾客不绝的讲话声。
鸡蛋饼摊子总是干净整洁的,烹制过程中留下的垃圾,女人都用塑料袋装着,蛋壳儿归蛋壳儿,香肠包装纸归包装纸。并且,女人从来都是系着洗得干净的围裙,带好了口罩和专门的食品用手套来煎制鸡蛋饼的,应该比较卫生,这让很多人愿意去吃她的鸡蛋饼。
女人长得不漂亮,也不略施粉黛,但她好像有两三条围裙替换着穿的,图案不同,昨天是玫瑰图,今天是小熊图,明天是水果图,这让前来买鸡蛋饼的人看了,心情也愉悦着。
我第一次去买鸡蛋饼时,要5元钱,我递给她一张100元的纸币,她面露难色,说,找不开。问我有没有零钱。我也面露难色,回说,没有。尴尬地伸过手去,递给她我仅有的零钱,只有一枚一元的和一枚五角的硬币。她便说,先不收你钱了,下次再补上。她说这话时表情很自然,倒却把我给吓了一跳——我从来没有料想到,也从来没有遇到过这种情况的——
她怎么确定我下次一定会光临?就算我第二次真的光顾,她怎么能认得出我来,又怎么知道我一定会把上次的钱补上而不会赖帐呢?而且,我见前面的人付钱都是直接把钱放到摊子上的一个铁盒子里,也就是说,她并不直接接触钱币。买鸡蛋饼的人采用“自助”付费,如果需要找零,自行取钱,她难道不怕吃亏吗?……我疑窦丛生,但是,女人跟我讲“下次再补上”这句话时,我就在心里暗暗决定,以后买早饭,就在这个鸡蛋饼摊子上买了。
那时,鸡蛋饼摊子旁边的合欢还没有开花,只有对称的椭圆形叶子在风中微微摩挲着、摇缀着,发出轻响,好象是在给这个女人招揽生意,说:“快来啊,快来买个鸡蛋饼填填肚子吧。”
听学校门卫说,从前是有几家买鸡蛋饼的,但是由于别的人做生意不实诚,更多人愿意买这个女人的鸡蛋饼,因此渐渐的只剩下这个女人还在学校门口卖鸡蛋饼了。也是,只有诚实才能“财源滚滚,生意兴隆”嘛。
有一阵子,老师传达上级评定文明卫生城市的相关精神,不准我们买鸡蛋饼,大家听到这话时,都不约而同地嘿嘿一笑:无论是早饭还是傍晚时充饥,大部分同学都在那个摊子上买过鸡蛋饼,连老师自己也买过鸡蛋饼被同学撞见呢!
一次,我让同学帮我带一个鸡蛋饼作为早饭,她拎了鸡蛋饼给我,同时告诉我说,鸡蛋饼涨了1。5元。这位同学向我转述了当场的一个老太太跟女人的聊天内容。原来是因为女人的儿子生病住院,急需要一笔钱。现在看病住院可不是一笔小钱,这样的女人靠摆摊赚钱一时拿来这许多钱呢,只好通过涨价来“稍微”增加收入。
放学了,依旧见到合欢树下,她系着小熊围裙,娴熟地烹制鸡蛋饼,面色平静,微皱眉头。只在摊子的一侧贴了一张白纸,歪扭的字迹赫然醒目:涨价1·5元。我买了两份鸡蛋饼,一份给我自己充饥,一份送给同学吃。我特意多付了钱,而没有在铁盒子里找零,就飞快地跑了。虽然涨价,但是鸡蛋饼里填充的食材一点都减少,大口嚼着热腾腾的鸡蛋饼,慰藉我的饥肠,合欢的香也流溢于唇齿之间。我知道,光是凭借涨价1·5元,每天卖出的鸡蛋饼,是远不足以填补“坏账”的,况且,女人的鸡蛋饼又很实惠,个大饱满,馅料充足,不坑蒙拐骗,赚不了多少钱的,这样微薄的收入并不能起到多大的帮助的。我只愿女人的孩子快快好起来。
在这样一个物欲横流、人人争利、自私自利的时代,这个平凡的女人,依旧安心地经营着她不太起眼的小摊子,专注地烹制一个个饱满实惠的鸡蛋饼,赚取着微薄的利润,经营着她平凡的生活。在时光的罅隙里,女人守着她的生活,守着那棵按时开花,按时播散芳香的合欢树。在合欢花开放的季节,就让香喷喷的鸡蛋饼混合着合欢花香播散在空气中,吸引饥饿的人前来购买吧。
“灶台”是家的一部分,每个女人都有一个属于自己的厨房天地,一生都离不开一个灶台。而她,由于生计,把她的“厨房”、她的“灶台”搬到外面,把她家的一部分搬到谁都看得见的地方,在那棵合欢树下,经营着、分享着自己的温暖与幸福。
但愿世上多一些像她一样勤劳,实诚,朴素,热爱生活的人。

第二篇怎么摊鸡蛋饼:成功在于坚持作文300字

【篇一:成功在于坚持】
豪言壮语皆虚幻,坚持信念创成功!
明天就是除夕了,妈妈让我和他一起包饺子。
妈妈擀了面皮,往里面放了馅儿,用手捏紧。一个饺子做好了。看到妈妈的动作如此熟练,我心里不禁有了小小的敬佩。我笨拙的拿起擀面杖,压平面,小心翼翼地擀,可擀面杖一会往左一会向右,很不听话。我挽起袖子,咬紧嘴唇,目不转睛地盯着面团,按着逆时针的方向擀了又擀。我的胳膊酸了,好想放弃啊!不行,成功源自坚持嘛!我甩甩酸痛的胳膊,继续擀起来,左拍拍,右压压,终于一张面皮擀好了!啊,它简直像个“丑八怪”,左边厚,右边薄。
唉,凑合包吧。我把馅儿包进皮里,用大拇指使劲儿捏紧,可怎么也捏不上。这时我见妈妈蘸了些水,我也蘸了些水,用拇指把它涂在饺子边上,再一捏,嘿!真的捏好了再检查一下,没漏缝儿。虽然我包的没法和妈妈比,不怎么好看,我还是很高兴!因为这毕竟是我第一次包饺子嘛!
成功源自坚持!只要坚持,还有什么困难我们克服不了呢?
【篇二:成功在于坚持】
今年的四月初,奶奶开始学起了刺绣,直到今天的“长城”刺绣才刚刚绣完。
“长城”刺绣已经绣了三个月这久,这么长时间你肯定会以为她是三天打鱼,两天晒网吧?可是,我要告诉你,我奶奶天天都坚持绣一些,戴着她那老花镜,一针一针的绣,从不厌其烦。
三个月过去了,“长城”绣完了,要知道绣一个“长城”,不单单只需要灵巧,而且还要拥有耐心、毅力等等一些素质。
在三个月的努力下,奶奶终于成功了!看,那翻山越岭的长城;看,那郁郁葱葱的树林;看,那湛蓝湛蓝的天空……简直太美了!山间绿树红花,像是让你走进了连绵不断的画卷,再加上空中云雾迷蒙,真是太美了!
在此,我不但要好好珍惜这个刺绣,还要学习奶奶的坚持不懈、持之以恒的精神。希望奶奶能绣出更多好看、美丽的作品!
【篇三:成功在于坚持作文】
记得那年,小提琴杨老师来我家叫我拉小提琴。“哆咪啦哆”“糟了,最后一个哆我没拉好。”杨老师看了我一会,从他嘴里蹦出三个字:重新拉。于是我又从头拉起,本来以为这此可以过,可是这讨厌的“哆”我又拉跑了音。杨老师很生气。他看着我什么也不说。
我害怕了,我怕再拉错老师会说我;我怕再拉错老妈会凶我;我怕再拉错老爸会嘲笑我说:“亏你还说自己拉得好,我看你呀先吹了。”……我想试一下的信念战胜了恐惧。我鼓起最大的勇气问老师:“老师,我可以再试一次吗?”
结果是什么?结果就是我最后一起成功了。
通过这一次让我明白了一个道理成功离我们每一个人都不远,只要你肯努力,只要你肯坚持。你就会成为一个成功者。
在以后的岁月里,每当我遇到困难时,我老是会想起我拉琴的经历。不知怎么的,我每每想起的时候。我就一定会使出我全身的力气去坚持下去。最终取得成功。
让我们做一个学会坚持,学会不被失败打到的人吧!
【篇四:成功在于坚持】
夜静悄悄的,当我翻阅《课外美文》并阅读了《唐代大书法家怀素的故事》时,思绪万千……
唐代大书法家怀素小时候因家穷,便当了和尚。他很喜欢书法,但是没钱买纸,于是他就在芭蕉叶上练字。可是,寺院的芭蕉有限,他就在寺院的空地上种了上千棵芭蕾。他每天起早摸黑,精练书法;他精益求精,向名师求教,经过名师指点终于写出了一手好字。
由此我想到了自己。我九岁开始练书法,每天练习一张毛笔字。刚开始练时我的手握不住毛笔、直发抖,字也写得七歪八斜。后来,我天天练字,手不发抖了,慢慢地我的字写得越来越匀称大方了。可是天长日久我练字练得有点不耐烦了,再加上作业越来越多,我就三天打鱼二天晒网,不坚持每天练字了。第二天,妈妈催我练,我才不太情愿地补上,显得越来越被动。跟怀素相比,我的写字条件和他比有着天壤之别,这么好的条件我也不好好珍惜,现在想起来可真后悔。以后我一定坚持好好练字,以怀素为榜样,练出一手好字。
一份辛苦一份收获,只有坚持不懈地努力才会成功。
【篇五:成功在于坚持】
坚持就是胜利,成功也需要坚持,现在终于领悟到了这句话的含义。
小学时,我缠着妈妈要学摊鸡蛋饼。妈妈无奈,只好先给我做示范。她和了一些稀面,放了一个鸡蛋搅匀,往锅里舀了一勺,一转,一会儿,一张香喷喷的饼出锅了。
我有些迫不及待,点着火,可水还没烧干时,我就把油倒进了锅里,突然,一个滚烫的油点溅到了我的手上,“真疼!”我大叫着跑进了自己的房间,妈妈走了进来,轻轻地揉着我的手:“别灰心!坚持,再试一次!”听了妈妈的话,我又鼓起了勇气。
这次我比较细心,等锅里的水干了,再把油倒进去,又转了一圈,好让油在锅里均匀受热。我忍住手上的疼痛,小心地贴着锅边把面糊倒了进去,又把锅轻轻地转了一圈,面糊均匀地粘在锅里。不一会儿,我见面糊有些地方呈焦黄色了,就用铲子拍了拍,熟了!我把铲子放在饼底下,一翻,饼出锅了。背面呈焦黄色,还夹着一股香香的味道迎面扑来,啊!好香!再一看反面有些糊了,可能油少了点儿,不过,这丝毫没影响我的好心情。
吃着自己亲手做的鸡蛋饼,我心里美滋滋的。
“失败是成功之母,但让失败变成成功之母的前提是要学会坚持。”
【篇六:成功在于坚持】
河蚌忍受了沙粒的磨砺,坚持不懈,终于孕育了绝美的珍珠;顽铁忍受了烈火的赤炼,坚持不懈,终于炼就成锋利的宝剑……一切豪言壮语皆是虚幻,惟有坚持的信念才是踏上成功的基石。
养成一个好习惯,需要坚持。
那一次,妈妈对我说:“炳琪,睢你的房间多么乱啊,以后你要养成一个整理房间的好习惯啊!”“行”我信心十足地说。
我知道重复做88遍,一件事就能养成习惯,那就是说,如果我每天都整理一遍房间的话,需要坚持88天,“唉,早知道我就不答应了。”我想。
可既然答应了,就要做!
一天,两天,三天,四天……87天,终于离养成好习惯就差一天了,现在,不用妈妈提醒就能自己整理房间了,第88天也是。好习惯养成了,现在,来我家的人都说我的房间整洁漂亮,我的心里美滋滋的。
我明白了成功就是坚持,坚持才能成功。
【篇七:成功在于坚持】
一上三年级,我就开始练习打乒乓球。打着打着,后来我觉得太难又太累啦,又没有时间玩别的,我就不想学了。我跟爸爸说:“我不想打乒乓球了。”爸爸就严肃地对我说:“不行!坚持就是胜利!做什么事情都不能半途而废。”于是,我只好每天练乒乓球,就这样练了一个学期,球技也提高了许多。
后来,我和爸爸打了一次比赛,我连胜3局,爸爸一球都没接到。寒假里爸爸教我练下旋球,开始我怎样发都发不出去。后来爸爸一边手把手的教,一边做示范,过了好久,我才掌握要领。接着,我继续练习下旋球,一直练了一个下午,终于把下旋球掌握得很好,我真高兴。回到家里,爸爸笑眯眯地说:“你看,坚持就是胜利嘛。”我乐得哈哈地笑了起来,爸爸也笑了起来,妈妈看到了也笑了起来。
以后几次我在和爸爸比赛中,都用上了下旋球,打得爸爸无法招架。
从打乒乓球里,我懂得了一个道理“失败几次,不放弃就会成功”。而且我也从这件事里懂得了“成功在于坚持。”
【篇八:成功在于坚持】
刚进入暑假,我对妈妈说:“这个暑假我想练一项体育技能。”妈妈问我想练什么,我想了一想,说:“就羽毛球吧”。
开始的时候,我感觉还是很轻松的,每天只要挥几下球拍,练一练发球就好了。是一件十分简单的事情。但是,后面的内容却变得越来越难了,每一次都把我累得气喘吁吁,汗流浃背。我很快就受不了了,有一次回来时,我说:“我已经实在累坏了,不想再打报羽毛球了。”妈妈说:“任何事都要持之以恒才能成功。”我听了茅塞顿开。最后,我还是坚持下来了。
过了一段时间后,我打羽毛球的技术提高了不少,我以前连球拍都握不准确,现在已经可以和妈妈打得不相上下了。从这件事中,我懂得了一个道理,只要有恒心,有意志,就一定会成功。这样的例子生活中比比皆是,如孔子小时候坚持读书终成圣人;如司马迁忍辱负重狱中写史记;如车辙囊萤映雪;如匡衡凿壁偷光……
有句话说得好,坚持就是胜利,只要坚持干一件事情就一定会有收获,这难道不是真理吗?

第三篇怎么摊鸡蛋饼:家乡特色美食作文

【篇一:家乡特色美食作文】
生活,离不开衣食住行,而吃,则是百姓们最关注的话题。我的家乡就有很多的小吃。鱼香肉丝则是我们这边最有名的。
鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。
没过一段时间,鱼香肉丝就整盘进了我的肚子,爸爸妈妈看到狼吞虎咽的我,都开心的笑了。
【篇二:家乡特色美食作文】
我的家乡坐落于湖北荆州,是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数也数不清。现在,我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧!
我家乡的特色小吃中,我最爱八宝饭了。
相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣,建天下大业中,有八位将士功勋赫赫,深受武王和人名的称誉,疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士,使用山楂寓意火化纣王。
过年的时候,餐桌上无八宝饭不成宴席,菜上到八宝饭时,人们总是争先恐后,怎么样,你可以看出八宝饭的重要了吧!
八宝饭的地位不但重要,连做法和特点都很特别呢!
做八宝饭要把红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备用,去大碗一个(内涂猪油),碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米饭,在上锅蒸20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽,甜而不腻,并且每种食材有着独具特色的味道,糯性十足,绵延不绝的甜让你回味。
民间认为八宝饭源于八宝图,象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。
在外地,想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想,所以,你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧!
把星星放回天空,我希望它能传播到各地,让别人也能品尝到它的美味,让它成为最闪亮的一颗星!
【篇三:家乡特色美食作文】
在我风景优雅的家乡—廉江市,那里的风味小吃数也数不尽:裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。
牛杂串在廉江也算鼎鼎有名,无人不知,无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块,然后用长约20厘米的铁线串起来,食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃,泡泡不停地泡出来,像是突泉一样泡泡一串串地冒出来,把我的口水馋得直往下流。闻一闻,香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱,那才够爽,才够刺激。
牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去,辣得你会边吃边喘气,可好吃了。
记得小时候,我和妈妈去逛街,空气中弥漫着牛杂的香气,它已经把我的心掏空了。妈妈似乎看出了我的心思,和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来,那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷,妈妈嘲笑道:“看看我们家的小馋猫,多狼狈啊。”我狼吞虎咽,一串接着一串吃,直到嘴唇通红,涕泪交加为至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘着粗气,现在想起小时候,总会觉得有点傻。
家乡风味小吃真是“一极棒”,如果你来到我的家乡,我会请你去饱餐一顿牛杂串,牛杂串就像一位小精灵,蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。
【篇四:家乡特色美食作文】
我的家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡不仅景色宜人,而且还有许多的美食,让你心里慌,口水流成江,不吃划不来,快速来品尝。
“吃在湖北”,我看应该改为“吃在客店”。这话一点不假,快跟我来吧!首先,请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧!它可是我们家乡的特产喔!每当过年的时候,各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的,是专门用来孝敬皇帝的。
在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜,只有在经济条件特别好的家庭里举行重大庆典时,才偶尔有得吃。现在各家各户条件都好了,家家自己都会做这道菜了呢!
这道菜吃起来容易,做起来可并不简单。它的制作工艺非常精细。主要原料有:肥肉、瘦肉、鱼肉,也可用鸡肉,再加上做菜用的生粉,还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道非常可口,一种是蘸着吃,另一种这是蒸着吃。蒸着吃可是我的最爱。特别是刚蒸好的蟠龙菜,一出笼,热气腾腾,香气扑鼻,油光欲滴,红皮嫩肉,直流口水。入口的时候,是那么的爽,那么的滑,咬一口吞下去,真是神清气爽,令人精神振奋。可别忘了,走进农家饭庄吃蟠龙菜,千万要带上餐巾纸,边吃边擦嘴上的油,否则你会很难看的哟!蟠龙菜也让我的家乡富得流油。
我的家乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅,还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……
我的家乡虽然是个小山镇,但是这里却隐藏着这么丰盛的美食。我希望那些享尽了城市风味的人们,一定要开着你们的奔驰、宝马来到我的家乡,享受这人间仙境、皇宫生活,也不枉白白来这世间走一遭哇!
【篇五:家乡特色美食作文】
我的家乡九台市莽卡满族乡。座落在马达山下松花江畔,这里既没有峰峦雄伟的高山,也没有让人心旷神怡的风景区,但它有远近闻名、历史悠久的地方特产--小鸡炖蘑菇。
这道菜的做法是:先把鸡肉切成一块块,放入锅内炒至发黄,放入适量的清水,再把蘑菇倒入锅内,放入调料,弱火炖汤,。出锅时,柔嫩汤甜,吃了让人脑清目明,为之一振……
这道菜老的少的都喜欢吃,当然我也不例外。记得有一次,那是一个寒风刺骨的冬天,妈妈买回了一只鸡和一袋蘑菇,说要给我做小鸡炖蘑菇,我听了之后一蹦三尺高。可遗憾的是,今天吃完了晚饭,明天爷爷过生日,只能吃生日蛋糕,只好等后天吃了。最后终于可以吃小鸡炖蘑菇了。刚开始,只有一股调料味但又过了一会儿,汤的香味扑鼻而来。我迫不及待的问妈妈:“怎么还不好啊,我好饿呀!”但妈妈毫不理睬我,我只能回屋和爸爸看球赛了。不一会儿,只听妈妈大喊一声:“快来吃饭呀!”我和爸爸飞快地来到饭桌前。只见饭桌上摆着雪白的米饭、菜等,其中最吸引人的还是这小鸡炖蘑菇了,我拿起筷子,夹起一块肉放到嘴里尝了一下,顿时,我有一种说不出的感受,那香味是不能用语言表达的。
这道菜虽然没有北京烤鸭那样可口,但它毕竟是乡村人民智慧的结晶,是乡村人民最喜欢吃的一道菜,以后不管我走到天涯海角,我都不会忘记这道家乡特色菜。
【篇六:家乡特色美食作文】
我的家乡博山是一座历史悠久的美丽小山城。博山人对饮食很讲究,就是普通人家也不放过在逢年过节铺张一下。
到了腊月,家家户户都忙着置办菜肴,摊鸡蛋饼,做春卷、卷尖、蛋包;做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸;剁肉陷做饺子……你听刀起刀落的声音此起彼伏,响声过后各种香气便溢了出来,在空气中弥漫着,飘着浓浓的年味。
但是最具博山特色的菜还是酥锅,博山人几乎家家都做。似乎不做个酥锅就过不去年。腊月二十三空气中便散发出酸里带甜的特殊气味,那就是酥锅。这一天,我们全家齐动员,洗白菜、藕、海带、葱姜;炸鱼、豆腐;还有鸡、五花肉、猪蹄;配料有糖、酱油、醋、黄酒等,林林总总摆了一大摊。爷爷是主厨,我是小工。爷爷先刷了一个大砂锅,在锅底放上一些筷子,说是怕糊。然后分层放上白菜葱姜,剩下的东西分区摆放,层层叠叠错落有致。最关键的是配料的比例,爷爷小心的调好配料,然后又尝了尝,才放心地放进锅里。七八个小时后,酥锅上桌了,不同区域里的东西,就是不同的菜,那苏软酸甜的味道,真是别有一番风味。
博山酥锅属于普通百姓,它平实淳朴,材料易得,风味独特,怪不得博山人自豪地说:“吃了博山饭,围着天下转。”
【篇七:家乡特色美食作文】
我的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。
据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱,做法也比较奇特。
首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!
呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!
【篇八:家乡特色美食作文】
我的家乡叫潼南,位处于重庆市南北方,是一颗等待闪亮的璀璨明珠。
我的家乡呢,我最最满意的就是我们家乡的美食,因为我们重庆人不仅能吃,做的东西也十分好吃,味道保证辣中带甜,甜中带香,香中自带有着一种重庆人民的辣,这就是我们家乡菜的特色!也是我们重庆人的品格!
我们家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉,让我一一给你介绍,保证会让你垂涎三尺。
第一先介绍啤酒大虾吧,这是一道海鲜菜!先在菜市场买一些比较大的虾子,然后理干净后,然后对好作料后,放入虾,煮大约二十分钟左右,去看看虾变成红的了没有,如果虾红了,就煮熟了,香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾,这真是太吸引人了,看见直让人掉口水!
第二呢,就是担担凉粉,担担凉粉就更诱人,它是由豌豆打成粉,然后放在锅里煮,煮成像羹一样的糊状食物,然后装在一个你自己认为比较好看的盆里,等它干,定形,就好了,这只是做凉粉。还有拌凉粉,先把凉粉切成片片,然后再切成条形状,放在碗里,放上自己合适的作料,就完成了,这真是秀色可餐哟!
最后一样就是火锅了,这是最最最最好吃的一样,具体制作是怎样我不知道,但是一把菜烫好,吃起就十分好吃,辣辣的,让人感觉十分舒服!特别是冬天,更好吃了!如果要自己制作的话,可以去买火锅底料,然后买一些自己喜欢的菜,自己在家吃也挺好的!
如果你听了心动,就来我们家乡吃吧!

第四篇怎么摊鸡蛋饼:我的姥姥作文600字


《我的姥姥作文600字》
我的姥姥五十多岁,慈眉善目,说话声音响亮。她喜欢梳短发,显得很干练。我从小在姥姥身边长大,也在姥姥的唠叨声中长大。
一次,我看到妈妈的自行车停在院子里,就缠着妈妈教我学我骑车。妈妈让我先自己练习推着车子走,可我非要骑在车上让妈妈在后面扶着。不知怎的,我一上车就摔倒了,接连几次,妈妈累得满头大汗。姥姥看见了,冲着笑着说:“你自己连车子都不会推,就想骑车子,真让人笑掉大牙!”我知道姥姥又在刺激我,但我还是不服气:“谁说我不会推车!妈妈你躲开,我推给姥姥看!”妈妈闪到一边,我自己开始推着车子走,谁知车子真的不听使唤,车把儿一会儿转向左,一会儿转向右;车身一会儿倒向左,一会儿倒向右,我像喝醉了似的,踉踉跄跄地推着车子,一会儿就累得气喘吁吁。见此情景,姥姥走到我身边,语重心长地对我说:“你要听妈妈的话,学作文习骑车急不得,要一步步来,先学会推车,再学习溜车,最后才能学习骑车子,一口可吃不出大胖子。”听了姥姥的话,我感到很惭愧,乖乖地从推车练起。没过几日,我就学会了骑自行车。
前不久一次语文检测,我考了八十多分,在班级也是前几名,放学后,我兴冲冲地把试卷给拿给姥姥看,本以为姥姥会表扬我,但姥姥看过试卷以后,就唠叨开了:“你看看你错的题,不是审题错误,就是丢三落四,八十多分你就满足了吗?”见我不说话,她生气地说:“我要给你老师打电话,看看你是不是上课听讲也不认真!”当着我的面,姥姥还真的给老师打了电话,我上课听讲不认真的毛病也暴露无遗。有这么严格的姥姥,我以后还敢不认真学习吗?
在姥姥的唠叨中我渐渐长大,我也越来越喜爱姥姥的唠叨,因为在唠叨声中,我感受到浓浓的爱;在唠叨声中,我明白了很多做人做事的道理。


《说说我的姥姥作文》
之前有提到小时候在姥姥家的生活,多是自己看看书,后来读书越多,开始学着自己写些文章,虽是才疏学浅,倒也乐得自在。
其实,我之所以对写作有了兴趣,不只是因为看过的那些书,如果说,那些名著给了我坚强面对生活的力量,那么姥姥的故事,才是奠定我写作兴趣的基础。
记得那个时候,夏天总是很热,吃过晚饭,姥姥会带我去街上的小广场,看好多各个年龄段的人们在那里跳广场舞,那时候广场舞这个词还没有流行起来,她们只是自发的,想要去锻炼身体,陶冶性情,毕竟谁也不想这大好的夜晚时光只是躺在床上看剧嗑瓜子。
边走着,边看着,姥姥拉着我的手,一路上会给我讲有关这里的一些趣事,不过更多的,是会讲她小时候听过的一些故事,对杨家将作文的最初印象,就是从姥姥这里听来的,那时候觉得原来女人也可以有这么强大的魄力,在家国面前,可以放下儿女私情,甚至可以舍小家为大家,我长大以后也要做一个坚强独立的女性,不依附于男人,有自己的原则,虽没有乱世的纷争,但依旧可以保有初心。
每逢赶集日的时候,姥姥会一大早起床,喂好了自家养的鹅和羊,又把院子打扫一番,然后做好了早饭喊我起床,等我们都收拾好了,她会带着我去街上买一些肉啊菜啊水果之类日常食品,还有我喜欢吃的一些小零食。老一辈的人表达感情的方式总是有些含蓄,但是一举一动的流露里分明能看得出她对你的喜爱和心疼。
希望姥姥能够健健康康,长命百岁,再等等我,等我变得更好一些,就可以来孝敬你,让你过更好的生活。


《我的姥姥作文》
我的姥姥个子不是很高,应该说有点瘦弱,我从小被姥姥带大,跟姥姥感情特别好。但是人总会生老病死,当我接到姥姥去世的消息时,泪水模糊我的眼睛,从前的一点一滴像纪录片一样从脑子里播放。
姥姥和我是一个村的,俩家的距离不过一百多米,因为离得近我整个童年大部分时间都是在姥姥家度过的。小时候是个小胖墩,总让姥姥抱着,姥姥抱不动只能背着我,我怀疑姥姥的驼背就是背我给累出来的。
上小学后,就不能天天待在姥姥家了,那时父母忙着干活,做饭不按时间点,放学后直接就跑到姥姥家先找些吃的,姥姥每次都能拿出我爱吃的小点心,我狼吐虎咽的时候,姥姥总是笑眯眯的摸着我的脑袋说慢点吃还有呢。
随着随着自己慢慢长大,到了初中后就要住校,不能天天的回家,周末时姥姥必定作文会给我做一桌可口的饭菜,在我吃饭时,她慈爱的看着我嘘寒问暖。每次返校时她都往我兜里塞上些零用钱,然后在叮咛嘱咐一阵,看着我走远后她才转身回家。
高中后忙着学习,也有了自己的朋友圈子,去姥姥家的次数也越来越少了,直到有一天接到妈妈电话,说是姥姥住院了,我立马请假感到医院,看到姥姥杂乱的白发,苍老的脸庞,我拉着姥姥的手眼泪忍不住流下来,姥姥依然笑着对我说"不哭,我没事,过几天回家给你包饺子吃”。姥姥出院后身体一直很虚弱,由我妈她们姊妹三人轮流照顾。
几个月后我还是接到姥姥去世的消息,我整个人都是蒙蒙的,流着泪回忆着姥姥的一切,不知道那天是怎么过去的。多抽出时间来陪伴家人,不要等到来不及了再去后悔。
亲爱的姥姥我想您,愿您在天堂幸福!


《我的姥姥作文600字》
【篇一:我的姥姥】
我的姥姥是个和善的老人。浓浓的眉毛,粗糙的双手,还有一双明亮的眼睛,闪着慈爱的光。
小时候,我非常愿意住在姥姥家,听姥姥讲故事,跟姥姥玩捉迷藏,有时还给姥姥讲笑话,时常逗得姥姥哈哈大笑。晚上的时候,我和姥姥睡在一张床上,睡觉前,如果天冷,姥姥会先替我暖和被窝,再叫我躺下。但是那时的我还并不满足,要抱着姥姥的胳膊才肯睡,姥姥就躺在我的身边,直到我睡着了,才自己去睡觉。
在姥姥的爱抚中,我渐渐从一个瘦小的小女孩长成一位小学生,但就在我快速成长之时,姥姥得病了,从此只能拄着拐杖走路,但是我并没有嫌弃姥姥,还是愿意到姥姥家去。每天下午我都坐着校车回家,校车也会经过姥姥家的村子,我就每个星期抽出一天,下午坐校车到姥姥家去,每到这一天,姥姥就会特别高兴,早早备下我喜欢吃的饭菜,看着我狼吞虎咽的吃,仿佛永远都看不够。在姥姥家的那段时光,是我最幸福、最难忘的童年。
然而日子一天天过去了,姥姥的病情不断恶化,最后导致不能下地走路,只能躺在床上了。
记得那一天,我和爸爸妈妈刚去看了姥姥回来,姥爷就打电话来,说姥姥不大对劲。爸爸妈妈急了,把我和弟弟放在奶奶家,匆匆忙忙去了姥姥家,一晚上都没回来,第二天传来噩耗:姥姥去世了。我连姥姥最后一面都没见着,心里悲痛欲绝,情不自禁地流下了眼泪。
姥姥对我的爱就像山中的峡谷,深不见底,目不可测,我永远都不会忘记姥姥。(
【篇二:姥姥的手】
每个人都有一双手,有的手大,有的手小,有的手细腻,有的手粗糙。姥姥的手不大,摸着硬硬的,还有一种特殊的味道。
姥姥的手是温暖的。小时候,一到冬天,我的手就会被冻得通红通红的,姥姥总是用她那温暖的手紧紧握着我的小手,责备我说:“大冬天要记得带手套!”那时候,姥姥的手就像热水袋一样,暖暖的、热热的。每当我生病,咳嗽的时候,姥姥就会用手轻轻地拍着我的背,用那双温暖的手抚摸我的额头,看我有没有发烧,那时,姥姥的手就像一双厚厚的棉被一样,让我感到放心踏实。
姥姥的手是神奇的。小时候,我身上穿的衣服如果破了,都是姥姥亲手缝的。姥姥炒的菜也很好吃,我放学回到家,总是看见姥姥在厨房忙碌着,不一会儿,就像变魔术一样,鸡蛋,番茄,青菜等就变成了一道道可口佳肴,端上了饭桌。
姥姥的手是勤劳的,它把家里大大小小的事打理得井井有条。书,要放到书架上,而不是放在箱子上;笔,要放到笔筒中,而不是放在书桌上……夏天的时候,姥姥怕我热,又怕蚊子叮我,每天晚上都是姥姥用扇子给我扇风,让我舒舒服服地睡觉,但是,姥姥连打哈都不敢,生怕将我从熟睡中吵醒过来。冬天的时候,姥姥怕我冷,会先把被窝焐得热热的,等我洗好脸,脱了衣服,“呼”一声就在床上睡着了,而且,还留这黏黏的口水呢!我蹬被子的时候,姥姥就会轻轻为我盖被,那双手偶尔碰到我的脸,我就能感受到姥姥的手为我做了很多默默无闻的事,所以,今天姥姥的手很粗糙和锉一样。
这就是把我带大的陆姥姥的手。这双手,我永远都不会忘记它。
【篇三:我的姥姥作文】
我有一个特别疼我爱我的姥姥,在我眼里,没有比她更好。更体贴的姥姥了。
有一次,我扁桃体发炎,姥姥妈妈带我去做手术,我刚做完,由于太疼了,但又不敢喊,我边流着眼泪边使劲的蹬脚,我的手术是晚上做的,病房里的室友都在睡觉,由于病床太小,我的脚底下是姥姥,我却浑然不知,使劲蹬脚,姥姥怕吵醒我,一声不吭,默默忍受着被踢得痛苦……
第二天早上,姥姥“遍体鳞伤”的起来,我见了,十分心疼,妈妈说:“昨晚你踢了你姥一晚上”。我暗暗后悔着,老想着弥补她,姥姥却笑着说:“没什么大不了的”。
自从这件事以后,我的心里老是过意不去,妈妈说:“只要你考试能考好,就是对你姥姥最好的回报。”从此以后,我每天都好好学习,终于,我这次期中考试得了“英语100分”“语文97分”“数学95分”。在这次过年,我们去了姥姥家,我告诉姥姥了,姥姥听了,十分高兴,伤似乎不疼了,又去厨房忙了起来,边忙还边说:“得给萍萍(我的小名)好好补补作文。”我一听,急忙去帮忙,就这样,我们在厨房好一阵忙活,大家虽然很累,但是都很高兴,终于到了吃饭的时候,姥爷说:“我们先为萍萍的康复来喝一杯吧!”大家都很赞同,我拿起一杯可乐,大家一起干杯……
就这样一直到了姥姥的伤好了之后,我也就忘了这件事,也就算是姥姥原谅我了,就这样,一直到了今天,我想起这件事,便写下了这篇作文,希望姥姥看到了会原谅我,也算是我心里的一点解脱吧!
【篇四:我的姥姥】
我的姥姥今年已经五十九岁了,她中等身材,常常穿一条黑色的裤子和一件米色的外套,腰上还系着一条洗的都发白的蓝色围裙。我特别喜欢看姥姥笑时的样子,两个深深的酒窝儿都能放进个黄豆粒儿,还有那双有神的眼睛会眯成一条缝,眼角的皱纹就更深了。
我从小就生活在姥姥家,姥姥很疼我。姥姥对我特别好,总给我做一些我爱吃的东西。有时候想去卖店买小食品吃,可姥姥说:“那些东西既不营养,又不卫生,吃多了对身体不好。”说着还不怕麻烦的给我摊鸡蛋饼吃。妈妈都说我不吃小食品和不乱花钱的好习惯是姥姥帮我养成的。
姥姥也有对我严厉的时候。有一次我把园子里果树上的花摘了许多还拿去给姥姥闻香不香,可姥姥却生气的把我说了一顿,我委屈的大哭了起来。后来姥姥告诉我,那是梨树,开了花以后就会结梨子,秋天梨熟了就能给我吃了。可是我把花都摘了,梨树就不会结果了。想到秋天我吃不到园子里的梨,我才知道我真的犯错了,不然姥姥是不会骂我的。
姥姥很能干,也很爱干净。每天早上她都很早就起床,为我们做早饭,从来都不会让我饿着肚子上学。每天姥姥也都会把屋子里和院子收拾的干干净净的。有时候我也会给姥姥帮忙,可能是我太小了,总是越帮越忙,弄得姥姥哭笑不得的。看到姥姥累了,我会淘气的逗她开心,这时姥姥就会搂过我,蹭蹭我的大脑门,然后很开心很满足的笑,见姥姥笑了,我就会用手指撑开她眼角的皱纹,姥姥就笑得更开心了虽然现在不和姥姥住在一起了,但是周末妈妈会带我回姥姥家。姥姥还是会给我做很多好吃的,我也时不时的把姥姥逗的开怀大笑。我会做个听话的孩子让姥姥放心。也希望姥姥的身体永远都健健康康的。
【篇五:唠叨的姥姥】
我的姥姥是一个地地道道的农村妇女。她爱唠叨

第五篇怎么摊鸡蛋饼:我给妈妈做早餐作文

【篇一:我给妈妈做早餐】
以前都是妈妈给我准备早餐,什么香喷喷的牛奶馒头啦,热乎乎的水饺啦,脆脆的饼干啦……今天是母亲节,我要亲自给妈妈做个早餐——炒鸡蛋。
天刚蒙蒙亮,我就起床了,“叮叮咚咚”在厨房里忙开了。我先拿出一个鸡蛋,把蛋壳敲碎,将蛋清、蛋黄倒进碗里,接着开始搅蛋,就是要把蛋清和蛋黄拌成糊糊状,可我拌得很慢,恨不得把脚也伸进去拌,大约过了3分钟终于拌好了,我加进了味精和盐,“材料”准备好了,我开始动手炒菜。
先打开煤气阀门,拧开煤气灶开关,红红的火苗“呼呼”地蹿了出来,我在铁锅里加了色拉油,等油热了,我赶紧将拌好了的蛋糊慢慢地倒进铁锅里,蛋糊立刻变成了一个嫩黄的蛋饼,并且发出了“吱吱”的声音,好像在快乐地唱歌,过了一会儿,我又把蛋饼翻了一个身,颜色从嫩黄渐渐变成老黄,然后又变成焦黄,“蛋炒好啦!”我开心地大喊道。我把蛋饼盛进了盘里,端到妈妈面前。
妈妈吃了我给她做的炒蛋,说我长大了,蛋烧得真好吃,这是她在自己的节日里收到的最好礼物。我以后一定要多给妈妈做早餐吃,多给妈妈一些感动。
【篇二:我给妈妈做早餐】
一个阳光明媚的早晨,我从睡梦中醒来,我看见妈妈还在睡觉,就没有叫醒她。我悄悄的走出去一看表,才六点半。我自言自语地说:“我起的那么早,要干些什么好呢?”突然,我看见餐桌上有一袋面包片,还有上些黄油。我说:“对呀!我可说以给妈妈做早餐呀!”于是我就拿着材料进了厨房。
进去以后我学着妈妈平时做饭的样子,首先把火打着,把锅里倒点油,等锅烧热了以后我拿出一个鸡蛋来敲碎,打到锅里,然后用小火慢慢地把鸡蛋煎成金黄色后,我又放了少许的盐,最后把鸡蛋翻个面煎一会儿,就好了。我把鸡蛋铲出来后,快速的放在面包片上,又在另一片上面抹上黄油,再盖上,装在盘子里,最后倒一杯牛奶,就好了。看着自己的劳动成果心里美美的,觉得不论做什么事情,只要认真的观察学习,就不难了。
就在这时妈妈起来了,看到餐桌上的早餐惊讶坏了,高兴的说:“我的宝贝都学会做饭了,你真棒!”听了妈妈的夸奖,我那叫一个美啊!
【篇三:我给妈妈做早餐作文】
今天是妈妈的生日,我想给妈妈做一顿丰盛的早餐,作为送给她的生日礼物。
今天清晨我早早起床,看见妈妈正在跳舞,我对妈妈说:“妈妈,今天我给你做一顿早餐,好吗?”妈妈高兴地说:“行,你去吧!”
我来到厨房,把冰箱门打开,拿骨肉相连、火腿肠、豆奶粉、黄瓜、馍片。“准备好了,开始做饭啦!”我自言自语地说。
首先,我把电壶打开烧水,把锅放在电磁炉上,再倒上油,打开火开始加热,看到油开始冒烟了,我赶快把骨肉相连、火腿肠、馍片放进油锅里炸一炸。然后,我把刚烧好的开水用来冲豆奶粉。最后,我把黄瓜洗一洗,切一切,调一调,早餐就好啦!
“开饭啦!”我提高嗓门叫道。
妈妈快速地跑过来,拿起筷子先尝了一口,高兴地说:“哇,太好吃了,红的火腿,绿的黄瓜,金黄的馍片,红白相间的骨肉相连,乳白色的豆奶粉,满屋飘香,真是色香味俱全啊!小宝贝,你太能干啦!”听了妈妈一连串的赞美,我心里美滋滋的。
今天是妈妈的生日,我给妈妈做了一顿早餐,妈妈很高兴,我也感到非常开心。
【篇四:我给妈妈做早餐】
今天是母亲节,我要给妈妈一个惊喜。
早上六点钟我就起床了,我看爸爸和妈妈还在睡觉,我就小心翼翼地走入厨房,决定为妈妈做一份丰盛的早餐。可是做什么好呢?对了,可以做妈妈最喜欢吃的“荷包蛋”。
首先,我打开煤气,在锅里放入适量的油,我拿起了一个鸡蛋,用力一碰,把鸡蛋皮一掰,鸡蛋就滑落到锅里。过了一会儿,鸡蛋上冒起了白色的小泡泡,我拿起小勺放了一点点盐,不一会儿,鸡蛋就变黄了,我拿起锅铲把鸡蛋翻到了另一面,大约过了半分钟,那一面鸡蛋也变黄了。我又用锅铲把荷包蛋铲到盘子里,然后再撒上一些孜然粉。接下来又用同样的方法煎了两个。
最后我又拿了一盒牛奶,在水中加热,倒入杯子里。正在我欣赏自己的“杰作”的时候,妈妈走了过来,笑眯眯地说:“谢谢你!这是你给妈妈最好的礼物。”
祝愿天下所有的母亲,节日快乐。
【篇五:我给妈妈做早餐】
星期六,我一大早就起了床,妈妈最爱吃鸡蛋饼了,老是说想吃学校里的鸡蛋饼,我要亲手做,让她见识见识我的厉害。
我喊了奶奶帮忙一起准备材料。我先在面粉里加了一点水,把它搅拌成了糊糊。看上去跟小吃摊上的很像啊!然后我把两个鸡蛋用筷子搅匀,由于我技术有限,有许多蛋白还浮在上面,不管了。糊糊白白的、稠稠的,鸡蛋液金黄金黄的,准备就绪了。我在糊糊里加了一点调料,就开始做了。
简单回忆了一下小吃摊上那个阿姨做鸡蛋饼的顺序,奶奶帮我开了小火。我先舀了勺糊糊在平底锅里,然后在上面舀了一些鸡蛋液,洒了一些葱。“惨了,我没放油!”我叫了起来。事到如今,没办法了。既来之,则安之。我小心翼翼地把鸡蛋饼用铲子翻了一个面。果然!粘锅了!鸡蛋饼中间破了一个大洞。我看着那个洞又想哭又想笑,都是粗心惹的祸!第一块饼出炉了,虽然歪歪扭扭的,中间还破了一个大洞,可是我心里还是美滋滋的。我开始做第二个了,我不犯前错,首先就把油给放了,才开始做。可是,谁知正在我洒鸡蛋液的时候,蛋却流了出来,又做了一个不像样的鸡蛋饼。我做了许多个,果然功夫不负有心人啊,终于做了一个像样的鸡蛋饼。薄薄的面皮,嫩嫩的鸡蛋,配上青翠的小葱,一阵香味钻进我的鼻子。哈!色香味俱全啊!我心里得意极了!
我正拿起一块鸡蛋饼放在嘴边,一阵风把我手中的盘子和我正要入口的鸡蛋饼给“卷”走了。我跑出厨房,只见妈妈把最后一口鸡蛋饼塞进了嘴巴,还打了个饱嗝,满意地抹了抹嘴,揉了揉肚子。我摇摇头,唉,贪吃的妈妈!
【篇六:我给妈妈做早餐】
今天一早起来发现妈妈还没起床,我就想反正我家还有一些做三明治材料不如给妈妈做一次早餐吧。
我先把鸡蛋、火腿、白面包准备好,然后把黄瓜切成片,准备工作就完成了。
我把那些材料都拿进厨房。就起锅了,我先把油放进锅里,等它热。再煎火腿,火腿要把两边都煎黄才可以吃。最后再煎鸡蛋就行了。
先拿出两片白面包,把其中的一面涂上沙拉酱,把两片火腿放在面包上,之后还要在火腿上放一个鸡蛋和几片黄瓜再把另一片面包,一个三明治就完成了。
我刚把三明治弄好妈妈就起床了,妈妈问我:“宝贝,一大早你在干嘛,那么吵?”突然她又说:“嗯!好香啊,你在弄什么?”我装作一个服务生说道:“夫人,您起来了。早餐已经帮你准备好了。”妈妈连忙把我抱起来,左亲一下右亲一下,说:“谢谢你啊!我的乖宝宝。”“那你就快去刷牙洗脸吃早餐了。”妈妈连忙跑进厕所刷牙洗脸。
我看着妈妈香香的吃着我做的早餐,心里别提有多开心了。我以后每天都要做早餐给妈妈吃。
【篇七:我给妈妈做早餐】
今天是母亲节,我要给亲爱的妈妈做早饭。做什么好呢?太复杂的我也不会呀!急得我在厨房里团团转。忽然,我看见了饭锅里还有一些米饭,啊,有办法了!
我要给妈妈做蛋炒饭,这个我最拿手。首先,我准备好两个鸡蛋,一根火腿肠,又盛了一大碗米饭备用。接着,我把鸡蛋打在碗里,为了让鸡蛋炒出来更嫩,我又小心地往里面加了一点水,搅拌成蛋液。然后,再把火腿肠切成一小块一小块的盛在碗里。现在开始点火,别看火苗很吓人,但我是不怕的,因为我给妈妈帮过好多次忙了,点火对我来说是小菜一碟。关键是要把炒锅里的烧干,再放进花生油,不然,油就会溅出来,容易烫伤自己。等炒锅里的油烧热了,就把蛋液倒进去,我希望把它炒成鸡蛋饼,可是有点失败,炒碎了,没关系,反正吃到嘴里也会碎的,嘻嘻。
鸡蛋炒好之后,盛在小碗里,准备炒米饭了。还是在锅里放点油,然后把米饭和火腿丁一起炒,加上一点盐,我担心米饭会糊掉,就把火关小一点,然后不停地翻炒,接着放进鸡蛋,再炒一炒,就准备出锅了。我把米饭盛在妈妈的碗里,捧到妈妈面前,妈妈微笑着看着我,那眼神好像在说:“儿子真棒!”看着妈妈狼吞虎咽的样子,我开心地笑了!
【篇八:我给妈妈做早餐】
感恩,是一种生活态度,是一种品德,一种责任;感恩,让生活充满阳光,让世界充满温馨。感恩无边,一句话语、一份成功、一种情怀,都能表达和诠释感恩的真情与心愿。而我,最想感恩的人就是我的妈妈。
那么,我该怎么来感恩妈妈呢?终于在一个星期六,妈妈由于过度劳累,正在睡懒觉呢!我心想:“咦,这会儿我不是正好可以给妈妈做一顿可口的早餐来感恩妈妈吗?”做什么好呢?我想起来妈妈爱吃面条,于是,我打算煮面条给妈妈吃。
说干就干,我打开锅盖,往里面加了一半水,打开煤气灶,等水开始沸腾时,我迅速抓起一大把面条往锅里投。我想:“光是吃面条肯定还不够,我就再往里面放个鸡蛋,这样可以给妈妈好好补补吧!”于是,我又从冰箱里拿了个新鲜的鸡蛋,朝锅边一磕,再用两手一掰,蛋清蛋黄就“呼”的一声从锅里滑了下去,只见透明的蛋清就像吹了气的泡泡糖一样,骤然膨胀起来慢慢变成了乳白色。不一会儿,鸡蛋和面条就煮熟了。顿时,一股香味直往我鼻孔里钻,我深深的吸了口气,真解馋。之后我又往里面加了盐、葱、油、鸡精等调味品。这下面条的香气已经无法用语言来形容了。最后我把香喷喷的面条盛到碗中,放到桌上,只见它冒着丝丝热气,终于大功告成了。只等着妈妈来品尝它呢!
我已经做完早餐了,可妈妈仍在甜蜜的梦乡呢!我并没有急着叫醒妈妈,而是耐心的坐在桌边,等候妈妈醒来。透过桌上的面条袅袅上升的热气我仿佛看到妈妈在开心尝着早餐,那欣慰的微笑真渐渐的抚平她额头上的皱纹。
【篇九:我给妈妈做早餐】
星期六,阳光明媚,晴空万里。我早上醒的很早,妈妈还没有起床。我灵机一动,想为妈妈做一次早餐。平时都是妈妈为我忙碌,这次就让我来动动手吧!
我悄悄地来到厨房,学者妈妈的样子从冰箱里拿出两个生鸡蛋,找来平底锅,放在燃气灶上。我小心翼翼地打开气阀,又打开燃气灶,火苗“哗”地一下窜出来,舔着锅底。我吓得倒退一步,又赶紧把火调小,接着往锅内滴几滴油,拿起鸡蛋在锅边上磕了一下,两手一掰,蛋黄蛋清就“咕噜”一下掉进锅里。鸡蛋“啪啦啪啦”的在锅里冒着泡,渐渐地凝固着。我用铲子把鸡蛋在锅里翻个面,很快就熟了。最后倒入一个碟子里,再往煎鸡蛋上滴一点儿生抽,一份“煎荷包蛋”就完成了。
我又取了两根黄瓜,洗干净,用水果刀切成小块,放到大碗里,倒入一小勺芝麻油,搅一搅,再放入小半勺盐和一些醋,搅拌均匀,最后在上面浇上一层芝麻酱,这份“调黄瓜”也做好了。
我把“煎荷包蛋”和“调黄瓜”摆在餐桌上,还放上两盒牛奶,一份营养早餐就在我手中诞生了。
这时,我听到妈妈起床的声音,我赶紧悄悄溜回房间,装睡去了,留给妈妈一个神秘的惊喜。

第六篇怎么摊鸡蛋饼:“横空出世”的鸡蛋饼

前几天,电视上有一个节目教大家怎么做鸡蛋饼,看得我直流口水,恨不得马上就动手做一个饱饱口福。
我自知能力有限,便缠着妈妈,要她帮我做。妈妈见我一副馋猫样,就答应了。我欢呼着拿来一个鸡蛋和一个穿着红衣服的洋葱。你一定很纳闷做鸡蛋饼为什么要洋葱吧?偷偷告诉你,洋葱可是必备的哦!
我学着电视中主持人的口吻对妈妈说:“现在,首先把洋葱的红衣服剥掉,然后把洋葱立起来,切出一个直径大约4厘米的洋葱圈。最后,把洋葱圈平放在油锅里,把蛋液倒入洋葱圈中,两面煎熟就好了。”
妈妈往锅里倒油,油热后把洋葱圈放进锅里,接着,把蛋液倒进洋葱圈里,又撒上了盐。洋葱圈和蛋液在锅里“吱吱”叫,一会儿,香味就扑鼻而来。我使劲地咽了一下口水,真想让鸡蛋饼快点熟,好大吃一顿。妈妈用锅铲轻轻地把它翻了个身,香味越来越浓,那诱人的味道直往鼻孔里钻,我不停地咽下那一股股不断往上涌的口水,生怕一不小心就“飞流直下三千尺”了。
妈妈又翻了翻,鸡蛋饼终于出锅了。我马上拿起筷子把模具——洋葱圈挑掉,一块完整的鸡蛋饼就出现在我眼前。“雨洁,慢点吃,别烫着。”妈妈叮嘱我,我却已经将鸡蛋饼大卸八块,鼓起腮帮使劲地对着它吹气,然后狼吞虎咽起来。如风卷残云般,一眨眼,一块鸡蛋饼就全都进入了我的腹中。
啊,鸡蛋饼真是太好吃了,你们要不要品尝一下呢?

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